Friteuse Double Bac Professionnelle En — Bon De Réduction Colonel Moutarde
La friteuse électrique FD 80 D permet ainsi une consommation d'huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût ni d'odeur. La précision et la sécurité de la friteuse électrique FD 80 D sont irréprochables. Cette friteuse électrique est équipée d'un thermostat de régulation à bulbe inox précis et d'un thermostat inox double sécurité à coupure positive pour chaque cuve. Friteuse double bac professionnelle pour les. En cas de surchauffe ou d'insuffisance d'huile, le thermostat de sécurité se déclenche et stoppe le fonctionnement de la friteuse inox. Après identification de l'origine de la coupure automatique, le thermostat de sécurité doit être réarmé par simple pression d'un bouton poussoir derrière le boîtier. Les boîtiers de commande et les cuves lavables en machine se retirent facilement pour l'entretien complet de la friteuse double. Equipement: thermostats de régulation à bulbe précis, thermostats de sécurité, micro-interrupteur de contact, paniers, voyants de contrôle. Mise en garde: Selon la Norme Européenne EN-60335-2-37, toute friteuse sans vidange ayant une capacité de plus de 5 litres ou un poids supérieur à 10 Kg est interdite à la vente en Union Européenne.
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La friteuse électrique RFE 8 D permet ainsi une consommation d'huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût ni d'odeur. La précision et la sécurité de la friteuse électrique RFE 8 D sont irréprochables. Cette friteuse électrique est équipée d'un thermostat de régulation à bulbe inox précis et d'un thermostat inox double sécurité à coupure positive dans chaque cuve. En cas de surchauffe ou d'insuffisance d'huile, le thermostat de sécurité se déclenche et stoppe le fonctionnement de la friteuse inox. Après identification de l'origine de la coupure automatique, le thermostat de sécurité doit être réarmé par simple pression d'un bouton poussoir derrière le boîtier. Friteuse double bac professionnelle 2020. La vidange de cette friteuse professionnelle s'effectue en toute sécurité. La cuve d'une seule pièce, emboutie et inclinée, a été spécialement conçue pour l'écoulement direct de l'huile dans le robinet frontal sans manipulation de la friteuse double cuve. Le système de levier permet d'ouvrir facilement et en toute sécurité le robinet inox.
Elles ont été conçues pour produire de grande quantité de frites: de 35 à 50 kg/h. La cuve mesure 356 x 394 mm. Le thermostat de contrôle « millivolt » assure une température au degré près. Cela permet une reprise et une remontée en température très rapides sans dépassement du point de consigne. La durée de vie du corps gras est augmentée et les résultats de cuisson sont uniformes. Le Melt Cycle assure la fonte lente et séquentielle du corps gras, lui prolongeant sa durée de vie. La sonde est placée au centre des résistances et du bain d'huile, ce qui permet de prendre en compte immédiatement toute chute de température du bain d'huile causée par l'immersion d'un aliment froid. Friteuse gaz professionnelle double cuve : Devis sur Techni-Contact - Friteuse 2 bacs 2x20L. Les résistances plates offrent une très grande surface d'échange (+ 30%). Elles se relèvent pour permettre le nettoyage de la cuve. La conception et la forme de la cuve ouverte permettent un entretien facile, chaque cm2 peut être nettoyé. Toutes les particules et résidus de cuisson sont aspirés par la zone froide, ce qui permet un usage prolongé du corps gras en évitant son oxydation.
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