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Sunday, 11 August 2024

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Mangez une pomme, buvez une tisane, faites la position du lotus et zou, au dodo. Le lendemain matin, il faudra rompre à nouveau la pâte. Munissez-vous d'un rouleau à pâtisserie (sinon une bouteille en verre fait largement l'affaire. Une vieille chaussure, moins). Étalez la pâte en rectangle et répartissez l'équivalent d' un sachet entier de pralines hachées en veillant à laisser un centimètre de pourtour. Toujours armé de l'ustensile, passez-le sur la pâte pour que les pralines adhèrent. Puis roulez l'engin jusqu'à obtenir un gros boudin que vous mettrez au frais pendant 20 mn. Maintenant coupez-le en 3 bandes de taille identique et réalisez une tresse. Pendant 2 h, laissez pousser la couronne à une température de 26/28°C. Badigeonnez-la de beurre fondu avec un pinceau propre (la peinture acrylique n'est pas un plus pour la recette, au contraire). Il vous reste quelques miettes de pralines? Saupoudrez, voyons. Meilleure brioche praline lyon 3. Pendant ce temps-là, votre four doit préchauffer à 180°C. Enfournez le tout pendant 25 mn.

Et comme chaque année, l'enseigne régale les gourmands avec une galette savoureuse qui devrait faire fondre n'importe qui! 🏠 33 Av. Pralines, confitures, bonbons, guimauves… notre sélection - Lyon Capitale. Henri Barbusse, 69100 Villeurbanne ⏰ Ouvert tous les jours de 6h30 à 19h30 💰 17€ la galette pour 4 personnes 💻 Suivez la maison Bettant sur leur site internet Alors, vous en reprendrez bien une petite part? N'hésitez pas à nous donner vos adresses coups de cœur, on a toujours besoin de connaître de nouveaux coins pour goûter de la galette! Outre le vin blanc sec, les animaux mignons, le Petit Prince et les blagues d'un goût douteux, cette Normande 100% pur beurre salé adore partir à l'aventure et découvrir les recoins insolites et les bonnes adresses de sa nouvelle ville d'adoption à dos d'Alphonse, son fidèle vélo.

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