Recettes Harengs Faciles Et Rapides : Hors-D'oeuvre Flamand, ... / Certificat Fédéral De Football
15 min Facile Salade de hareng et pommes de terre façon alsacienne 0 commentaire 3 cornichons 2 pommes 2 betteraves rouges 4 filets de hareng fumés 2 pommes de terre persil huile sel, poivre 1. Sur une planche de cuisine, coupez les harengs en morceaux. 2. Pelez les betteraves, les pommes de terre et les pommes puis, découpez-les en dés. 3. Dans une casserole d'eau salée au feu, faites cuire les pommes de terre puis, égouttez-les. 4. Dans un saladier, mélangez tous les dés de légumes. 5. Rincez le persil puis, hachez-le. 6. Lavez les cornichons et découpez-les en rondelles. 7. Dans un récipient adapté, versez 5 c. à soupe d'huile. 8. Ajoutez-y du sel et un peu de poivre. Mélangez bien. 9. Arrosez vos dés de légumes avec cette huile. 10. Ajoutez les cornichons à la préparation puis, saupoudrez de persil. 11. Laissez macérer le tout pendant 1 h. 12. Servez. Astuces Réalisez en 12 étapes cette recette de Salade de hareng et pommes de terre façon alsacienne avec CuisineAZ. Les harengs marinés à la façon de Hoerdt de René Wolfhugel. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salade, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Les Harengs Marinés À La Façon De Hoerdt De René Wolfhugel
Astuces Après avoir mariné 24 heures à température ambiante, les harengs se conservent bien au frigo si ils sont toujours recouverts d'huile. Accompagnez d'une salade de pommes de terre tiède parsemée d'aneth. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page
Là, j'ai envie de dire, calmons-nous, il ne s'agit que de nourriture. Vraiment pas de quoi en faire un drame… Voilà, j'ai réussi à caser mon petit coup de gueule! Bon, j'en reviens à la recette d'aujourd'hui et vous verrez qu'il y a un lien. Peut-être serez-vous tenté(e) d'objecter que le hareng n'a rien d'alsacien! Et quelque part vous aurez raison. Pourtant, introduit dans notre région il y a deux siècles grâce au développement des échanges entre le Rhin et la Mer du Nord via la navigation fluviale, ce poisson très riche en oméga 3 a fini par intégrer le patrimoine culinaire alsacien. On le consomme généralement mariné dans un mélange de crème, vinaigre et condiments et servi sur un lit de pommes de terre vapeur tièdes. Je me suis inspirée de cette recette traditionnelle pour réaliser cette verrine agrémentée de pomme granny qui apporte une note de fraîcheur et de peps très agréable, idéale à déguster au moment de l'apéro! Pour 6 verrines 1 oignon rouge 1 pomme granny smith 4 pommes de terre de taille moyenne 3 harengs marinés coupés en morceau 1 à 2 c à s de crème fraîche épaisse 2 c à s de vinaigre blanc ½ c à s de raifort sel poivre Une dizaine de brins de ciboulette Faites cuire pendant 30 minutes environ les pommes de terre en robe des champs en démarrant la cuisson dans une eau froide salée.
Publié le 10/06/2018 Suite aux formations initiales qui se sont déroulées tout au long de la saison sur le territoire alsacien, certains stagiaires ont choisi de passer la certification afin d'obtenir le diplôme CFF3 ou le CFPA (Certificat Fédéral de Préparation Athlétique), le 9 juin à Strasbourg (photo LGEF). 38 stagiaires ont effectué un stage de mise en situation pédagogique en club. Les candidats au CFF3 ont réalisé 5 séances d'entraînement avec une équipe U18 ou Séniors, tandis que les candidats au CFPA ont au préalable animé 6 séquences à dominante athlétique sur les catégories de l'école de foot U9-U11, en préformation en U13-U15, ainsi qu'en U18-Séniors. Après avoir rédigé leurs rapports de stage, ils sont venus passer un examen pédagogique et un oral le 9 juin, sur les installations de la LGEF à Strasbourg.
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Animateur(trice)/Educateur(trice) La certification est décalée par rapport aux modules. Pour valider un certificat fédéral football, l'éducateur pourra s'inscrire à une session de certification à la condition: - D'avoir suivi les deux modules du CFF concerné, et ce sans limites de temps, - D'être sous licence U17 ou avoir 16 ans révolus à la date de la certification. En cas d'échec à la certification, le candidat n'aura pas à refaire la formation. Il devra s'inscrire dans une nouvelle session de certification. Il garde néanmoins le bénéfice des épreuves validées. La certification comporte: production d'un rapport de stage (guide projet), en lien avec une action que le candidat aura préparée (à partir d'un diagnostic), conduite et évaluée dans le cadre du projet club ou de la structure d'accueil. oral de 20' maximum assorti d'un entretien de 20' avec le jury.
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Publié le 28/04/2017 Une formation « Certificat Fédéral de Conseiller Technique » s'est déroulée du 23 au 26 janvier au Centre National du Football à Clairefontaine. Les quinze stagiaires concernés par ce second module ont été rassemblés cette semaine par la Direction Technique Nationale et l'Institut de Formation du Football afin de suivre les cours dispensés par Patrick Pion et par l'ensemble de l'équipe pédagogique composée de: Philippe Joly (DTR de la Ligue de Bourgogne) Gilles Bouard (DTR de la Ligue du Centre-Ouest) Nicolas Bourdin (DTR de la Ligue du Maine) Cette session était consacrée au développement et à l'animation des pratiques (DAP). Le prochain module aura lieu du 27 au 30 mars 2017.
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Du 3 au 6 Novembre 2020 s'est tenu la formation CFF1 (Certificat Fédéral Football niveau 1), au siège de la FTF. Une formation assuré par le Directeur Technique de la FTF, Patrice FLACCADORI et son Adjoint Jérôme BEAULANDE. "Très bon niveau de stage, 24 stagiaires présents! Des stagiaires impliqués dans la formation, avec de bonnes évaluations formatives. 3 stagiaires sont en cursus BMF et 14 ont participé à leur première formation. " Patrice FLACCADORI OBJECTIFS Etre capable d'accueillir en sécurité des enfants de 7 à 10 ans (U9-U11), animer et conduire des séances en cohérence avec les catégories concernées, accompagner et diriger une équipe en compétition.
Dans la foulée, pour entraîner les équipes professionnelles, il faudra en plus obtenir le DEPF (diplôme d'entraîneur professionnel de football) en 1 an. Le candidat idéal? Pédagogue pour faire progresser les footballeurs les plus jeunes. Il doit aussi être ferme pour imposer ses choix tactiques à ses joueurs, même quand ils ne sont pas convaincus. Quel est le brevet d'entraîneur professionnel de football? La formation au Brevet d'Entraîneur Professionnel de Football s'étale sur deux saisons, se compose de 4 Unités Capitalisables (UC): UC1: Diriger le projet sportif d'un club de football autorisé à utiliser des joueurs professionnels, ou d'une sélection nationale – 50h Quel est le diplôme d'État supérieur de football? Diplôme d'Etat Supérieur Mention Football Cette formation délivrée par l'Institut de Formation de Football mène au Diplôme d'État Supérieur de la Jeunesse, de l'Éducation Populaire et du Sport, spécialité « Performance sportive », mention « Football ». Quelle est l'organisation du brevet de moniteur de football?