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Wednesday, 28 August 2024

Aujourd'hui, pour répondre à la sollicitation de France2 qui m'a contactée pour soutenir le Téléthon, je partage avec vous une recette délicieuse et moelleuse de gâteau fondant à la crème de marron. Pour réaliser cette recette, il ne vous faudra que 3 ingrédients: des oeufs, de la crème de marron (ici j'ai utilisé de la Clément Faugier, fidèle à la marque que j'ai toujours vu chez ma mère et ma grand-mère) et un peu de beurre. Ce fondant crème de marron sans farine est idéal pour les personnes qui ne tolèrent pas le gluten. D'une simplicité enfantine à réussir, il faudra juste s'armer de patience pour la cuisson qui se fait à faible température au four, et qui nécessite donc un peu de temps ( 45minutes de cuisson) Depuis toute petite, chaque année, le Téléthon ponctue ma vie. D'abord du statut de simple spectatrice à la télé, je suis passée au statut de donatrice, tout en participant à des évènementiels sportifs et culturel dédiés… On peut dire que je fais partie de la #GénérationTéléthon!

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Les petites recettes Quoi de mieux qu'un gâteau moelleux à souhait et réconfortant pour traverser le mois de janvier? Allez donc enfiler votre tablier quelques minutes avant de vous glisser sous les couvertures de votre canapé pour déguster cette petite merveille! Mais d'où vient cette fameuse crème de marrons? La crème de marrons, inventée pour éviter le gaspillage! En 1989 tandis que le sud de la région lyonnaise traverse une crise économique, un jeune ardéchois, Clément Faugier, décide d'exploiter une ressource alors abondante: la châtaigne. Il élabore alors la recette des marrons glacés. Afin de les confectionner, il faut d'abord débarrasser les châtaignes de leur peau puis ces dernières doivent ensuite être manipulées délicatement afin de les glacer. Cependant, le gaspillage des brisures de châtaignes résultant de la production des marrons glacés est trop important. C'est pourquoi en 1885, la crème de marrons voit le jour. Cette recette n'est autre qu'un savant mélange de brisures de marrons glacés, de châtaignes cuites à la vapeur, de sucre et de vanille!

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Frais de port Mon compte Contactez-nous Mon panier Service consommateurs Accueil L'Entreprise Le Marron Glacé La Crème de Marrons de l'Ardèche La Boutique - Vente en Ligne Les Recettes - Les recettes de Marono. Les mises en bouches. Les potages. Les salades et terrines. Les volailles. Les viandes. Les accompagnements. Les desserts Le Châtaignier Actualités Jeu Français Le gâteau aux marrons sauce chocolat TEMPS Préparation: 15 minutes Cuisson: 45 minutes INGREDIENTS Pour 4 personnes 500 g de crème de marrons vanillée Clément Faugier 100 g de beurre 3 œufs 100 g de chocolat 50 g de crème fraîche liquide PREPARATION Dans une casserole, faire fondre doucement la crème de marrons vanillée Clément Faugier et le beurre ramolli. Lorsque le mélange est homogène, ajouter les œufs un par un hors du feu. Cuire dans un moule à cake beurré, 45 mn dans un four à 150°C (th. 5). Refroidir. Démouler. Accompagner d'une sauce chocolat froide: chocolat fondu avec la crème bouillante et une noisette de beurre pour faire briller la sauce.

120 ans plus tard la Crème de Marrons de l'Ardèche a traversée notre temps, belle et naturelle, authentique et inchangée. Ces générations nous auraient dit: «elle n'a pas pris une ride» sûrement « Les secrets d'une jeunesse éternelle » COPYRIGHT CLEMENT FAUGIER 2006

Résumé Un beau jour, Jay et Silent Bob, deux glandeurs patentés du New Jersey, apprennent que leur ami Banky les a trahis. Bluntman et Chronicle, les héros de bande dessinée qu'ils ont inspirée, vont devenir des stars: les studios Miramax sont sur le point de tourner une adaptation cinématographique de leurs aventures. Sans avertir, ni dédommager les principaux intéressés. Jay et Silent Bob décident alors de se rendre en Californie pour stopper le tournage du film... Où regarder Jay & Bob contre-attaquent en streaming complet et légal? Jay et Bob contre-attaquent streaming – StreamingHania. Il est possible de louer "Jay & Bob contre-attaquent" sur Bbox VOD, Apple iTunes, Amazon Video en ligne et de télécharger sur Apple iTunes, Amazon Video. Ca pourrait aussi vous intéresser Prochains films populaires Prochains films de Comédie

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