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Saturday, 8 June 2024

One pot pasta au poulet et légumes d'été 1 Septembre 2016 Cela faisait un petit moment que je ne vous ai pas proposé de recette de one pot pasta, ce plat de pâtes où tous les ingrédients cuisent dans la même casserole pour que toutes les saveurs se mélangent, mais aussi pour un gain de temps et de vaisselle! C'est donc une recette vraiment très simple et rapide qui dépanne bien au quotidien. Aujourd'hui je vous propose une version au poulet et légumes d'été car j'avais des courgettes, poivrons et tomates cerises du jardin, alors hop de quoi bien agrémenter mes pasta sans prise de tête;-) Ingrédients: (pour 2 personnes) 120g de pâtes crues 200g de blanc de poulet 1 courgette ½ poivron 1 tomate basilic frais huile d'olive sel, poivre Préparation: Laver les légumes, épépiner et couper en lanières le poivron, les tomates cerises en quatre et la courgette en dès ou rondelles selon préférence. Couper le poulet en morceaux. Dans une assez grande casserole, faire chauffer un filet d'huile d'olive, ajouter le poulet et le faire dorer.

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Je suis de plus en plus fan du one pot pasta, surtout en mode vacances et encore plus depuis que j'ai mon cookeo. A la base, c'est déjà une recette super simple (on met tout dans la même casserole et tout cuit en même temps) mais avec le cookeo c'est en plus rapide. Allez 10 min à tout cassé, préparation des ingrédients et cuisson comprise. Comment ne pas se laisser tenter par ce one pot pasta au poulet? Let's go en cuisine pour préparer ce one pot pasta au poulet! Pour 4 personnes: 2 blancs de poulet (environ 300 g) 1 oignon 1 petit filet d'huile d'olive 250 g de pâtes (ici des serpentini) 400 g de pulpe de tomate (en boîte) une boîte d'eau (en se servant de la boîte de tomate comme doseur) 1 cc de mélange d'épices italien (*) sel 100 g de fromage frais (type St Môret) 50 g de parmesan râpé une poignée de feuilles de basilic une dizaine de tomates cerises (*) mélange de piment doux, ail, basilic, origan, poivre Faire préchauffer le cookeo en mode dorer. Pendant ce temps, découper le poulet en cubes pas trop gros.

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© Westend61 / Germany / GettyImages Envie d'un repas rapide et sans prise de tête? Le one pot pasta est la solution pour concocter un plat complet et savoureux. Fini la vaisselle qui s'accumule et les préparations à rallonge, vous allez adorer cuisiner ces recettes. Le one pot, quèsaco? Comme son nom l'indique, le one pot consiste à cuisiner dans un seul et unique récipient un plat complet. Le plus souvent celui-ci se compose d'une base (pâtes, riz, blé, quinoa, etc. ), de légumes frais et éventuellement d'une viande ou d'un poisson. Avec cette technique, plus besoin de multiplier la vaisselle et de gérer plusieurs préparations à la fois. Tout se passe dans une seule et même casserole. On obtient alors un plat original et gourmand. Le tout sans passer des heures en cuisine. Comment préparer ce plat? Pour le cuisiner, rien de plus simple: il suffit de déposer des pâtes, du riz ou toute autre céréale crue dans une grande casserole ou une marmite. Ajoutez ensuite des légumes coupés en morceaux et éventuellement une viande crue de votre choix (dés de poulet, lamelles de bœuf, etc. ).

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Crédit photo: @skoltz La pâte parfaite pour les jours de semaine. Simplissime à faire et les enfants en raffoleront. Ingrédients 3 gros œufs 250 ml (1 tasse) de parmesan frais râpé 60 ml ( 1 ⁄4 tasse) de crème 35% 2 ml ( 1 ⁄2 c. à thé) de sel Poivre du moulin Zeste râpé d'un citron 500 ml (2 tasses) de petits pois congelés 350g de Farfalles (ou autres pâtes courtes au choix) 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 300g de poitrine de poulet désossé en dés de 2 cm ( 3 ⁄4 pouce) 125 ml ( 1 ⁄2 tasse) de persil italien haché grossièrement 6 tranches de bacon cuit et émietté Préparation Dans un bol, mélanger les œufs, le parmesan, la crème, le sel et le poivre. Ajouter les zestes de citron et réserver. Dans une grande casserole d'eau bouillante généreusement salée, cuire les petits pois 3 minutes. Les retirer à l'aide d'une cuillère à trous, refroidir aussitôt et réserver. Cuire les pâtes selon les indications du fabricant dans l'eau de cuisson bouillante et salée des petits pois. Pendant la cuisson des pâtes, assaisonner les dés de poulet.

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Poulet Idées de plats Pâtes au poulet Envie de pâtes et vous avez un reste de poulet rôti? Pourquoi ne pas faire un bon plat de pâtes au poulet. Ajoutez quelques légumes et herbes fraîches, un peu de parmesan au dernier moment et le repas est prêt. L'avantage de ce plat simple est qu'il offre un grand nombre d'interprétations possibles, aussi délicieuses les unes que les autres. Pâtes au poulet et à la citrouille Délicieuse recette familiale Icone étoile 18 avis Une recette originale pour l'automne. Une recette originale pour l'automne. Simple, équilibré et bon. Gratin de pâtes au poulet généreux Une recette du quotidien que vous pouvez varier selon vos envies. 2 avis Le plat préféré des enfants! Salade de pâtes au poulet, vinaigrette moutarde et curry Une recette 100% recyclée! Rien ne se perd, tout se transforme. Reste de pâtes, reste de poulet, une carotte et sa copine tomate qui papotent avec un brin de persil… 1 avis une salade d'été très savoureuse. Bouillon de Ramen Thaï au poulet Voilà un plat unique savoureux et parfumé comme en Thaïlande!

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Parsemer de parmesan râpé au moment de servir. Conseil: vous pouvez rajouter un peu de crème légère pour éviter que le plat soit "trop sec". Pour finir Recette sur le blog:

de course Ingrédients 250 g Spaghettis 8 Pilons de poulet 1 Oignon 2 gousses Ail 250 g Tomates pelées (épépinées et concassées) 15 cl Vin blanc sec 2 cuil. à soupe Huile d'olive 2 cuil. à soupe Basilic ciselé Sel Poivre du moulin Calories = Moyen Étapes de préparation Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte, ajoutez l'oignon et l'ail pelés et hachés et faites suer 5 min. Ajoutez les pilons de poulet et faites-les dorer sur le feu, de tous côtés. Déglacez avec le vin blanc sec, mélangez. Ajoutez les tomates pelées, mélangez délicatement, couvrez et laissez mijoter 30 min. Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée suivant les instructions de l'emballage: elles doivent rester al dente. Egouttez les pâtes, puis mélangez-les délicatement dans la sauce avec les pilons. Parsemez de basilic ciselé avant de servir. © Bilic/Sucré salé Astuces et conseils pour Spaghettis au poulet faciles Servez avec du parmesan d'excellente qualité, fraîchement râpé.

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