Crevettes Au Porto : Recette De Crevettes Au Porto | Poêle À Bois 10Kw Buche 50

Objet Qui Pese 100 Grammes
Sunday, 25 August 2024
Ingrédients: 400 g de spaghettis 400 g de gambas 6 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra 5 gousses d'ail 8 petits piments rouges Persil Préparation: Dans une grande casserole mettre 3 litre d'eau et 1 c.... Gambas Flambées au Porto Les photos ne rendent pas justice à ce plat exquis! Une recette rapide d'exécution, simple et surtout vraiment délicieuse. La touche d'originalité de cette recette, tient au fait que Nadine nous a flambé ses gambas avec du Porto. Et le résultat est surprenant... Beignets aux Crevettes Voici une recette que je voulais réaliser depuis longtemps. De gros beignets bien croustillants et bien gonflés aux crevettes géantes. Le seul souci, quand je me suis mis à réaliser des tests, était que mes beignets ne restaient pas croustillants très... Lire la suite

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Recette facile qui ne ne vous decevra jamais. Ingrédients 4 personnes Matériel Wok Préparation Décortiquer si possible les gambas en laissant deux anneaux de la queue pour le goût et la présentation. Dans un Wok, faire fondre le beurre avec un peu d'huile. Y jeter les gambas, saler. Ajouter l'ail en petits morceaux. Laisser colorer le tout, ajouter le persil. Faire flamber au whisky. Poivrer et rajouter la crème fraîche. Réchauffer Servir avec du riz. Conseils Préparer tous vos ingrédients à l'avance car tout s'enchaine très vite une fois lancé. Pensez à arrêter la hotte aspirante pour flamber. Commentaires Idées de recettes Recettes de gambas flambées Recettes à base de Whisky Recettes de gambas Recettes de gambas au whisky Recettes de gambas en entrée Recettes de gambas à l'alcool

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Étape 6 Dresser les morceaux de canette sur le plat chaud avec la sauce en saucière. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Canette flambée au Porto

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Accueil > Recettes > Plat principal > Fruits de mer > Crevettes > Gambas au porto 1 bouquet de persil plat 1 c. à. s de moutarde SAVORA (aux condiments! ) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 50 min Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 20 min Déposer dans une casserole les tomates pelées et épépinées, les oignons hachées, les gousses d'ail écrasées, le persil ciselé, le laurier, la moutarde, l'huile, le beurre, le sel, le poivre et le piment. Mélanger bien et mettre sur feu doux. Couvrir et laisser cuire à petits bouillons quelques instants. Étape 3 Remuer, ajouter lers gambas décortiquées (moi je laisse la queue et la tête c'est plus présentable! ) Couvrir encore et laisser mijoter 15 mn. Ajouter le Porto et laisser cuire encore 5 mn en remuant la casserole dans des mouvements de va-et-vient.

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Retourner les gambas pour cuire l'autre face. Chauffer le porto dans une petite casserole. Flamber le porto puis le verser sur les gambas. Conseil du Chef: Pour flamber, je verse directement l'alcool froid dans la poêle puis je flambe! Mais à chacun sa méthode! Bien mélanger pour fondre les sucs au fond de la poêle. Servir les gambas immédiatement telles quelles ou accompagnées de riz! Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

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