Sauté De Veau Carottes Pommes De Terre: Les Ingrédients D’une Soirée Orientale Mémorable
Étape 10 Retirer le bouquet garni, saler et poivrer à convenance. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Sauté de veau aux carottes
Sauté De Veau Carottes Pommes De Terre Comment
1 h Facile Sauté de veau aux carottes 0 commentaire 800 g de veau en morceaux 100 g de lardons fumés 1 oignon 4 gousses d'ail 1 tablette de pot au feu 1, 5 dl de vin blanc sec 300 g de tomates 300 g de champignons de Paris 600 g de carottes bouquet garni 1 c. à soupe de persil haché 1 peu de noix de muscade 1. La première étape de la réalisation de la recette du sauté de veau aux carottes consiste à éplucher et émincer finement l'ail et les oignons. Faites ensuite chauffer dans la cocotte l'huile d'olive et ajoutez les lardons et les oignons. Salez légèrement et faites dorer le tout en remuant régulièrement. Sauté de veau carottes pommes de terre. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon Comment dégermer l'ail? 2. Faites ensuite revenir les morceaux de veau avec cette préparation. Pendant ce temps, coupez les champignons en lamelles après les avoir épluchés. Quand la viande est correctement colorée de chaque côté, ajoutez-les à la cocotte. Comment préparer et cuire ses champignons? 3. Coupez grossièrement les tomates et versez-les dans la préparation avec leur jus et l'ail.
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