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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 18 tranches Pain de mie 6 Filets de poulet (150 g pièce) 6 Tomates 1 Jaune d'oeuf 6 Oeufs durs 0, 5 Coeur de laitue 12 tranches Lard 5 cl Huile d'olive 20 g Moutarde 25 cl Huile d'arachide 1 Filet de vinaigre de Xérès Fleur de sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Toastez les tranches de pain de mie. Faites colorer dans une poêle avec un filet d'huile d'olive les filets de poulet assaisonnés de fleur de sel et de poivre. Retournez-les dès qu'ils sont dorés. Laissez colorer l'autre face et recouvrez de papier d'aluminium. Poursuivez la cuisson 5 min. Ecalez les oeufs durs et coupez-les en fines lamelles. Rincez, essuyez et coupez les tomates en fines rondelles. Club sandwich anglais - Recette Ptitchef. Emincez la laitue en chiffonnade. Mélangez dans un bol le jaune d'oeuf et la moutarde, salez, poivrez et fouettez en ajoutant l'huile d'arachide peu à peu, sans cesser de battre. Quand la mayonnaise est ferme, ajoutez un filet de vinaigre de Xérès et mélangez avec la chiffonnade de laitue.
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Étape 22 Par dessus, mettre 1 fine tranche de Cheddar et 1 cornichon. Recouvrir de l'autre triangle. Passer au four 7 min (200°C ou thermostat 6-7). Note de l'auteur: « J'ai essaye de definir au plus juste la composition de mes sandwichs preferes... Parfait pour un aperitif dinatoire complet: il y en a pour tous les gouts... Recette club sandwich anglais pour. Pour l'anniversaire des enfants c'est toujours un succes et cela change des pizzas ou hamburgers... J'ai pris la liberte d'ajouter pain aux noix ou poilane afin de frenchiser un peu... Enfin, pour faire moins lourd, vous n'etes pas dans l'obligation de recouvrir le triangle d'un autre triangle. Vous pouvez le servir "a decouvert"... Bon appetit... » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé?
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