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Recettes Recette de salades Salade aux oeufs Recette de pomme de terre Salade de pomme de terre, oeuf, échalotte (3 votes), (1), (26) Entrée facile 40 min 306 kcal Ingrédients: Pomme de terre type charlotte Échalotes Vinaigrette (sel/poivre/huile/vinaigre balsamique) 1 oeuf dur par personne Persil... Salade tiède pomme de terre, oeufs durs et bacon Entrée facile 10 min 266 kcal Ingrédients: 4 tranches de bacon 4 petites pommes de terre 1 oignon 1 batavia 4 oeufs durs pain rassis aillé Pour la vinaigrette: 2 cuillères à soupe de vinai... Comment cuire des œufs durs parfaitement? Recette oeufs jambon pomme de terre lake map. (8 votes) Etant l'une des cuissons des œufs les plus courantes, les œufs durs sont incontournables de la cuisine. Mais à qui ce n'est pas déjà arrivé de trop cuire l'œuf? Ou de les voir se fissurer? Voyons ensemble comment faire des œufs durs à la perfection! Salade de pommes de terre oeufs et lardons (20 votes), (9), (1958) Entrée facile 1 h 20 m 218 kcal Ingrédients: 1 bon kilo de pommes de terre 100 g de lardons allumettes fumés 5 oeufs 200 g de tomates cerises 100 G de comté 3 c à s de câpres Ciboulette hu...
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Voici une recette de pommes de terre grenaille sautées à la poêle dans un premier temps, puis sublimées au four avec des oeufs, du jambon, de l'ail et du curry… Préparation / cuisson: 15 min / 27 min Ingrédients (1 pers. ): – 8 pommes de terre grenaille – 4 tranches de jambon – 4 oeufs – 2 gousses d'ail – persil – curry – 5 càs de vinaigre de cidre – huile d'olive – sel, poivre Mode opératoire: Préchauffez votre four à 200°C. Lavez les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en rondelles. Lavez le persil et ciselez-le finement. Epluchez l'ail et hachez-le. Coupez le jambon en petits morceaux. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle. Faites revenir les rondelles de pommes de terre à feu vif durant 5 min. Pommes de terre aux oeufs & au jambon - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip ! de "Captain Slip" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Remuez régulièrement. Ajoutez le curry, le sel et le poivre. Poursuivez la cuisson à feu réduit durant 10 min en veillant à remuer régulièrement. Dans un bol, ajoutez l'ail et versez le vinaigre. Arrosez les pommes de terre. Poursuivez la cuisson durant 2 min. Répartissez les pommes de terre dans un plat à gratin.
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Faites chauffer le reste du beurre dans une autre poêle et faites-y cuire les œufs au plat. Versez le vinaigre et la ciboulette sur les légumes, mélangez, répartissez sur les assiettes, parsemez de pluches de cerfeuil, ajoutez 2 œufs par personne et servez aussitôt.
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