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Coteaux du Giennois Blanc « Montour » Cépage: Sauvignon blanc Millésime: 2018 Sols: Argile à silex Température idéale: 10 à 12° Dégustation: Expressif, le nez révèle une belle gamme de senteurs variétales (buis, bourgeons de cassis) et fuités (pamplemousse et citron). La bouche est dynamique et gourmande, la fraicheur apporte beaucoup de suavité au palais. La palette aromatique et la salinité émoustillent les papilles.
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Vignobles du Centre-Loire, les Coteaux du Giennois bordent le fleuve royal, dans les départements du Loiret et de la Nièvre. Si Coteaux fait allusion au paysage vallonné de l'appellation, Giennois rappelle le nom de la ville principale de l'appellation qui égrène ses vignes en remontant le fil de la Loire sur près de 50 km. Issus d'une longue histoire, l'appellation Coteaux du Giennois à vu le jour en 1954 en VDQS grâce à notre aïeul René POUPAT. Plus tard, en mai 1998, les Coteaux du Giennois accèdent à l'Appellation d'Origine Contrôlée. L'arrivée des nouvelles générations et les investissements à la vigne et en cave toujours plus tournés vers la qualité ont boosté le vignoble qui a aujourd'hui pris toute sa place au sein du Centre-Loire. Nous travaillons sans cesse nos connaissances de la vigne afin d'exprimer au mieux ce qui fait l'essence de nos vins. La connaissance parfaite du végétal, la recherche constante d'amélioration et les progrès techniques vont permettre d'exprimer au mieux le potentiel et la particularité des cépages et des sols.
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De nombreuses abbayes sont créées dans la région et contribuèrent à l'extension du vignoble local. On peut citer l'abbaye cistercienne de Roche à Myennes et la commanderie des Templiers. Les origines du vignoble des Coteaux du Giennois sont aussi à chercher, en aval de la Loire, dans les dépendances viticoles de la célèbre abbaye de St-Benoît-sur-Loire et en amont dans celle de l'abbaye de la Charité. Depuis 1998 et l'obtention de l'appellation d'origine contrôlée, les Coteaux du Giennois se sont développés grâce à une nouvelle génération de viticulteurs qui ont consenti des investissements importants dans les vignes et les caves pour vous proposer un vin de qualité! LE VIGNOBLE Surface: 179 ha Régions: Centre-Val de Loire, Bourgogne-Franche Comté Départements: Nièvre et Loiret 14 communes: Beaulieu, Bonny, Gien, Briare, Ousson, Neuvy, Saint-Loup, Thou, Alligny, La Celle sur Loire, Cosne-sur-Loire, Myennes, Pougny, Saint Père Terroirs: Sols siliceux Calcaires des coteaux de la Loire LA DÉGUSTATION Les Coteaux du Giennois blancs donnent de belles expressions du Sauvignon, sur des notes de fleurs blanches et de coing.
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Les notes minérales viennent affirmer le caractère de ces vins pleins et souples. Ils se dégustent idéalement à 8 °C et s'accordent très bien avec un poisson, des fruits de mer ou une salade de pommes de terre à la japonaise. Les Coteaux du Giennois rouges, vins d'assemblage de Pinot Noir et de Gamay, sont fins et fruités sur des arômes de fraise des bois, de framboise, et de cerise. Des notes légèrement épicées viennent souligner l'ensemble. Le côté friand et parfumé du Pinot Noir et la vivacité du Gamay, s'équilibrent en un assemblage harmonieux. Ils peuvent être servis à une température de 15 °C, avec une viande rouge ou un fromage berrichon. Rosés, les Coteaux du Giennois expriment leur finesse et leur délicatesse. Des arômes de pêches de vigne et des notes légèrement poivrées viennent sublimer ces vins frais et équilibrés. Dégustés frais, ils peuvent être servis avec un plateau de charcuterie ou des crevettes à la japonaise. Bienvenue sur le site des Vins du Centre-Loire Avez vous l'âge légal?
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Quantité Total du panier + frais de livraison Produit ajouté avec succès dans votre panier Pour rappel, vous devez commander un minimum de 6 bouteilles par viticulteur (panachage possible à l'intérieur d'un même colis). Il y a 0 articles dans votre panier. Il y a 1 article dans votre panier. Total products TTC Total livraison TTC To be determined Total du panier + frais de livraison TTC Français En savoir plus Fiche technique En savoir plus Nez profond, bien équilibré en bouche, jolis arômes de fleurs et d'agrumes. Parfait sur des petites salades, sardines grillées, coquillages Fiche technique Région viticole Vallée de la Loire/Centre Domaine Domaine Philippe Raimbault Appellation AOC Coteaux du Giennois Millésime 2019 Degré alcoolique 12. 5° Cépage 100% Sauvignon Composition du sol Argilo-Silicieux Culture Label H. V. E - Haute Valeur Environnementale 30 Autres produits dans la même catégorie:
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L'AOC Coteaux-du-Giennois est située en sous-région Centre-Loire. Le vignoble de 200 hectares repose sur deux sols distincts séparés par la « faille de Cosne ». Au nord, les sols sont composés d'argiles, de silices et parfois de calcaires, ils sont localisés sur le secteur de Briare à Gien. Au sud, les vignobles reposent sur des terres blanches et des caillots, avec des dépôts siliceux par endroit. Pour revendiquer leur appellation Coteaux-du-Giennois, les vins doivent être élaborés à partir du cépage sauvignon pour les blancs, et de l'assemblage du gamay et du pinot noir, pour les rouges et les rosés. La proximité de la Loire offre un climat doux, même si quelques gelées tardives se produisent parfois au printemps. 8 100 hectolitres sont produits annuellement si l'on regroupe les trois types de vins. Les caractères de chacun des Coteaux-du-Giennois sont difficiles à définir car ces vins présentent des nuances gustatives très variées en fonction de leur sol et de leur situation. Simplement, on peut en dire que les blancs sont de type sec, les rouges sont légers aux arômes de fruits rouges et les rosés sont légèrement poivrés.
Ensemble, ils ont produit une vingtaine de films, dont Poltergeist, Gremlins et sa suite, Les Goonies, L'Empire du soleil, La Couleur pourpre, la trilogie Retour vers le futur, Qui veut la peau de Roger Rabbit? ou encore Arachnophobie. Kathleen Kennedy et Frank Marshall ont également produit plusieurs films Le succès toujours au rendez-vous... Après l'incroyable succès du premier opus, Retour vers le futur II, produit pour 40 millions de dollars, s'annonçait comme un hit majeur. Si ses recettes seront en-deçà de celles de Retour vers le futur, elles atteindront tout de même 118 millions de dollars sur le sol américain et un peu plus de 332 millions de dollars dans le monde. 20 Secrets de tournage Infos techniques Nationalité USA Distributeur United International Pictures (UIP) Récompenses 1 prix et 1 nomination Année de production 1989 Date de sortie DVD 17/01/2006 Date de sortie Blu-ray 03/11/2010 Date de sortie VOD 27/07/2014 Type de film Long-métrage 20 anecdotes Budget $ 40. 000. 000 Langues Anglais Format production - Couleur Format audio Format de projection N° de Visa Si vous aimez ce film, vous pourriez aimer...
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