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Le déménagement risque, en revanche, d'être plus compliqué en raison de la distance.
Ingrédients Préparation 1 oignon, haché 1 gousse d'ail, hachée 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 250 ml (1 tasse) de riz étuvé 375 ml (1 1/2 tasse) de bouillon de poulet 250 ml (1 tasse) de tomates broyées Sel et poivre Dans une casserole, attendrir l'oignon et l'ail dans l'huile. Ajouter le riz et l'enrober d'huile. Ajouter le bouillon et les tomates. Saler et poivrer. Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter environ 25 minutes. Servir avec le Poc-chuc. Note Trois cents millions de tortillas sont consommées chaque jour au Mexique. Les tortillas sont à la base de l'alimentation des Mexicains et accompagnent tous leurs repas. Elles sont servies dans des corbeilles colorées, et on ne consomme pas la première, mais plutôt la deuxième, toujours bien chaude. Si vous préférez... Faites-en des canapés! Déposez des tranches de poisson et un peu de garniture sur des chips de tortillas. Riz au jus de tomate maison de. Bon avec...
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Préparation 1 minute Cuisson 20 minutes Total 21 minutes Portion(s) 4 portions Ingrédients 2 cuillères à table beurre 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 2 1/4 tasses riz à grain long 2 tasses bouillon de poulet 1 tasse jus de légumes sel et poivre Étape 1 Préchauffer le four à 350 °F. Étape 2 Dans une casserole allant au four, faire fondre le beurre à feu moyen et faire suer l'oignon et l'ail environ 5 minutes à couvert. Étape 3 Ajouter le riz et bien mélanger. Verser le bouillon et le jus de légumes, saler et poivrer. Étape 4 Porter à ébullition. Couvrir et cuire au four 20 minutes. Riz au jus de tomate bio. Excellent avec des brochettes et une salade. Toujours rincer le riz dans une passoire avant de faire cuire.