Pommes De Terre Fondantes Cookeo Region / Kangoo Dci 75 Utilitaire.Com
Pommes de terre fondantes Imprimer Rate Type de plat: Plat principal Cuisine: Française Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Temps total: 20 minutes Portions: 6 personnes Ingrédients 1, 2 kg pomme de terre 150 g beurre 15 cl eau 1 cube bouillon de volaille thym sel, poivre Instructions Éplucher les pommes de terre. Les faire blanchir 5 minutes dans de l'eau bouillante. Les égoutter et les mettre dans le cookeo. Ajouter le beurre, le thym et le bouillon de légume. Cuisson rapide 15 minutes. Navigation de l'article
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Une recette de plat délicieuse par Brigitte Nino Recette de cuisine 4. 33/5 4. 3 / 5 ( 3 votes) 4 Commentaires 142 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 1 kg 500 de pomme de terre 1 petit oignon 4 gousses d'ail 1 C à soupe rase de paprika herbes de provence 30 cl de bouillon de boeuf sel beurre une noisette 1 C à soupe d'huile Préparation: Coupez les PDT en potatoes. Émincer l'oignon et couper l'ail en petits bouts. Mettre dans la cuve une noisette de beurre et une cuillère à soupe d'huile. Et en mode "dorer". Faire revenir l'oignon, PDT et l'ail + le paprika pendant 15 bonnes minutes. En remuant délicatement sans écraser les pommes de terre. Au bout des 15 mn ajouter le bouillon de boeuf + sel + les herbes de provence. Et en mode "sous pression'" pendant 6 mn. C'est un délice. Une portion (env. 240 g): Calories 280 kcal Protéines 7, 2 g Glucides 36, 2 g Lipides 7, 2 g Publié par Ça a l'air bon! Votes Recette de cuisine 5.
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Plat Pour 3 personnes Ingrédients: 5 grosses pommes de terre 1 oignon 100g de lardons 1 cs de farine 1/2 cs de paprika 1 cs d'herbes de Provence 100ml d'eau Poivre Préparation: Dans le bol du robot, avec la fonction "dorage, faire revenir les lardons et l'oignon émincé. Ajouter les pommes de terre coupées en rondelles. Laisser rissoler quelques minutes. Ajouter la farine, le paprika, les herbes de Provence et le poivre. Bien mélanger. Ajouter l'eau et lancer le mode "cuisson rapide" pour8 min. On change de pièce? Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux! Publier un commentaire
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Aujourd'hui, après la crevette, le saumon est l'animal aquatique le plus élevé… et le plus consommé. On dit que déjà, l'homme de Neandertal mangeait du saumon, il y a 200 000 ans. Les Gaulois et les Romains construisirent même des viviers afin de conserver le plus longtemps possible les saumons pêchés en rivière. Ce poisson est déjà un mets particulièrement apprécié qui a sa place sur les tables de nos rois, comme Charles V (1338 – 1380). Dès le XIVe siècle, dans le célèbre recueil de cuisine médiévale de Guillaume Tirel, dit Taillevent, il est question du saumon, que l'on peut soit faire cuire soit fumer. Les seigneurs médiévaux contrôlaient alors la pèche et la chasse sur leurs domaines. Mais à la Révolution Française, ces privilèges tombent et l'exploitation des rivières devient plus importante avec notamment l'installation de filet à l'époque des migrations des saumons Atlantique. Même si la législation reprend ses droits sous l'empire puis la IInde et IIIe République, l'exploitation du saumon à grande échelle a fait considérablement reculer la population des saumons sauvages.
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