Yaourtière Fromagère Lagrange : Avis &Amp; Test - Mes Yaourts Maison | Les Ceintures De Compétences – Le Blog Du Cancre

Note générale sur internet Un commentaire d'un client Avis de la rédaction et conclusion Points forts Appareil 2 en 1 Pots de yaourt de grande capacité Couvercles des yaourts effaçable Système breveté pour l'égouttage des faisselles Simplicité d'utilisation Choix de contenants pour le fromage blanc Rapport qualité/prix Points faibles Pas de livre de recettes Dysfonctionnement de l'écran pour quelques utilisateurs Pots de yaourt trop grands pour les enfants Pas de feutre pour écrire sur les pots (contrairement à l'ancienne version) Note de la rédaction: Lagrange Ligne 2 en 1 - 9 pots 4. 2 Lagrange propose ici un appareil très abouti et qui offre plusieurs avantages aux amateurs de yaourts et de fromages maison. Plus besoin d'investir dans deux appareils différents, cette machine 2 en 1 permet de préparer ces deux spécialités en toute simplicité. Et grâce au système ingénieux pour l'égouttage des faisselles, faire du fromage blanc est à la portée de tous. Grâce aux conseils avisés de la notice d'utilisation, vous pourrez même apprendre à affiner du fromage pour obtenir un délicieux fromage sec.

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Dernière mise à jour le 22 novembre 2019 Le fromage blanc est un savoureux dessert… Si vous recherchez un goût ou des arômes particuliers, vous pouvez très bien en préparer chez vous. Le résultat sera notamment plus crémeux, moelleux et délicieux. Voici justement quelques recettes. Les ingrédients qui font la différence Les ingrédients de base Pour préparer un fromage blanc, il suffit d'avoir du lait frais et de la présure liquide que vous trouvez à la pharmacie. Quant aux matériels, vous avez besoin d'un saladier, d'une serviette blanche et d'une passoire. Le lait, l'ingrédient indispensable Pour que le fromage soit frais et crémeux, il faut bien choisir la qualité du lait. Le meilleur choix serait le lait de ferme, ni UHT, ni pasteurisé si vous souhaitez que le processus soit rapide. Avant, il faut le faire bouillir pour éliminer toutes les bactéries dans le lait cru. Après, il faut le laisser refroidir avant de réaliser le fromage. Il est possible d'utiliser d'autres types de lait pour varier le goût de votre fromage: lait de vache, de brebis, cru, demi-écrémé et tant d'autres.

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Forum / Cuisine du monde bonjour, Je recherche une recette pour faire son fromage blanc avec la yaourtière/fromagère Lagrange. J'ai suivi à la lettre leur recette, mais les deux fois que j'ai essayé, le tout est complètement liquide. J'ai utilisé lait entier UHT (comme indiqué), deux petits suisses et 8 gouttes présure. Le tout 12 h. merci de votre aide. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. En réponse à ninievp bonjour, Je recherche une recette pour faire son fromage blanc avec la yaourtière/fromagère Lagrange. merci de votre aide. Bonjour ninievp, Moi aussi j'ai eu le même problème que toi. Je l'ai résolu (avec l'aide d'autres utilisatrices de cette même fromagère) en faisant chauffer le lait avant de le mettre dans la fromagère. Il faut que tu puisses mettre un doigt dans le lait et qu'il soit tiède. Ensuite tu mets tes petits suisse et ta présure. Cela va marcher. Ce n'est pas très bien expliqué dans le fascicule. Tiens-moi au courant. Bon appétit avec le fromage blanc.

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