Purée De Courgette Et Pomme De Terre | Baby And Me – Centre Équestre À Vendre 77

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Sunday, 11 August 2024
Aujourd'hui nous allons préparer à bébé une purée de courgette et pomme de terre toute douce. Le goût de cette purée n'est pas très prononcé et c'est donc une purée facile à manger pour bébé. Que ce soit une de ses premières purées ou bien la purée du soir, bébé la mangera très facilement. Purée de courgettes au gruyère | Cuisine de bébé. La pomme de terre va nous servir à adoucir la purée et aussi à lier cette purée afin qu'elle soit bien lisse. La courgette est normalement l'un des premiers aliments que l'on donne à bébé, ce légume est idéal pour bien démarrer la diversification alimentaire. Elle est riche en Vitamines A, B et C et également en minéraux (Potassium, Phosphore, Calcium et Fer). Elle est donc recommandée dans l'alimentation de votre bébé! Ce qu'il va nous falloir pour préparer à bébé cette recette de purée de courgette pomme de terre (2 petits pots pour bébé): Purée de courgette et pomme de terre (Dès 4 mois) - 200g de courgette - 80g de pomme de terre - de l'eau minérale pour la cuisson vapeur - 1 CàS d'huile d'olive - un cuiseur vapeur - un mixeur / blender Commençons par bien laver nos légumes (bio ou du jardin, n'est-ce pas?
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C'est bien pratique parce que je n'ai vraiment pas le temps de me mettre tous les jours en cuisine pour lui préparer de bons plats. Cette purée pour bébé est une des premières que nous avons introduite et c'est un grand succès. Allez, c'est parti pour une recette toute simple pour bébé? Matériel – babycook avec autocuiseur et mixeur Ingrédients – 3 / 4 courgettes bio – 2 belles pommes de terre bio – de l'eau minérale pour bébé – 1/2 cuillère à café d'huile d'olive bio (à partir de 6 mois) La purée pour bébé étapes par étapes 1. Épluchez les courgettes et pommes de terre et coupez les en morceau. 2. Mettez le tout dans l'autocuiseur (la cuisson vapeur peut aussi se faire avec une cocotte-minute par exemple) en utilisant l'eau minérale comme eau de cuisson. Attention, le temps de cuisson des pommes de terre est un peu plus long que celui des courgettes. 3. Recette purée bébé courgette pomme de terre lake missouri map. Lorsque les pommes de terre et courgettes sont cuites, il ne reste plus qu'à les mixer. 4. Si vous trouvez votre purée trop épaisse n'hésitez pas à l'étirer avec de l'eau minérale.

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5. Si bébé a plus de 6 mois et que vous souhaitez introduire des matières grasses, ajoutez de l'huile d'olive. Variante Si vous le souhaitez, vous pouvez réaliser cette recette sans pomme de terre notamment pour introduire la courgette. Vous pouvez aussi y mettre des courgettes jaunes. Purée pour bébé : courgettes et pommes de terre. Cette recette est un grand classique! Avec une recette aussi rapide et facile à réaliser ce serait dommage de continuer d'acheter des petits pots. Mieux vaut en préparer à l'avance ce sera meilleur et plus économique 😉

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Recette au Babycook: - Peler la courgette et la pomme de terre. - Mettre dans le panier du Babycook et faire cuire niveau d'eau 3. - Mixer avec le beurre ou écraser à la fourchette. Astuces - Remplacez la pomme de terre par une carotte. - Supprimez ou ajoutez l'eau de cuisson pour obtenir la consistance souhaitée.

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La courgette de part son côté doux associée à la pomme de terre est bien souvent appréciée des petits. Je retire quasiment toute la peau pour eux pour enlever le côté amer. Ajoutons du beurre comme matière grasse, et voici un plat pour le midi. A cet âge, vous pouvez ajouter 15g de protéines pour en faire un plat complet. Si vous pouvez, privilégiez la cuisson vapeur pour conserver le maximum de vitamines. Une purée simple, facile à réaliser et appréciée par toute la famille. Ingrédients: - 1 courgette - 1 pomme de terre - 1/2cc de beurre. Recette à la casserole: - Peler la courgette et la pomme de terre. Les couper en morceaux. - Mettre dans une casserole, couvrir d'eau. - Faire cuire 15-20 minutes dès ébullition à petits bouillons. - Mixer avec le beurre ou écraser à la fourchette. Purée de pommes de terre et de courgettes. Recette à la cocotte minute: Doubler les doses. - Peler la courgette et la pomme de terre. - Mettre dans la cocotte-minute. - Faire cuire 10 minutes dès déclenchement de la soupape. - Mixer avec le beurre ou écraser à la fourchette.

). On épluche la ou les courgettes et on les coupe en rondelles, elles vont ainsi cuire plus rapidement et le mixage sera également plus facile. Pour les pommes de terre, j'ai choisi la variété « chérie » qui est idéale pour préparer une purée à bébé. On épluche et on coupe en fine rondelles, que nous allons mettre dans notre panier vapeur avec notre courgette. On cuit nos rondelles de légumes environ 11 minutes à la vapeur (7 minutes sous pression au Cookeo). Une fois la cuisson vapeur terminée, on place nos légumes cuits dans notre mixeur (on évite qu'ils soient trop chauds, on attend un peu…). Pas la peine d'ajouter l'eau que nous avons utilisée pour la cuisson car la courgette s'en est normalement gorgée! On ajoute une cuillère à soupe d'huile d'olive. Mixez! Recette purée bébé courgette pommes de terre au four. Et voilà, c'est prêt 🙂 Bon appétit bébé!

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