Domaine Boudau Cotes Du Roussillon Villages / Editeur De Code En Ligne Html

Description Belle robe grenat avec des reflets violets, nez trés complexe typé cuir, cassis qui révéle à l'aération de belles notes de pain grillé. La bouche est puissante, chaleureuse sur des notes de fruits rouges cuits d'une remarquable intensité. Finale longue sur des tanins fondus. Convaincus de la richesse de leurs terroirs, de l'extraordinaire potentiel du grenache noir (plus de la moitié de l'encépagement) et de la climatologie du Roussillon, Véronique et Pierre Boudau vont tout mettre en oeuvre pour faire évoluer leur production. Pas à pas, millésimes après millésimes, cuves après cuves ils découvrent, explorent, créent et confirment. Leur seul credo, la qualité, l'authenticité et le fruit. Au fil des années, sans certitude, avec beaucoup de conviction et de passion, ils mettent en avant le fantastique potentiel de ce vignoble quinquagénaire. En quelques années leur gamme de vin s'est élargie et a évolué. De vin de pays tout en fraîcheur, au vin doux naturel, en passant par de très puissants Côtes du Roussillon Villages tout en élégance.

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La production tourne autour de 175. 000 hectolitres par an dont environ 30% de vins rouges, 65% de vins rosés et 4% de vins blancs à partir des cépages traditionnels du Roussillon (Grenache noir et blanc, Carignan, Lladoner Pelut, Cinsault, Macabeu, Malvoisie du Roussillon) et de cépages aromatiques plus récemment implantés (Syrah, Mourvèdre, Roussanne, Marsanne, Vermentino). Les vins des Côtes du Roussillon rouges sont des vins charnus, fruités et épicés. Les rosés se remarquent par leurs arômes frais évoquant des petits fruits rouges et des notes florales. Les vins blancs sont fins et délicats sur des notes d'agrumes, fruits à chair blanche et aux senteurs fleuries. Afin de découvrir au mieux ces assemblages, on distinguera plus particulièrment les vins proposés par le Domaine Sarda-Malet. En appellation Côtes du Roussillon Villages on pourra trouver d'excellents exemples de la qualité des terroirs parmi les crus du Domaine du Clos des Fées, du Mas Karolina, du Mas Amiel, du Domaine Gardiès ou auprès de la Maison M. Chapoutier.

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Domaine Boudau - Le Clos France > Languedoc-Roussillon > Côtes du Roussillon - rouge 66602 Rivesaltes Cedex 02 Contact: Téléphone | Fax | Email Les informations présentées sur CavusVinifera sont saisies par les internautes, selon un mode collaboratif. Si vous constatez des erreurs ou désiriez intégrer de nouvelles fiches, n'hésitez pas à utiliser notre formulaire de contact.

Pas d'une grande concentration, mais son équilibre se montre très rafraîchissant. Le mot du domaine: « La cuvée Antoine 2020 nous apporte beaucoup de fierté. Parvenir à... Le mot du vin: Hygrométrie Taux d'humidité de la cave nécessaire à un bon vieillissement des vins. L'hygrométrie recommandée est de l'ordre de 70% afin de garantir une bonne élasticité des bouchons en liège tout en préservant les étiquettes.

Favoriser la collaboration: il est possible de modifier et saisir du code simultanément. Python en ligne: Compilateur python en ligne-Codabrainy. Une zone de chat permet de communiquer avec son binôme à distance. À noter que l'interface de la plateforme est entièrement en anglais. CodePen dispose d'une version gratuite qui donne accès aux principales fonctionnalités de rédaction et partage de lignes de code. La version payante, à 8 $ par mois, permet d'accéder à des fonctionnalités telles que le mode privé pour vos projets et aux captures d'écran.

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