Trancheuse À Jambon : Comment La Choisir ? - Berluce: Lisseur Pyt Rose

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Les trancheuses à viande professionnelles électriques, elles, sont généralement vendues pour moins de 2000 euros. Elles sont pour la plupart équipées d'une affûteuse, d'une ventilation et d'une molette de réglage de finesse de coupe. Facile à utiliser, ce type de trancheuses intègre notamment un moteur, dont la puissance dépasse rarement les 300 Watts. Trancheuse électrique professionnelle ø300mm - CHR MARKET | CHR Market. Le diamètre de lame varie également entre 250 et 370 mm, selon le type de viandes à trancher. Pour une location Des trancheuses à viande professionnelles sont également disponibles en location pour des besoins ponctuels. Le coût de location varie entre 15 et 150 euros la journée, en fonction surtout de la performance recherchée. Modèles Prix estimatif d'achat (en euros) Coût estimé de location (en euros/24 h) Trancheuses à viande professionnelles manuelles Environ 15 000 Moins de 500 Trancheuses à viande professionnelles électriques 195 mm Près de 500 Près de 15 Trancheuses à viande professionnelles électriques 370 mm Plus de 2 500 Environ 150 Quels sont les différents types de trancheuses à viande professionnelles?

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Il existe plusieurs types de trancheuses à pain manuelles. Bien souvent, elles sont composées d'une à plusieurs lames disposées au-dessous d'une plateforme ou poser le pain. Il suffit alors d'abaisser les lames grâce à une manivelle ou un autre mécanisme. La trancheuse assure des tranches de pain de la même épaisseur, tout en les coupant rapidement. Elle peut être idéale pour une utilisation domestique, mais elle est aussi adaptée à plusieurs commerces qui souhaitent gagner du temps dans la découpe du pain. Trancheuse électrique Là aussi, le nom de l'appareil est assez révélateur. La trancheuse électrique se charge de A à Z de la découpe du pain. Trancheuse electrique professionnel gestion durable des. Muni d'un moteur, l'appareil abaisse plusieurs lames successivement afin de faire des tranches de la même épaisseur avec une rapidité inégalée. Ainsi, une grande quantité de pains peut être tranchée en peu de temps. C'est pourquoi la trancheuse à pain électrique est souvent utilisée dans le milieu professionnel. Grâce à ces caractéristiques, elle est bien adaptée aux commerces tels que les boulangeries, les supermarchés, les hôtels ou les restaurants.

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Les trancheuses à viande professionnelles manuelles Aussi appelées trancheurs manuels à volant, les trancheuses à viande professionnelles manuelles sont souvent considérées comme des matériels hauts de gamme. Le corps de l'équipement est en grande partie constitué de fonte d'aluminium. Mais les pièces utilisées restent en acier inoxydable. C'est par exemple le cas de la lame, du plateau ou des colonnes. Le système d'entraînement est généralement établi sur des pignons coniques, permettant des manœuvres d'une grande précision. Pareillement, le système d'avance chariot est muni d'un mécanisme de crabotage, garantissant une grande fluidité de tranchage. Trancheuses : Avis, test, Comparatif, Tarifs, Prix - france-ustensile.fr. Les trancheuses à viande professionnelles électriques Ce sont les modèles les plus communs existants. Elles sont largement utilisées dans les hôtels, les restaurants, les charcuteries, les traiteurs et bouchers. Leur lame est actionnée par un moteur monophasé d'une puissance d'environ 300 Watts. L'épaisseur de coupe est également comprise entre 1 et 14 mm.

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Obtenez des tranches parfaites avec une trancheuse à jambon Saucisson, fromage, ou viande sans os... Il n'y a rien que la trancheuse à jambon polyvalente RCMS-300MM de la gamme de matériel de restauration Royal Catering n'arrive pas à couper précisément avec une épaisseur de quelques millimètres. Et grâce à l'aluminium anodisé et poli dont elle est faite, la trancheuse est efficacement protégée contre la corrosion, facile à nettoyer et conforme aux normes d'hygiène internationales. Elle est donc idéale pour les commerces alimentaires, les boucheries, les restaurants, les hôtels et les ménages exigeants. Test et avis de la Trancheuse à Jambon Befano. La trancheuse à jambon Royal Catering: un matériel de boucherie universel Cette trancheuse électrique est équipée d'un moteur de 420 W qui entraine sa lame à une vitesse de 366 tr/min, promettant une coupe extrêmement rapide et précise. Sa lame circulaire de 300 mm tranche les fromages les plus durs comme si c'était du beurre – surtout si on la remplace par la lame spéciale avec revêtement Téflon RCAM 300PRO disponible sur notre site.

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