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La start-up Hors Normes s'est donnée pour mission de sauver les fruits et légumes moches du gaspillage. En partenariat avec une association d'insertion, elle lance à Marseille son service de livraison en vélo-cargo, à domicile et en point retrait. Depuis deux ans déjà, la jeune start-up Hors Normes a choisi de donner une chance aux fruits et légumes « moches » en faisant le lien entre producteurs et consommateurs. En 2020, alors que la France était confinée, ses fondateurs Sven Ripoche et Grégoire Carlier ont lancé leur service de livraison qui permet d'acheter des produits alimentaires bio 40% moins chers qu'en magasin. Les initiatives pour lutter contre le gaspillage alimentaire se multiplient ces dernières années, mais les deux entrepreneurs estiment que « peu de solutions existent en amont de la distribution ». Selon eux, les producteurs jettent environ 5% de leurs stock de fruits et légumes bio. Leur tort? Vente fruits & légumes | Marseille (13) | Saveurs provençales. Être trop gros, trop petits ou trop tordus pour les normes de la grande distribution.
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Hors Normes indique avoir déjà noué des partenariats avec une dizaine de producteurs locaux, situés dans un rayon de 30 à 100 km de Marseille. « Le bio est très développé dans le Sud, avec la présence notamment de la coopérative Solébio », souligne Sven. « En tant que 1er territoire bio de France, la région marseillaise s'est naturellement imposée à nous ». Des paniers préparés par des personnes en insertion La start-up tient également à travailler avec des personnes en parcours d'insertion professionnelle. À Marseille, c'est ANDES (Association Nationale de Développement des Epiceries Solidaires) du groupe SOS qui préparera les commandes au sein du chantier « La Banaste de Marianne », situé dans le 14e arrondissement. Acheter des fruits et légumes locaux Marseille - SOLUTION RESTAURATION. Les paniers seront ensuite livrés, notamment en vélo-cargo, par l'entreprise Urby, filiale du groupe La Poste, spécialiste de la livraison du dernier kilomètre en zone urbaine. Pour Sven et Grégoire, ce nouveau déploiement va « offrir la possibilité aux consommateurs marseillais de participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire, tout en consommant des produits issus de producteurs bio locaux ».
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Posez vous un midi, vous pourrez déguster certains légumes qui compose votre panier. Les canons de Vauban 74 Boulevard Vauban - 13 006 Marseille Téléphone: 09 86 65 17 66 Livraisons: MARDI à partir de 11h00 JEUDI à partir de 11 h 00 Horaires d'ouvertures 10 h 00 à 12 h 30 et de 15 h 30 à 20 h 00 Venir récupérer mon panier bio dans cette bibliothèque de belles bouteilles, me mets l'eau à la bouche ou plus tôt le vin. Le café Borely Château Borély - Pavillon Est, 134 Avenue Clot Bey - 13 008 Marseille Téléphone: 04 91 22 46 87 Livraisons VENDREDI venir récupérer votre panier à partir de 15h On ne fait pas que bruncher au Café Borély, on peut y venir pour récupérer son panier de fruits et légumes local et pourquoi pas boire un thé, flâner, se poser, c'est à votre guise. Livraison fruits et légumes à domicile marseille paris. Moune Restaurant 30 rue Fortia - 13 001 Marseille jeudi à partir de 11h30 jusqu'à 14h00 Quoi de plus sympa que de récupérer son panier et de se laisser tenter par un petit plat libanais. Najla et son époux vous remettront votre panier et pour info c'est nos légumes que vous pourrez déguster si jamais vous vous attablez.
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Commande en ligne ou par téléphone. 06 63 36 49 52 Du gout dans mon panier: La Fare les Oliviers Uniquement suite à la fermeture des marchés jusqu'a nouvel ordre CHEZ VERO place Richelme « LEGUMES, FRUITS, AGRUMES » Nous avons mis en place un système de livraisons, qui se fera les jours suivants: de 8h30 a 12h Le mardi, le jeudi et le samedi. Pour toutes commandes, envoyez un SMS la veille de la livraison avant 17h au 0756875027 Le montant sera d'un minimum de 20 euros. Gustant : Fruits et légumes locaux - livraison à domicile. En collaboration avec la poissonnerie des TROIS DAUPHINS qui se trouve sur la place Richelme, voici son numéro de téléphone pour toute commande de poisson 0658515162 Carte des établissements ouverts dans le 13 durant la période de confinement: MiX7zvOqzbGgkNMZHLmV5z4mvTjCttq3mh-Xm4RTlVk3gE Application Anti Gaspillage sur Aix en Provence Too Good To Go Groupe Facebook Tu es d'Aix si tu Producteurs Fruits et Légumes Ce site internet a été mis à jour
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