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Monday, 22 July 2024

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Recettes Gateau / Gâteau au coulis de fraise Page: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 | Suivant » 111 Recette de cuisine 3. 50/5 3. 5 /5 ( 2 votes) 80 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 7 votes) 116 5. 0 /5 ( 3 votes) 78 5. 0 /5 ( 6 votes) 106 Recette de cuisine 4. 75/5 4. 8 /5 ( 4 votes) 127 Recette de cuisine 4. 96/5 5. 0 /5 ( 23 votes) 49 5. 0 /5 ( 5 votes) 68 96 5. 0 /5 ( 4 votes) 86 210 Recette de cuisine 4. 20/5 4. 2 /5 ( 10 votes) 181 249 91 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 129 5. 0 /5 ( 8 votes) 115 65 166 Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 /5 ( 4 votes) 109 3. 5 /5 ( 6 votes) 71 119 Recette de cuisine 4. 33/5 4. 3 /5 ( 6 votes) 5. 0 /5 ( 1 vote) 142 60 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 1 vote) 88 5. 0 /5 ( 2 votes) 180 Recette de cuisine 4. 43/5 4. 4 /5 ( 7 votes) 66 54 189 45 40 72 Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Cake aux fraises et coulis : recette de Cake aux fraises et coulis. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!

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Ce layer cake se conserve jusqu'à 5 jours au réfrigérateur, placé dans un récipient hermétique (cloche à gâteau). Taguez @liliebakery sur Instagram pour que je puisse voir le résultat:)

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Finition: Avant de servir, garnir avec des fruits rouges et le coulis de fraises. Déguster! Citation sur la cuisine: « On peut rendre le monde meilleur avec la cuisine. » Pierre Gagnaire (Chef)

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Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 30 mn 20 mn 50 mn 1 La veille, épluchez les pommes, coupez-les en quartiers et épépinez-les. Mettez-les dans une casserole avec le sucre en poudre et un peu d'eau. Faites cuire 20 min utes à feu doux en remuant régulièrement. Retirez du feu et laissez refroidir. 2 Chemisez de film alimentaire un moule du même diamètre que celui des crêpes. Montez ensuite le gâteau en alternant 2 crêpes l'une sur l'autre et 1 couche de pomme. Placez au frais 12 heures. 3 Le jour même, pressez le citron. Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en quatre. Réservez quelques beaux quartiers pour le décor. Mixez le reste avec le jus de citron, la liqueur de fraise et la cassonade. Gateau avec coulis de fraises. Versez le coulis dans une casserole et chauffez-le à feu doux. Pour finir Démoulez le gâteau de crêpes dans un grand plat. Nappez -le de coulis tiède. Décorez de quartiers de fraises et des feuilles de menthe. Servez aussitôt.

Jusqu'à maintenant, le meilleur gâteau au fromage que j'avais fait et mangé, était celui de Dorie Greenspan. C'était décidé dans ma tête, je le garderai comme base pour le décliner à d'autres parfums. Et puis, dans le dernier Ricardo, il y a tout un article sur " le meilleur ". L'article du magazine précédent était consacré aux meilleures frites, celui-ci l'est au meilleur gâteau au fromage. Gateau avec coulis de fraise avec des fraises. Je l'ai pris comme un défi, me disant que ce n'était pas trop possible de surpasser celui de Dorie. Il me fallait donc tester, ce qui arrangeait bien Monsieur Gourmandises, grand amateur de gâteaux au fromage. La texture est dense et crémeuse au bon goût de vanille, il faut dire aussi, que j'ai mis l'extrait de vanille du Mexique que Josée m'a offert et c'est divin! Force de constater, que Ricardo avait raison, c'est Le Meilleur Gâteau au Fromage, il est parfait aux niveaux de la texture et du goût, servi avec un coulis de fraises à l'érable, c'est le paradis. Croûte: 1 et 1/4 tasses ( 150 g) de chapelure de biscuits Graham 2 cuillères à table de sucre 1/4 tasse ( 60 g) de beurre non salé, fondu Garniture: 1 et 1/4 tasses ( 250 g) de sucre 2 cuillères à table de farine 4 paquets de 8 oz ( 250 g) de fromage à la crème, à température ambiante 3/4 tasse ( 180 ml) de crème sure 4 oeufs 2 jaunes d'oeufs 1 cuillère à thé d'extrait de vanille Coulis de fraises au sirop d'érable: 1 lb ( 500 g) de fraises, lavées, équeutées et coupées en morceaux 1/2 tasse ( 125 ml) de sirop d'érable Préchauffer le four à 350 F ( 180 C).