Ragoût De Pommes De Terre Au Lard “Ragoût Bâtard” - France Mag – Demande De Stage Infirmier Exemple Pdf

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Saturday, 13 July 2024
Ragoût de pommes de terre au lard "ragoût bâtard", c'est un plat que ma mère fait souvent (surtout au début du mois!! ) super salvateur… mais en gardant quand même le corps salut! Mais surtout, c'est délicieux et très facile à faire avec seulement quelques ingrédients. Simple et peu coûteux, ce ragoût de pommes de terre et poitrine de porc séduira toute la famille. Donc, pour la recette, il vous faut: Ingrédients: — 2 belles tranches de lard fumé coupées en beaux lardons 1/2 litre de bouillon de volaille 1 kg de pommes de terre pour ragoût 1 oignon émincé grossièrement 1 belle c à s de farine Persil Poivre 1 branche de thym frais Sel (peu) car lard et bouillon de volaille Préparation: Comment préparer ce ragoût de pommes de terre au lard? Dans une cocotte, faire revenir les oignons, puis ajouter les lardons, saupoudrer le tout. Ajouter les pommes de terre, le thym, le persil, assaisonner de sel (au goût) et de poivre, cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, en ajoutant plus d'eau si nécessaire.

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. Préparation: 15 mn Cuisson: 35 mn Difficulté Coût Pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre 1 gros oignon 300 gr de lard de poitrine 2 cuillères à soupe de graisse de canard 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 50 cl de bouillon de poule 1 feuille de laurier et 2 brindilles de thym Sel et poivre du moulin Préparation Peler et laver les pommes de terre. Couper les en gros quartiers. Peler et hacher l'oignon. Couper la poitrine en lardons. Dans une cocotte faite chauffer la graisse de canard. Faite revenir les oignons pendant 2 à 3 minutes. Ajouter les quartiers de pommes de terre. Ajouter les lardons. Faite suer le tout pendant 4 à 5 minutes en remuant. Ajouter le concentré de tomate, la feuille de laurier et les brindilles de thym. Saler modérément (la poitrine et le bouillon de poule étant déjà salée) et poivrer. Couvrir et cuire à frémissement 25 à 30 minutes. Tester la cuisson avec la pointe d'un couteau. Un plat qui ce suffit à lui-même avec une salade verte et un fruit. Cette page vous a plu?

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Eplucher les pommes de terre l'aide d'un conome, les laver et les couper en ds. Quand l'huile est bien chaude, verser les pommes de terre et les laisser rissoler. Saler lgrement, poivrer et verser le 1/2 litre de bouillon de volaille. Ajouter 4 feuilles de laurier et couvrir d'eau. Bon appett Fermer avec le couvercle et laisser mijoter feu doux une demie-heure environ. Servir chaud avec des saucisses. Imprimez la recette Ragot de pommes de terre au lard: Partagez cette recette avec vos amis: Donnez votre avis: Ces recettes pourraient vous plaire: Ragot de pommes de terre 50 min Le ragot de pommes de terre de ma grand-mre ravit toute la famille par sa simplicit et sa saveur. 21 avis Tofaille 2 h 5 min La Tofaille est une spcialit culinaire typiquement vosgienne base de pommes de terre, de lardons et d'oignons. La tofaille est un plat trs convivial qui rchauffe!!!. 0 avis Artichaut la barigoule 1 h 25 min Les artichauts la barigoule sont une vieille recette provenale.

Vérifier l'assaisonnement. Retirer le thym et le laurier et server bien chaud

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Lettre type: Lettre motivation stage infirmier. Recherche parmi 272 000+ dissertations Par • 10 Mars 2022 • Lettre type • 405 Mots (2 Pages) • 127 Vues Page 1 sur 2 Mademoiselle « Nom + Prénom » A « ville », le « date » « adresse » « code postal + ville » 01. 00. 00 06. Lettre de motivation pour un stage d'infirmière | infirmier : Exemples de CV. 00 Centre hospitalier d' « ville » Service des urgences Madame / Monsieur « nom du cadre » « adresse hôpital » « code postal + ville hôpital » Objet: Demande de stage infirmier. Madame, Actuellement étudiante en deuxième année à l'IFSI « nom + ville de l'ifsi », je sollicite par la présente un stage de 10 semaines du « 13 septembre 2021 au 22 octobre 2021 » au sein de votre établissement. Depuis un certain nombre d'années, le milieu de la santé m'attire particulièrement, c'est pourquoi j'ai choisi d'intégrer un institut de formation en soins infirmiers, par vocation. Prendre soin des autres, leur apporter du réconfort et l'aide dont ils ont besoin, font partie intégrante de mes valeurs depuis toujours. Les cours dispensés dans mon école, m'ont conforté dans mon choix.

Un dernier conseil: postulez à plusieurs endroits à le fois. Ainsi, vous aurez plus de chances d'obtenir un stage dans le secteur que vous recherchez. Cela vous a-t-il été utile? Oui Non