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Tuesday, 9 July 2024
par 750 Grammes info signaler Crêpes fondantes au Maroilles Vidéo suivante dans 5 secondes vidéos similaires lecture auto OUI NON 01:08 Pommes de terre au Maroilles coulant 05:17 Crêpes tatin 01:00 Syrnikis (crêpes russes au fromage blanc) 00:48 Crêpes 3 ingrédients sans beurre 03:15 Beignets de maroilles 00:41 La flamiche au Maroilles Tarte maroilles 00:54 Gougères au maroilles 00:35 Endives au Maroilles Welsh au maroilles 02:42 Poulet au Maroilles 01:20 Champignons au Maroilles

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15min Facile Bon marché Par Marianne Ingrédients (4 personnes) 125g de lardons fumés 1 oignon 1 petite boîte de champignons émincés 1 Maroilles 8 crêpes au sarrazin Préparation Préparation: 15min 1 Préchauffez votre four à 200°C (th. 6). 2 Mettez dans une poêle les lardons, l'oignon en rondelles et les champignons. Laissez dorer quelques instants en remuant à la cuillère en bois. 3 Etalez les crêpes sur une grande assiette. Disposez le mélange champignons, oignons, lardons. Déposez de belles tranches de Reblochon puis repliez les crêpes en quatre. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de Maroilles Recettes de crêpes forestières Recettes de crêpes au maroilles Recettes de crêpes au lard

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Dès lors, le Maroilles ne cessera d'accroître sa production, augmentant du même coup sa notoriété.. Coté France: la zone AOC Maroilles L'aire de production du Maroilles AOC, qui jouxte la frontière belge entre le Hainaut et les Ardennes, s'étend sur une partie des départements de l'Aisne et du Nord (voir carte ci dessous). L'appellation d'Origine Contrôlée dont bénéficie le Maroilles ne désigne pas simplement une provenance: elle signifie surtout que le produit présente des qualités distinctives, propres au terroir et aux techniques de fabrication et d'affinage pratiquées ici. Le climat, la nature du sol, la flore, les variétés végétales cultivées sont autant de facteurs naturels qui déterminent le caractère et la typicité du fromage. Un pur produit du bocage Ainsi, « le plus fin des fromages forts » doit beaucoup au lait de vache de Thiérache, tout entier chargé des mille et une senteurs d'un bocage réputé pour ses magnifiques gerbages; l'imperméabilité des sols (marne et argile) et le climat humide garantissant ici un excellent rendement en herbe.

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