Kakine Nail Art: Flormar Magnétique Twist Mg06 - Gateau Au Yaourt (Mouskoutchou Algerien) - Djoumana Cuisine

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Monday, 19 August 2024

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Quand on est satisfait de la mousse obtenu, on commence à introduire le sucre en pluie tout en continuant de fouetter. Ensuite on ajoute le zeste de citron ou le sucre vanillé, le lait tout comme l'huile en filet, toujours le fouet en marche. Vers la fin avec un fouet manuel, on ajoute la farine tamisée et la levure chimique graduellement tout en aérant la préparation. On peut aussi préparer le mouskoutchou au Thermomix, sauf que j'ai remarqué une chose quand on prépare la pate à meskouta dans le thermomix, même si les blancs d'oeuf sont bien montés et serrés, la préparation donne un petit gateau, c'est à dire que pour 4 oeufs je vais avoir un tout petit gâteau, si je compare avec la même préparation dans le batteur. Peut être c'est un avis personnel, mais si vous essayer les deux versions, vous me dites votre avis! Mouskoutchou au yaourt facile · Aux délices du palais. Comme le mouskoutchou est un gâteau traditionnel, on n'utilisait pas la balance pour mesurer les ingredients, on utilise un verre pour les ingredients d'un mouskoutchou la règle: 5 grands oeufs ou 6 petits 1 verre de sucre 1 verre de lait 1 verre d'huile 2 verres de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé ou du zeste de citron C'est la recette classique que mon mari trouve un peu huilée à son goût, alors avec le temps, j'ai baissé la quantité d'huile ajoutée dans la recette, ainsi que le lait, juste car ici en Angleterre je n'avais pas une bonne farine.

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Spécialité de la cuisine algérienne, le baghrir se mange sucré ou salé. La version sucrée accompagne le thé. Photo par Abdou. W. Comme toutes les cuisines méditerranéennes, la cuisine algérienne est généreuse, conviviale, colorée et raffinée. Cuisine régionale avant tout, elle est riche de toutes ses influences, allant de l'Espagne au Maghreb en passant par la cuisine ottomane. Laissez-vous envoûter par le parfum des épices et des herbes aromatiques émanant des plats traditionnels algériens. De la menthe sauvage, de la coriandre, du cumin, du safran mais aussi de la fleur d'oranger et de l'eau de rose sont autant de senteurs qui nous invitent au voyage. Recette gateau au yaourt algerien et. Le couscous est le plat phare de la cuisine algérienne et sa garniture varie selon les régions, mais d'autres plats sont tout autant représentatifs comme la chorba, soupe traditionnelle à base de viande de mouton, les boureks, feuilletés farcis de purée de pommes de terre, de thon, crevettes ou encore de poulet, et les baklawa ou makrout pour le côté sucré.

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Une recette de gateau proposée par djoumana cuisine Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 / 5 ( 1 vote) 1 Commentaires 195 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 1. 3 Oeufs 2. 1 Pot de yaourt nature 3. 2 Pots de yaourt de sucre 4. 1/2 Pot d'huile 5. 6 Pots de yaourt de farine 6. 1 Paquet de levure chimique 7. Gâteaux Algériens 2022 Traditionnels et modernes | Le Blog cuisine de Samar. De la vanille, zeste de citron ou orange Préparation: Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter l'huile en mélangeant, mettre le pot de yaourt et la vanille bien mélanger. Incorporer la farine et la levure mélanger pour obtenir une pâte homogène. Beurrer un moule à cake verser la pâte dans le moule et cuire dans le four préchauffer à 180° pendant 45 à 50 min. Pendant les 35 première minutes, ne pas ouvrir le four. Enfoncer la pointe d'un couteau dans le milieu du gâteau, si la pointe du couteau ressort sèche votre gâteau et cuit. Bon appétit!!!! Une portion (env. 10 g): Calories 87 kcal Protéines 0, 4 g Glucides 0, 3 g Lipides 9, 2 g Publié par Ça a l'air bon!

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les gateaux algeriens peuvent être réservés dans des boites hermétiques pendant au moins 2 semaines et à déguster avec un bon café au lait, ou un délicieux thé à la menthe. PS: Si vous tombez sur un lien cassé, signalez le en commentaires comme ça je puisse le corriger.

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