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L'action des minuterie dans chacune des cuves où cuisent différentes préparations permet aux différents paniers de se retirer automatiquement de l'eau à la fin des cycles de cuisson. Rappelons que le réglage de la cuisson des différents types de pâtes diffère selon leur type. Toutefois, la manipulation des cuiseurs à pâtes est à peu près la même pour tous les modèles du fait que leur principe reste inchangé: cuire correctement les pâtes. Quels sont les meilleurs modèles de cuiseurs à pâtes? Voici quelques appareils professionnels les plus performants et aux meilleurs prix parmi les innombrables modèles existant sur le marché. Le cuiseur à pâtes professionnel – Combisteel -15% Cet appareil permet de cuire une grande quantité de produits. Il convient donc aux établissements qui cuisinent une quantité importante de pâtes comme les restaurants italiens. Ce cuiseur est également adapté aux sandwicheries et aux snacks. Capacité: 23 litres; Dimensions: 400 (largeur) x 37 (hauteur) x 68 (profondeur) mm; Poids: 20 kg; Nombre de paniers: 2.
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Un thermostat régule la température de cuisson selon son réglage et une valve facilite le vidange de la cuve en acier de l'appareil. Outre le nombre de cuves et de bacs qui dépendent de la quantité de produits à cuire dans l'établissement, les modèles de cuiseurs à pâtes diffèrent entre eux par leur utilisation. Selon le type de recettes, de produits et l'endroit où ils sont utilisés, le choix de l'appareil peut varier: Le cuiseur à pâtes professionnel à poser: se place sur un plan de travail ou un comptoir; Les modèles à soubassement: l'espace de rangement en bas du cuiseur est très pratique pour les cafés, bars, …; Le cuiseur à pâtes de table; Le cuiseur à supports (pieds): idéal dans une sandwicherie. Quel cuiseur pour quels types de pâtes? Quitte à privilégier la méthode la plus efficace pour la cuisson des pâtes et oublier la cuisson à la casserole, optez pour le modèle de cuiseur à pâtes le plus adapté pour votre type de recettes. Un cuiseur à pâtes professionnel vous permet de cuire une grande quantité d'aliments et de types différents, simultanément.
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T. 67, 37 € H. T. Cuiseur à pâtes Gastro M 65 / 40CPE - 20L, GN065 Cuiseur à pâtes électrique d'une capacité de 20 litres par récipient. Les paniers sont... 1 409, 26 € 978, 65 € 815, 54 € H. T. 1 174, 38 € H. T. Cuiseur à pâtes Buffalo 8L avec robinet de vidange et minuterie, DB191, 5050984615931 Cuiseur à pâtes fiable et robuste avec couvercle en acier inoxydable et robinet de vidange pour un nettoyage facile. Convient à un usage professionnel... 767, 04 € 536, 39 € 446, 99 € H. T. 639, 20 € H. T. Cuiseur à pâtes électrique Stalgast série 700 ND - 25 litres, 400 x 700 x 850 mm (LxPxH), SL46106S, 4062125027405 Chaque restaurateur sait à quel point des pâtes parfaites sont importantes. C'est pourquoi le cuiseur à pâtes Stalgast est... 2 161, 20 € 1 577, 52 € 1 314, 60 € H. T. 1 801, 00 € H. T. Cuiseur à nouilles à gaz Saro modèle E7 / KPG2V80, 423-1135, 4017337423279 Matériel: acier inoxydable Robinet d'entrée et de sortie intégré Bassin arrondi Double fond Bac de récupération Système de trop-plein pour séparer l'amidon... 5 095, 44 € 3 581, 72 € 2 984, 77 € H.
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DÉLAIS DE LIVRAISON: En raison de la situation actuelle, des retards peuvent survenir. LIVRAISON GRATUITE DE 50 € QUALITÉ DE MARQUE SERVICE DES ACHATS Hôtel, Gastronomie Appareils de cuisson Cuiseurs à pâtes Cuiseur à pâtes Bartscher 1 panier, 7 l, appareil de table, 132260, 4015613584171 540, 34 € * 365, 33 € 304, 44 € H. T. 450, 28 € H. T. Panier GGG pour cuiseur à pâtes VT, 145x160x215 mm, 1/6L, 4251225669527 129, 12 € 82, 46 € 68, 72 € H. T. 107, 60 € H. T. Panier GGG pour cuiseur à pâtes VT, 145x160x215 mm, 1 / 6P, 4251225669534 131, 95 € 109, 96 € H. T. Panier GGG pour cuiseur à pâtes VT, 145x105x215 mm, 1 / 9L, 4251225669541 133, 86 € 85, 49 € 71, 24 € H. T. 111, 55 € H. T. Panier à pâtes Gastro M pour GN065 et GN066, GN067 Cuiseur à pâtes électrique d'une capacité de 20 litres par récipient. Avec robinet d'eau, thermostat réglable en continu, voyant de contrôle et robinet de vidange. Les paniers sont... 170, 69 € 119, 36 € 99, 47 € H. T. 142, 24 € H. T. Contacto Einsatz zum Nudelkochen 20 cm, 1401/200, 4003625140102 Pasta-Einsatz, aus Edelstahl 18/10, mit verstärkten Kaltgriffen, mit 3 mm Boden- und 5 mm Seitenlochung, schwere Qualität, Volumen: 4, 5 l, Durchmesser innen: 20 cm,... 80, 84 € 59, 88 € 49, 90 € H.
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