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J'ai oublié de noter: 15 oeufs durs, aucun de reste. Remarques constructives des convives: "La salade de pommes de terre avait trop d'échalotes": recette à modifier "La salade macaroni poulet était trop monochrome et un peu sèche" (pas assez de vinaigrette? ) "Les salades de pâtes n'étaient pas faciles à servir, ça glissait dans les couverts" "J'ai bien aimé la salade de pâtes au surimi" Pour la prochaine fois: Quantités: 1, 5 kg de carottes râpées suffiront, ainsi qu'un seul kg de salade de pommes de terre. Carottes rapées pour 100 personnes portraits. 5 oeufs durs de plus, ça ferait un demi oeuf par personne. Faire une seule salade de pâtes. Taboulé: ne rien changer Puisqu'on aura réduit les quantités à l'apéritif, garder les mêmes quantités pour les plats Qualité: Faire la salade de pâtes au poulet avec des pâtes multicolores Une salade de tomates aurait sans doute été la bienvenue (1kg) Concernant les fromages, la prochaine fois: moins d'emmental! 500g suffiront largement:) Les desserts, il y en avait beaucoup trop! Mais on remarquera que mes amis préfèrent le chocolat plutôt que les fruits;) Remarques des convives: "j'ai beaucoup aimé ton gâteau aux pommes, il était très bon", "le gâteau au chocolat est excellent" La recette du gâteau au chocolat étant une recette familiale que l'on m'a gentiment donnée, je ne la publierai pas sur le blog.
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Transformé en vitamine A, ce pigment antioxydant hydrate la peau et la rend plus souple tout en prévenant des risques du vieillissement des cellules. Il ne vous reste plus qu'à aller au marché et à préparer vos carottes râpées, servies avec de l'huile d'olive, du persil, de la ciboulette et servies par exemple avec des raisins ou des morceaux de noix. Nous vous conseillons d'ailleurs de les servir fraîches, en salade et assaisonnées de jus de citron afin qu'elles ne noircissent pas. Carottes rapées pour 100 personnes ont. Enfin côté, du côté des boissons, choisissez un vin de pays des Côtes de Gascogne blanc. Bon appétit!
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Imprimer la recette rédigée par Imprimer la recette sans photo Avant de commencer... C'est une recette très classique de carottes râpées en salade, facile à faire... et qui plait à toute la famille! Félicitations! Cette recette est de saison! Ingredients 800 g de carottes 1 cuillerée à soupe de jus de citron 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Persil, estragon, fines herbes selon la saison 1 petit oignon blanc Quelques feuilles de salade Préparation Laver, gratter les carottes et les râper fin. Presser le citron Assaisonner avec le jus de citron, l'huile et ajouter sel, poivre. Mélanger et parsemer de persil. On peut ajouter un petit oignon blanc finement ciselé et décorer avec quelques feuilles de salade Pour terminer... Carottes râpées facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. C'est une recette du "quotidien" très facile et très rapide à préparer avec en prime plein de vitamines pour l'hiver... Cependant les carottes sont meilleures de mai à octobre! Truc vie facile en solo: SI on en fait pour toute la famille pas de problème, le robot avec l'accessoire râpe convient très bien.
Notamment provitamine A, vitamines B1, B2, B3, B6, vitamines C et E, fer, phosphore, potassium…. Heureusement, il y a un truc tout simple pour qu'elles conservent toute leur valeur nutritive en attendant de passer à table. L'astuce est d'arroser les carottes râpées avec du jus de citron. Combien de calories pour une demi-tasse de jus de carotte? Pour une demi-tasse de jus de carotte (125 ml), le nombre de calories est de 49. Elle est surtout appréciée pour sa vitamine A qui est un élément indispensable pour la santé de la peau et des yeux. Les points forts de la carotte! Quels sont les effets de la carotte crue? En outre, les polyacétylènes présents dans la carotte possèderaient notamment des effets anticancéreux, antifongiques, antibactériens et anti-inflammatoires ( Ahmad, 2019). La carotte crue apporte en moyenne 40, 20 kcal pour 100 g soit 169 calories (kJ). Les « magic » carottes rapées pour 6 personnes recette. Combien de calories apporte la carotte cuite? Son apport en calories et nutriments ne change guère, qu'elle soit cuite ou crue.