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La sauce Raïta est une sauce Indienne proche du Tzatziki grecque qui accompagne parfaitement les légumes et les grillades estivales sur le barbecue. Cette sauce est souvent composée de yaourt, de concombre, de menthe et de diverses épices. Voici tous les ingrédients pour la réaliser avec votre Thermomix! Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 1 gousse d'ail épluchée dans le Thermomix et mélanger 3 sec / vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Ajouter 100 grammes de concombres épluchés et coupés en cubes dans le Thermomix et mélanger 4 sec / vitesse 4. Recette de Sauce pour crudités. Ajouter 250 grammes de yaourts à la grecque, 3 brins de menthe fraîche (les feuilles seulement), ciselées et (à ajuster en fonction des goûts), 1 cuillère à soupe de jus de citron vert, ½ cuillère à café de sel, 2 pincées de poivre, ½ cuillère à café de cumin et ½ cuillère à café de gingembre moulu dans le Thermomix. Mélanger 12 sec / / vitesse 3. Transvaser le contenu du Thermomix dans un bocal puis réserver au frigo.
Sauce Pour Crudites Apéro Thermomix.Vorwerk
Très bon. À faire avec les croquettes de lentilles corail ou des falafels A Pour l apero je recommande merci pour ce partage j ai fait dégorger les concombres comme conseillé parfait!! mercii V Découverte chez des amis elle est devenue Incontournable! Juste trop bonne! Extra avec les boulettes Sans la sauce ce serait d'ailleurs pas imaginable de les manger A refaire 😋 C Parfait! Excellent pour un apéro! Très frais, texture parfaite avec yaourt grec à 0%. Servi à l'apéro avec des gressins. Sauce pour crudites apéro thermomix un. Merci Poco! M Excellente recette très fraîche à préparer sans hésitation pour les aperos printaniers ou estivaux. Je n'avais pas de yaourt à la grecque alors j'ai mis des yaourts natures… Là j'ai présenté en verrine mais on peut prévoir à tartiner ou en dip Merci pour cette recette qui change du tzaziki traditionnel excellent aussi S Merci à Poco qui partage avec nous cette recette. Les enfants ne veulent plus de condiments industriels. Ils font la sauce Raïta régulièrement. C'est très bon!
Sauce Pour Crudites Apéro Thermomix Champagne
En plus elle est hyper simple à réaliser! 26 avis Sauce à crudités Sauce onctueuse, et goûteuse, sa texture permet un meilleur enrobage des crudités. 10 avis Petits légumes frais, dips au skyr et tahiné Variez les plaisirs pour accompagner vos légumes à l'apéro, on vous propose ici un mélange de Danone skyr, recette inspirée d'Islande… 1 avis
Sauce Pour Crudites Apéro Thermomix Et
Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher Petite sauce très rapide à réaliser et délicieuse! Je n'avais plus de gousse d'ail ni de gingembre frais, j'ai donc opté pour les versions en poudre pour cette fois-ci. Dégustée avec des samossas aux légumes. Voilà pour accompagner les boulettes de lentilles corail, ce midi Délicieuse… Testée avec un poke bowl hareng et crudités et quinoa, on s'est régalé… Et le reste, (mais j'ô pô la photale) avec du saumon fumé et des pommes de terre vapeur, là aussi, mariage réussi… 😋👍 Très frais et bien relevé! Sauce Raïta au Thermomix - Cookomix. 👌 Et pour ceux et celles qui ont déjà eu un problème avec les concombres qui rendent trop d'eau, il faut simplement enlever les pépins et ne garder que la chair, comme pour le tsatsiki. J'ai fait comme ça, et j'ai eu aucun problème. Excellent! J'ai juste remplacé le poivre par du piment d'espelette, c'est une tuerie! J'ai même leché le bol! (Chut faut pas l'dire 🙃) Excellente en accompagnement des galettes grecques Et voilà, prête à accompagner les boulettes pois chiches et courgettes!
Recettes Sauce Sauces diverses pour soirée grignote (sauces pour légumes, dips,... Ingrédients 4 un pot de mascarpone (250 g) 125 g de fromage blanc du fromage de chèvre eux cuillères à café de miel quelques cuillères de la crème de base crème de base moutarde de votre choix quelques pincées de soupe à l' oignon déshydratée mélange de base de la ciboulette une petite petite pointe d'ail du sel du poivre un peu de roquefort -ou tout autre fromage à pâte persillée sauce de base un peu de ketchup une larme de cognac de l'aneth fraîche un larmichette de pastis sel poivre quelques épices plus exotiques: paprika, cardamome, anis etc... Préparation Pour base: Fouetter le mascarpone, y incorporer le fromage blanc. A partir de cette base: - au chèvre: faire fondre du fromage de chèvre, y ajouter deux cuillères à café de miel, bien mélanger. Sauce pour crudites apéro thermomix.vorwerk. A cette préparation ajouter quelques cuillères de la crème de base. Filmer et laisser patienter au froid. - à la moutarde: dans la crème de base ajouter la moutarde de votre choix.