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Saturday, 20 July 2024

Une autre enquête, toujours réalisée par l'OVE mais cette fois-ci après le premier confinement, indiquait que, parmi les plus de 6 000 étudiants interrogés, 33% ont rencontré des difficultés financières au printemps et 19% ont dû restreindre leurs achats de produits de première nécessité. Pour respecter la distanciation physique, les étudiants passent à tour de rôle dans la pièce servant d'épicerie. (Photo TS / Rue89 Strasbourg / cc) « 98% des bénéficiaires de l'épicerie ont entre 0€ et 3€10 par jour pour se nourrir », souligne Léa Santerre. L'Agoraé, qui obtient ses produits grâce à un partenariat avec la Banque Alimentaire du Bas-Rhin et à des dons d'entreprises ou de particuliers, permet alors aux étudiants en situation précaire de remplir leur frigo. Épicerie ouverte strasbourg sur. À l'image de Laury: « Ma famille ne peut pas me donner beaucoup d'argent et je n'arrive pas à trouver des missions d'intérim en ce moment. Je ne dépends que de l'aide de la Caf. Si je devais aller à Auchan faire mes courses, après le 15 du mois, je ne mangerais plus que du riz.

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Dans le local, des habits sont suspendus sur des portants, des chaussures rangées dans des sacs et dans des caisses, entreposés là où il y a de la place. Léa Santerre explique: « L'idée est venue après une enquête auprès de nos bénéficiaires, un certain nombre nous a dit qu'ils n'avaient ni bonnet ni écharpe. » Et la situation actuelle n'incite pas la présidente de l'Afges à l'optimisme. Épicerie ouverte strasbourg le. Même si Jean Castex a annoncé hier la reprise partielle des TD pour certains étudiants, à partir du 26 janvier, nul ne sait lorsque tous les étudiants pourront reprendre les cours en présentiel, ni quand la situation économique s'améliorera. « On craint d'accueillir encore plus de monde dans les semaines à venir, car le petit matelas financier que certains étudiants avaient est maintenant épuisé. »

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La ville de Strasbourg voit naître une toute nouvelle enseigne 100% vegan: enVie Végane. C'est dans le dans le quartier historique de la Krutenau à Strasbourg que Julie et Romain Baillot ont décidé d'ouvrir leur épicerie enVie Végane. La nouvelle boutique, 100% vegan, offre un assortiment varié de produits: du frais et des surgelés; une offre sucrée et salée; des cosmétiques; des produits d'entretien mais également des livres. On décèle même en rayon quelques spécialités du Grand Est comme les fameux bretzels alsaciens. Épicerie ouverte strasbourg du. Autant de produits nécessaires au ravitaillement hebdomadaire que d'opportunités de découvrir de nouveaux produits. Ancienne esthéticienne et plus tard assistante vétérinaire, Julie Baillot voulait porter un projet qui soit aligné à ses valeurs. Nouvelle dans la création d'entreprise, elle s'est associée à son beau-frère Romain, qui, armé d'une licence en économie sociale et solidaire, s'est trouvé être un partenaire idéal. En quelques mois, le duo a ainsi mis en place le financement, le marketing, l'achat et le marchandisage des produits.

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© Bastien Pietronave Juste rémunération des producteurs, plaisir et écologie Aliomis, c'est quelques mètres carrés d'inspiration grecque, mais loin des clichés de déco kitsch bleue et blanche sur fond de fresques de dieux tous nus. Ce qui compte ici, c'est bel et bien le produit que Vincent va lui-même dénicher de manière à rétribuer plus justement ses producteurs. Des spécialités à destination de toutes les bourses et surtout, choisies selon un cahier des charges écologique précis. Aliomis : l'épicerie qui ramène les saveurs grecques au cœur de Strasbourg. En effet, Vincent essaye autant que faire se peut de bannir le plastique de sa boutique, tout en l'ouvrant à ce qui se fait de meilleur. Voilà pourquoi on trouve notamment des produits en vrac. Du vin de copain, du vin divin Après un an de recherche des meilleurs fournisseurs, de tests et surtout d' étude des avis clients, Vincent peut désormais proposer une gamme restreinte mais néanmoins complète de vins grecs, à destination de toutes les envies. Du pif de copains, des vins de soifs bien frais pour se poser sur les quais en fin de journée, mais aussi des vins fins à destination de ceux qui recherchent l'exception.

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Lire l'article complet sur (accès abonnés) Pierre France Fondateur et directeur de la publication de Rue89 Strasbourg. Newsletter Chaque matin, tous nos titres à Strasbourg et métropole. Retrouvez cet article sur notre site!

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