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Wednesday, 17 July 2024

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C'est en janvier 2000 que Claude et Martine ont ouvert leur restaurant, dans le cadre entièrement rénové d'une vielle ferme datant de 1800, au cœur de la campagne Hennuyère entre Ath et Mons, à quelque km de Brugelette ( le parc Pairi Daiza) Coté cuisine, le chef Claude, se distingue par sa créativité après plusieurs formation continue par exemple en dessert au restaurant étoilé le Château du Milord à Ellezelles, chez Roellinger restaurant étoilé à Cancale (Bretagne) poissons et épices………. Claude met en valeur les produits du terroir (Table du terroir reconnue par OPW) et des plaines de l'escaut, tandis qu'en salle Martine assure un service efficace. La Tabl e de Claude Attention pas de lecteur de carte bancaire!!!!! Menu découverte - www.latabledeclaude.be. Réservation 0471/03. 56.

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très beau spectacle…. Repas dansant: 14 mai 2022 avec l'amicale laique de Vertou

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