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Vous trouverez sur ce site tous les actes paroissiaux et d'état civil du Maine-et-Loire, ainsi que les tables décennales correspondantes, de l'origine (XVème siècle) aux premières années du XXè siècle, ces dernières dates variant suivant le terme du dernier acte numérisé pour chaque ensemble. LE CHÂTEAU ROUGE Saint Germain sur Moine. La numérisation a été effectuée à la fois d'après les collections conservées dans les communes du département, et d'après les collections de copies conservées aux Archives départementales. Ainsi vous sont proposés des ensembles aussi complets que possible tenant compte de tous les documents qui sont parvenus jusqu'à nous. Les actes des temples protestants d'Ancien Régime et les actes de catholicité d'époque révolutionnaire complètent ces données.

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Le territoire de Sèvremoine, regroupe les communes de Saint Germain Sur Moine, Tillières, Saint Crespin sur Moine, La Renaudière, Le Longeron, Torfou. Le chateau rouge saint germain sur moine de. Sévremoine s'étend sur plus de 210 km² et compte plus de 2700 entreprises. Ces entreprises agricoles, industrielles, artisanales et commerciales, sont le maillage fort du territoire. La commune de Sèvremoine est riche de ses entreprises, et nous vous accueilleront avec plaisir pour toutes les durées de séjours: 1 nuit, 2 nuits, 10 nuits, c'est selon vos besoins.

Amuse bouche au bleu d'auvergne | cuisine az recette Recette sauce au bleu d'auvergne Sauce au Bleu d'Auvergne – Ingrédients de la recette: 100 g de Bleu d'Auvergne, 5 cuillère à... ÉTAPE 1Dans une poêle, faites fondre le Bleu d'Auvergne avec le fond de veau ou de volaille.... Amuse - bouche au bleu d'Auvergne... Crédit photos: Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque... Recettes similaires à Recette sauce au bleu d'auvergne Recette crème au roquefort Crème au roquefort – Ingrédients de la recette: 150 g de roquefort, 150 g de faisselle... et je mets cette préparation dans des petits feuilletés amuse - bouche! c'est délicieux à l'apéritif!!... Bonne journée:-D Coralie Modératrice Cuisine AZ! Recettes similaires à Recette crème au roquefort

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Verser la crème d'avocat dans un bol, la recouvrir de papier film (au contact de la crème) et conserver au frigo. 5 Couper chaque feuille de brick de manière à former 4 triangles. Rouler en forme de cornet et maintenir avec un cure-dent. 6 Enfourner entre 3 et 5 min à 200°C, jusqu'à ce que les cornets soient dorés et croustillants (bien surveiller pour ne pas les laisser brûler). 7 Laisser refroidir, retirer délicatement les pics. 8 Placer la crème d'avocat au bleu dans une poche munie d'une douille cannelée et remplir les cornets au tout dernier moment (pour ne pas que la feuille de brick ramollisse). Ajouter un dé de fromage bleu réservé dans chaque cornet et server sans attendre.

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On termine en ajoutant la moutarde et, éventuellement, le poivre. 2. On réserve la crème au bleu au réfrigérateur, pour au moins 1 heure. La pâte à choux 2. Dans une casserole, on met le lait, l'eau et le beurre coupé en dés dans une casserole que l'on place sur le feu. Lorsque les liquides arrivent à ébullition, on coupe le feu, on verse en une fois la farine et on mélange. Une fois la pâte amalgamée, on replace sur feu moyen pour une minute, juste le temps que la pâte se décolle des parois. 2. BONUS. On met le four à préchauffer sur 180° C, chaleur statique. 3. On verse la pâte dans un cul de poule. Le cas échéant, pour ôter l'excès d'humidité, on peut continuer à mélanger la pâte quelques secondes (vous verrez la vapeur s'échapper). Ensuite, on ajoute les œufs un à un, en mélangeant à chaque fois énergiquement et en attendant la totale absorption. La pâte a une texture idéale quand on passe le doigt dedans et que la pâte ne se referme pas totalement. 4. On met la pâte dans une poche à douille, on dresse les choux en quinconce sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

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Idéalement, les choux ainsi dressés doivent faire la taille d'une pièce de 1€ ou 2€ (ce sont des amuse-bouche que l'on va manger en une ou deux bouchées). Avec une fourchette préalablement trempée dans l'eau, on raye chaque chou dans les deux sens (pour qu'ils poussent droit). 5. On fait cuire les choux jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et desséchés. On les réserve. Le montage 1. Durant la cuisson des choux, on réalise une fine brunoise avec les poires, on hache assez finement les cerneaux de noix et on monte la crème de bleu en chantilly (après refroidissement, la crème sera très épaisse, c'est normal et la chantilly n'en tiendra que mieux). On met la chantilly au bleu dans une poche munie d'une douille cannelée. 2. On découpe un petit cercle dans le sommet de chaque chou que l'on remplit avec la brunoise de poire (d'où la nécessite d'une fine brunoise). Sur le sommet du chou, on fait une belle rosace et on dépose quelques morceaux de noix. En conclusion, dégustons!

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Temps total: 60 min Caponata Prévoir pour les mois avenir, cette caponata, pour recevoir ses amis et sa famille pour l'apéritif! Temps total: 1 h 35 min Cuillères au fromage blanc Ces cuillères au fromage blanc, pour un apéritif de plaisir avec ses amis ou sa famille! Temps total: 2 h 15 min Cake au fromage de chèvre Ce cake au fromage de chèvre est facile à faire, mais aussi il régale les papilles! Temps total: 1 h 10 min Pizza aux champignons et fromages Le plaisir de la recette de la pizza c'est une bonne sauce tomate et d'excellents ingrédients! Temps total: 50 min Pizza napolitaine Cette recette de pizza napolitaine a parfumé toute la maison et même les dormeurs tardifs! Temps total: 1 h 10 min

Mettez les pizzas à cuire 15 à 20mn au four. Dégustez chaud. Conseils Astuce: Remplacez les graines de carvi, par du cumin ou plus simplement par des herbes de Provence. Vous avez aimé cette recette?