Les Galettes De Pommes De Terre Et Panais (Latkes) - Josée Di Stasio – Filet De Camouflage - À La Coupe - Olive/Brun

Décors Maçonniques Hauts Grades
Thursday, 1 August 2024

Recettes minceur Ingrédients 4 panais 1 oignon 1 oeuf huile d'olive sel, poivre graines de cumin Préparation Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Pelez les panais et râpez-les. Pelez l'oignon et émincez-le. Mélangez les panais râpés, l'oignon émincé, l'oeuf, les graines de cumin, le sel et le poivre. Formez des galettes pas trop épaisses. De délicieuses galettes de panais, un bel accompagnement. Dans une poêle huilée, faites revenir les galettes 4 minutes de chaque côté. Enfournez ensuite les galettes pendant 10 minutes environ.

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Vous aimez les galettes de légumes? Voici une version rapide et croustillantes de galettes aux pommes de terre, carottes et panais. Le panais est un légume racine de la famille de la carotte et il renferme de nombreux minéraux et vitamines. En plus d'être riche en fibres, est également connu pour être très riche en potassium. En effet, 100g de panais couvrirait 20% des apports journaliers recommandés. Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 10 min Temps total 25 min 5 personnes 200 g panais 200 g carottes (environ 4-5) 400 g pommes de terre 2 oeufs 4 c. Galette de panais, œuf poché, épinard et copeaux d’Emmental de Savoie • Emmental de Savoie Officiel. à soupe parmesan chapelure fine huile d'olive Râpez finement les panais, les carottes et les pommes de terre. Pressez les légumes râpés entre vos mains pour retirer le jus. Mettez les légumes râpés dans un saladier, puis ajoutez les oeufs et le parmesan. Mélangez délicatement. Formez des petites galettes compactes entre vos mains, puis trempez-les dans la chapelure pour les enrober. Faites griller dans une poêle avec un fond d'huile d'olive.

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