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Tuesday, 16 July 2024

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Nous traversons Paris jusqu'à la rue des Entrepreneurs où se trouve une multitude de commerces iraniens. Nous y achetons toujours la même chose, du safran, du kechek (une sorte de yaourt fermenté avec lequel nous réalisons une recette traditionnelle d'aubergines), des pistaches effilées d'Iran et un mélange de fruits secs appelé Shirin Polo car il sert à préparer le plat de riz du même nom. Ce mélange contient des amandes et des pistaches effilées, des baies d'épine-vinette (un super-aliment très consommé en Iran) et des écorces d'oranges confites. Les Meilleures Recettes de Les Recettes de Laure. Ce mélange très coloré est également excellent pour agrémenter des crèmes glacées ou des yaourts natures mais nous avons eu l'idée de nous en servir pour réaliser de petites tartelettes aux fruits secs et au miel de châtaignier, un dé vous ne trouvez pas ce mélange, vous pouvez le faire vous-même ou bien le remplacer par d'autres fruits secs et confits.

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LAURE n'a pas encore partagé de recette. Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de dessert, chocolat, gâteau, goûter, cuisine facile, cuisine végétarienne, tomates, tarte, citron, entrée, Cookies façon Bakery sans beurre Vous devez surement le savoir, entre les cookies et moi, c'est une grande histoire d'amour... Et la les amis, je vous ai concocté THE RECETTE de cookies comme ceux des boulangeries! Je vous avais déjà partagé une recette qui est juste ici d'ailleurs, mais là, c'est en version vegan que vous pourrez désormais réaliser ces petites merveilles. Pappardelle alla putanesca La sauce Puttanesca, napolitaine, se compose d'olives, de câpres, d'anchois, de piment dans une sauce tomate aux herbes et à l'ail. Les recettes de laure youtube. Puttanesca se traduit par "style de pute". Tout un programme… Tartelettes au caramel de miel Tartelettes au caramel de miel de châtaignier, julienne de fruits confits à la persane. A raison d'une fois par an nous nous rendons en Perse, enfin presque.

Tarte fine courgettes parmesan Une recette improvisée avec les restes du frigo... Les tartes salées idéales pour un soir accompagnées d'une salade ou également pour l'apéro avec les copains... Comme je n'avais pas de pâte feuilleté au frigo, du coup j'ai fait ma pâte rapide et franchement c'est bien meilleur. Ingrédients Une pâte feuilleté (lien de ma recette dans "viennoiseries, divers" pâte feuilleté rapide) 2 oeufs 100g de ricotta 2 courgettes 10 ml de crème liquide 3 cas de parmesan râpé origan sel, poivre Préparation Tout d'abord préparation de la... [Lire la suite] Salade orientale boulgour, féta, légumes Voici une recette de salade avec l'arrivée du printemps. Des saveurs qui changent, je les faites pour un dîner entre amis et elle a été trés appréciée. Alors je poste la recette pour ne pas l'oublier. Ingrédients pour 4 1 chou fleur (400g) 1 Patate douce 1 carotte 1 oignon rouge 85 g de boulgour 300ml de bouillon de légumes 60g de tomates séchées 80g de mélanges de jeunes pousses 60g de féta 1 petit bouquet de persil plat 1 dizaine de feuilles de menthe Mélange de graines de tournesol, courges 30g de raisins... Les recettes de laure pdf. [Lire la suite] Pad thaï crevettes coriandre Une recette simple et rapide comme on les aime.

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Mes recettes gourmandes et équilibrées • Des recettes de cuisine simples & légères à la portée de tous. Vous pouvez chercher un type de recette dans les catégories de la colonne à droite ou un ingrédient dans l'encart « recherche ». Pour m'aider à évaluer mes recettes et à guider les visiteurs: notez-les sur 5 en cliquant juste sur le nombre d'étoiles correspond.

En groupe ou individuellement, vous apprenez auprès d'un chef à réaliser une recette de A à Z. Ainsi, vous alliez théorie et pratique, tout en étant corrigé par un traiteur professionnel en cuisine. Comment faire à manger sans rien? Recettes préférées … Les légumes vapeur sont les plus savoureux Pensez à économiser l'eau de cuisson, vous en aurez besoin plus tard… Ainsi, choux (chou-fleur, chou frisé, choux de Bruxelles…), pommes de terre, haricots verts, carottes, fenouil garderont toutes leurs saveurs après avoir été cuits à la vapeur! Est-il bon de manger des crudités le soir? … Comment faire à manger quand on a pas beaucoup d'argent? Plusieurs solutions s'offrent à vous pour manger des fruits et légumes sans dépenser d'argent. En choisissant des fruits et légumes de saison, ils sont moins chers et plus savoureux. Recettes de Les Recettes de Laure. … Au marché. … Ne jetez pas les fruits et légumes abîmés ou cuits, travaillez … Pour vous inscrire, rien de plus simple, il vous suffit de vous rendre sur et de taper dans la barre de recherche: « 101 techniques de base en cuisine ».

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