Robot Coupe Blixer 4V — Thé Au Lotus
Il a aussi été adopté par les chefs étoilés de la restauration traditionnelle et la gastronomie depuis des années grâce à sa rapidité, sa robustesse et sa fiabilité, pour la réalisation de verrines, mises en bouche, tarama, houmous,... Le Robot Coupe blixer 4V. V. possède une cuve de 4. 5L en inox avec vitesse variable de rotation des lames de 300 à 3500 tr/min permettant de travailler des quantités de 0. 4g à 3kg par opération, soit 2 à 15 portions de 200g. Il est équipé d'un bras blixer pour une meilleure homogénéisation des préparations, ainsi qu'un couteau à lames dentées en inox avec capuchon démontable pour un nettoyage facile. Le moteur asynchrone sur support métallique assurera une plus longue durée de vie à votre blixer. Le couvercle et sa cuve sont démontables pour un nettoyage plus aisé. Les + produit: Cuve inox 4. 5L Quantités travaillées par opération: 0. 4g à 3kg Équivalence 2 à 15 portions de 200g Bras blixer démontable pour meilleure homogénéisation Couvercle en polycarbonate avec ouverture pour adjonction d'ingrédients ou liquides Joint de couvercle pour parfaite étanchéité Poignée ergonomique pour bonne préhension Fonction "Pulse" Moteur asynchrone puissant Support de moteur métallique Vitesse variable de 300 à 3500 tr/min Couvercle et cuve démontables Inclus couteau denté avec capuchon démontable Fabriqué en France Related Products -13%
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Robot Coupe Blixer 4.1
Robot Coupe Blixer 4V 2
-13% 110, 30 € HT 95, 96 € HT 115. 15 € TTC Livré entre le 24/05/2022 et le 30/05/2022 Livraison offerte dès 290€HT (hors Corse) Couteau à lames dentées compatible au robot Blixers 4/4-2V/4V. V. Robot Coupe Livraison gratuite Livraison offerte dès 290€HT Garantie Garantie 12 mois pièces et main d'œuvre Paiment sécurisé Site 100% sécurisé pour les paiements en ligne Plus d'informations Produits du même fabricant Produits reliés
Robot Coupe Blixer 4 Blade
Blixer 4 V. V. Monophasé 230/50/1. Puissance 1100W. vitesse variables de 300 à 3500 tr/min. Livré avec cuve de 4, 5 litres inox, Couteau denté. Arbre moteur en inox. Fonction pulse. Moteur asynchrone. Sécurité magnétique et frein moteur. Couvercle étanche avec bras racleur. Permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert. 0, 3 à 3 kg par opération Référence ROB-Blixer®4V. Fiche technique Longueur (mm) 240 Hauteur (mm) 480 Poids net (kg) 16 Profondeur (mm) 330 Puissance 1100W Poids brut (kg) 17 Voltage 230V Vitesse (tr/mins) 300 à 3 500 Cuve 4. 5L Inox Vous pourriez aussi aimer (16 autres produits de la même catégorie)
Robot Coupe Blixer 4 Ans
Ajouter aux favoris Détails Réf. Prix TTC En stock Ajouter Le Blixer 4 V V 7503. 16 2 404, 08 € TTC 2 671, 20 € TTC -10% Livraison en 72h Livraison en 10 à 20 jours Le Blixer 4V. V. : Vitesse Variable de 300 à 3000 tr/mn. Support moteur métallique. Moteur asynchrone avec sécurité magnétique et frein moteur. Fourni avec cuve 4, 5 litres inox avec poignée, couteau denté, Couvercle étanche avec bras racleur. Dimensions (HxLxP):: 48 x 22, 6 x 30, 4 cm. Permet de travailler de 0, 3 à 2, 5 kg de quantités pour 10 à 50 couverts environ. Puissance électrique: Mono 230V - 1100W Nous vous proposons aussi: 2 135, 76 € TTC BLIXER 4-3000 2 404, 08 € 2 671, 20 € TTC BLIXER 4 V V 1 530, 90 € 1 701, 00 € TTC BLIXER 2 1 791, 72 € 1 990, 80 € TTC BLIXER 3 3 364, 20 € Robot Cook
Blixer 4-3000 de la marque Robot-Coupe, pouvant préparer de 2 à 15 portions. details Profondeur: 332 mm Poids: 14 kg Largeur: 242 mm Hauteur: 479 mm Description Les Blixers® offrent tous les avantages imaginables, ils sont rapides, efficaces, simples et robustes et fournissent un produit final d'une qualité irréprochable, avec un goût et un arôme inchangés. Question Pas de questions pour le moment. Votre question a été envoyée avec succès notre équipe. Merci pour la question! Caractéristiques 2 autres produits dans la même catégorie:
Les vietnamiens ont d'ailleurs une phrase difficilement traduisible en français à propos de la fleur de lotus " de la boue qui ne sent pas la boue " (vous avez compris le concept). Il faut savoir que le thé au lotus est extrêmement complexe à élaborer. En effet, la fleur de lotus ne fleurit que pendant quelques semaines au mois de juin. Il faut ensuite pas moins de 1500 fleurs de lotus pour parfumer un 1 Kg de thé. Autrefois réservé à la famille royale et aux nobles, le thé parfumé au lotus (à la méthode traditionnelle en tout cas) est considéré comme l'un des thés les plus rares et les plus onéreux du Vietnam. Pour élaborer notre thé vert sauvage au lotus, les plus belles fleurs de lotus sont donc sélectionnées au mois de juin par l'oncle de Loan dans son étang. Elles sont cueillies très tôt le matin afin de profiter de leur fraîcheur. Il faut donc 1500 fleurs de lotus fraiches dont on récolte les étamines blanches pour parfumer 1 kg de thé vert sauvage. La méthode traditionnelle est très longue et requiert un grand savoir-faire (celui de l'oncle de Loan lui a été transmis par son grand-père).
Thé Au Lotus Book
Thé dans la fleur ou fleur dans le thé? Aujourd'hui, le thé au lotus reste un produit artisanal rare et coûteux, car son élaboration entièrement manuelle demande beaucoup de temps, de savoir-faire et que la saison ne dure que 2 mois l'été. De plus il existe plusieurs méthodes de fabrication: la 1ère, la plus répandue, consiste à imprégner le thé pendant plusieurs jours (jusqu'à 3 semaines) avec les étamines du lotus, puis à sécher le thé. On parle de 800 à 1000 lotus pour fabriquer seulement 1 kg de thé parfumé au lotus. C'est par exemple le cas du thé au lotus proposé par la Maison du ViêtNam, qui rappelle d'ailleurs que ce thé était autrefois réservé uniquement pour la consommation personnelle de l'Empereur du ViêtNam! La 2è méthode est plus rare car elle est encore plus délicate et consiste à placer du thé au coeur d'une fleur de lotus (cueillie), puis à refermer les pétales de la fleur autour du thé avec les étamines, et à l'empaqueter dans la feuille de lotus. Inutile de préciser qu'il s'agit là d'un thé d'exception qu'il convient de célébrer avec beaucoup de respect pour sa création.
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L'ensemble est enfermé hermétiquement dans une jarre durant 4h à 72 heures, le temps de l'imprégnation. Puis, le thé est séché à feu doux. Cette phase terminale demande beaucoup d'attention car les pousses et feuilles de thé ne doivent pas être grillées ou brûlées. Le séchage dure toute la journée. Ce processus mélange/séchage est répété sept fois afin d'obtenir un thé de qualité. Le Lotus est par ailleurs, la fleur emblématique du Vietnam. Connue sous le nom de « Hoa Sen », elle symbolise la pureté, la beauté, la sérénité, l'élévation spirituelle et la perfection car elle fleurit au-dessus des eaux vaseuses et forme une coupe tournée vers le ciel. Le thé parfumé au Lotus est sans conteste une offrande royale.
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Bon même froid. Note Non Spécifié 10-10-2017 Thé LOTUS Thé très agréable et très apprécié par nos visiteurs Max Chatemiche 25-07-2016 Produit de très bonne qualité. Thé doux et très agréable. 21-01-2016 Bon thé Thé très agréable à boire. Pas trop fort pour un thé noir. AVEC CE PRODUIT, LES CLIENTS ONT AUSSI ACHETÉ:
Informations complémentaires Poids 0. 1 kg Dimensions 20 × 7 × 4 cm Conditionnement 100g, 50g Vous aimerez peut-être aussi… Nouveau Nouveau