Confiture De Mirabelles - | Module D Élasticité Polyuréthane
Recettes Recette de confiture Confiture de mirabelles Confiture prunes, mirabelles et rhubarbes (7 votes), (2), (27) Autre facile 10 min 1 h 10 m Ingrédients: 500 g de prunes (congelées) 500 g de mirabelles (congelées) 500 g de rhubarbes (congelées) 500 g de sucre cristallisé 2 sachets Vipris... Confiture de mirabelles à la vanille (4 votes), (192) Autre facile 1 heure 1151 kcal Ingrédients: Pour 4 pots de 370g type "Bonne Maman": 1Kg de mirabelles (dénoyautées) 1Kg de sucre gélifiant (pour confitures) 1 gousse de vanille... Ptitchef a testé: la confiture "Ma Divine" (4 votes) À l'approche de la Chandeleur, les bonnes odeurs de crêpes envahissent nos cuisines. Quoi de mieux que la confiture pour sublimer nos bonnes crêpes bien chaudes? L'équipe de Ptitchef a testé pour vous la confiture "Ma Divine Framboise & Chocolat". Confiture mirabelles - jasmin à l'agar-agar (4 votes), (13) Autre facile 50 min 544 kcal Ingrédients: 2 kg de mirabelles dénoyautés 500 g de sucre 2 cuillères à café d'agar-agar 2 cuillères à café d'arôme naturel de jasmin ajoutées en fin de cuisson...
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30 min Facile Confiture de mirabelles 1 commentaire Présente uniquement de mi-août à fin septembre, la mirabelle fait une apparition des plus fugaces sur nos étals. Si par chance vous croulez sous ces petites prunes emblématiques de la Lorraine, ne les gâchez surtout pas: sortez vos bocaux du placard pour les remplir de confiture! Vous pourrez ainsi prolonger le plaisir toute l'année (surtout en plein cœur de l'hiver quand une envie de fruit d'été vous assaille). Rehaussée avec un trait d'eau-de-vie de mirabelle, elle rend tartines et yaourts mille fois plus alléchants. 1 kg de mirabelles 1 kg de sucre cristalisé alcool de mirabelle (facultatif) 1. Lavez et dénoyautez les mirabelles. 2. Dans un grand saladier, faites macérer pendant 12 heures les fruits dans le sucre, en retournant de temps en temps. 3. Lavez et égouttez les pots. 4. Versez les mirabelles dans la bassine à confiture et faites cuire à feu doux pendant 15 à 20 min en remuant. 5. Remplissez les pots et recouvrez-les de papier sulfurisé trempé dans l'alcool de mirabelle, puis de papier cellophane.
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Niveau de difficulté 1/5 Note de la communauté 4 / 5 283 Temps de préparation 1h + temps de macération Temps de traitement thermique 45 min Liste des ingrédients 1, 2 kg de mirabelles pesées dénoyautées 1, 2 kg de sucre semoule ou de sucre cristallisé (ou 1 kg de sucre gélifiant) 5 cl d'eau de vie de mirabelle Jus d'un citron jaune (50ml) Nombre de personnes Plusieurs Préparation Rincer les mirabelles à l'eau froide. Les couper en deux et les dénoyauter. Les peser. Mettre les mirabelles et le sucre dans la bassine à confiture, mélanger et laisser macérer quelques heures. Porter à ébullition. A partir de ce moment, compter le temps de cuisson: 7 minutes avec un sucre gélifiant, sinon 15 à 20 minutes. Maintenir un feu vif et remuer souvent. En fin de cuisson, ajouter et mélanger les 5 cl d'eau de vie de mirabelle et le jus de citron. Vérifier la cuisson en versant quelques gouttes sur une assiette froide puis pencher l'assiette. La confiture de mirabelles doit couler doucement. Écumer puis procéder sans attendre à la mise en pots.
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i-Cook'in Recette créée le dimanche 4 septembre 2016 à 15h20 Préparation 1 1 kilogramme(s) de mirabelles 500 gramme(s) de confisuc (sucre à confiture) 1 Lavez et dénoyautez les mirabelles. Mettez-les dans le bol. Réglez 12 minutes, 120°C, vitesse 3. 2 Ajoutez le sucre. Otez le verre doseur et posez le panier inox à l'envers sur le couvercle. Réglez 3 minutes, 120°C, vitesse 3. 3 Poursuivre l'ébullition 5 minutes, 110°C, vitesse 2. 4 Versez la confiture dans des bocaux stérilisés. Retournez-les jusqu'à refroidissement total. Annuler Envoyer à un administrateur
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Source: le joli blog Chatcuisine Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
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- Ecrasez-les. - Pesez 1, 3 kg de sucre. Prélevez-en 2 cuillères à soupe que vous mélangez à un sachet de Vitpris. Saupoudrez ce mélange sur la préparation de fruits. Réservez le reste du sucre pour plus tard. - Mettez les fuits dans un récipient (grande casserole, faitout... ) et faites-les mijoter à couvert 5 à 10 mn. - Remuez délicatement avec une cuillère en bois. - Portez à ébullition 3 min sans cesser de remuer puis ajoutez le reste de sucre. - Ramenez à ébullition en remuant délicatement et maintenez de nouveau à gros bouillons durant 3 min. - En fin de cuisson, éliminez les dernières impuretés en surface à l'aide d'une écumoire. - Remplissez les pots à l'aide d'une louche. Puis fermez-les. Votre confiture sera définitivement prise au bout de quelques jours. Pour les groseilles ou myrtilles, il faut 2 kg de fruits. ( 7 à 10 pots) - Egrappez les fruits. - Ecrasez les fruits. - Pesez le sucre ( 2Kg) et prélevez-en 2 cuillères à soupe que vous mélangez à un sachet de Vitpris. Réservez le reste de sucre pour plus tard.
Forum / Pâtisserie & confiserie J'ai acheté un paquet de ce sucre spécial confitures qui devait contenir un livret de recettes... qui a disparu! Et comme sur le paquet aucune indication n'est portée quant à l'utilisation du produit... je suis dans la mouise! Qui peut m'en sortir? Merci! Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. En réponse à Anonyme J'ai acheté un paquet de ce sucre spécial confitures qui devait contenir un livret de recettes... je suis dans la mouise! Qui peut m'en sortir? Merci! Bonjour Anne, Personnellement j'utilise Vitpris, donc je ne suis pas sûre pour confisuc. Une recherche sur le site et ler recettes données peuvent t'aider. Bonnes confitures J'aime J'ai acheté un paquet de ce sucre spécial confitures qui devait contenir un livret de recettes... je suis dans la mouise! Qui peut m'en sortir? Merci! Bonjour Le confisuc est un sucre qui contient de la pectine qui aide à la "prise" de la confiture ou de la gelée. Tu l'utilises comme un sucre normal mais la durée de cuisson des confitures n'est que de 5 a 10 mn Tu mets tes fruits à macérer avec le confisuc, (800 gr par kg de fruits) puis tu cuits ta confiture dans un faitout.
EPROUVETTE L'éprouvette est définie par la norme NF T 46-002. Elle se présente sous la forme d'une haltère ou d'un anneau avec 4 tailles pour l'haltère (H1 à H4), et deux pour l'anneau. La plus couramment employée est l'éprouvette haltère de taille H2 découpée à l'emporte-pièce dans une feuille de 2 mm d'épaisseur. Sa partie centrale présente une section rectangulaire de 4 x 2 mm sur une longueur de 25 mm. Retrouvez tous nos produits Tremco. C'est la plus faible section de l'éprouvette et la rupture aura lieu dans cette zone. C'est également sur cette zone que se situent 2 repères distants de 20 mm pour la mesure de l'allongement. (dessin de l'éprouvette): La vitesse de traction est de 500 mm à la minute. La résistance à la traction est exprimée en MPa. En fonction de la machine de traction, et de son assistance électronique, on pourra obtenir automatiquement le module à x% ou y% ou bien une courbe de traction déformation / contrainte sur laquelle on pourra lire l'effort nécessaire pour atteindre n' importe quel allongement entre l'origine de l'étirement et la rupture de l'éprouvette.
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Cette séparation de phase dite entre les deux blocs peut être plus ou moins importante, selon la polarité et le poids moléculaire de la chaîne souple, les conditions de fabrication, etc. Les zones cristallines ou pseudo-cristallines agissent comme des réticulations physiques, qui rendent compte pour le niveau d'élasticité élevé du TPU, tandis que les chaînes flexibles conféreront les caractéristiques d'allongement au polymère. Module d élasticité polyuréthane polyurethane com. Ces "pseudo réticulations", cependant, disparaissent sous l'effet de la chaleur, et ainsi les procédés classiques de traitement d' extrusion, de moulage par injection et de calandrage sont applicables à ces matériaux. Par conséquent, les déchets de TPU peuvent être retraités. Les usages Le TPU a de nombreuses applications, notamment des tableaux de bord automobiles, des roulettes, des outils électriques, des articles de sport, des dispositifs médicaux, des courroies d'entraînement, des chaussures, des radeaux gonflables et une variété d'applications de films, feuilles et profilés extrudés.
LE POLYURETHANE BASSE DURETÉ: 40, 50, 60 Shore A DURETÉ MOYENNE: 70, 80, 90 Shore A HAUTE DURETÉ: 50, 60, 75 Shore D LES AVANTAGES - Résistance à l'abrasion - Résistance aux chocs - Hautes propriétés élastiques - Rigidité et élasticité combinées - Résistance aux radiations - Résistance aux produits chimiques, essence et huile - Résistance au vieillissement - Excellente tenue au froid LES POLYURÉTHANES SONT FACILEMENT USINABLES A PARTIR D'ÉBAUCHES. (Usinage par sciage, tournage, fraisage, perçage). APPLICATIONS Racleur de chasse neige - Accouplement - Joints divers - Paliers et coussinets - Amortisseur, Membranes Garnissage de cylindres (usinés ou rectifiés): PRODUITS STANDARDS PLAQUES: Format 2000 x 1000 mm Tolérance sur épaisseur: +/- 1 mm Tolérance sur format: +/- 5 mm Épaisseur: 8, 10, 12, 15, 20, 25, 30, 40 mm Dureté: 80, 90 Shore A - FEUILLE: Format: 2000 x 1000 mm Épaisseur: 0, 5 à 25 mm Dureté: 70, 80, 90 Shore A EXISTE ÉGALEMENT EN JETS CREUX, BARRES RONDES OU CARRÉES, PROFILE, BANDE DÉROULÉE A LA DEMANDE.