Soupe Petit Pois Carotte — Salade De Champignons À La Turque
La saison des petits pois frais est courte, alors c'est le moment d'en profiter pour les déguster sous toutes les formes! Si vous disposez de petites mains dynamiques prêtes à vous aider à les écosser, profitez-en, les enfants adorent cela. Pour 6 personnes: Temps de préparation: 25 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Le marché: - 400 g de petits pois frais écossés - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de gros sel - 1 litre d'eau - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 1 citron vert - 20 centilitres de lait de coco Les ustensiles: - 1 saladier - 1 casserole - 1 couteau - 1 mixeur - 1 zesteur • Epluchez l'ail et les oignons. • Ecossez les petits pois. Soupe petit pois carotte pomme de terre. • Emincez les oignons, pressez l'ail en purée. • Dorez l'ail et l'oignon dans une cuillère à soupe d'huile dans une casserole. • Ajoutez les petits pois, un litre d'eau et une cuillère à café de gros sel. • Laissez cuire 30 minutes. • Hors du feu, ajoutez le lait de coco, les zestes du citron. • Mixez finement. Rectifiez l'assaisonnement.
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Envie de cru? C'est ici. Envie d'un plat écolo? C'est par ici ou par là. Envie d'un plat qui en jette? Soupe petit pois coco chanel. C'est là-bas. Bonne cuisine et bon week-end! Velouté de petits pois, coco et menthe (vegan/sans gluten) (pour 6 personnes en entrée ou 4 personnes en plat principal) 500 g de petits pois frais écossés (ou 1 kg non écossés) 1 oignon blanc 3 belles gousses d'ail 1 petit bouquet de menthe 2 cs d'huile d'olive de bonne qualité 1 belle pincée de sel de l'Himalaya 50 cl d'eau bouillante (filtrée si possible) 40 cl de lait de coco Pour la déco: Huile d'olive de bonne qualité 1 cc de graines de sésame noir Quelques feuilles de menthe Si ce n'est déjà fait, écosser les petits pois, les laver et les égoutter. Éplucher l'oignon et l'ail, les laver et les émincer. Détacher les feuilles de menthe, les laver, les égoutter et les ciseler grossièrement. Dans une casserole, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive 3 à 4 minutes sur feu moyen. Ajouter l'ail et faire revenir 1 minute supplémentaire. Ajouter les petits pois, le sel et l'eau bouillante, laisser cuire 4 minutes.
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La suite après cette publicité Préparation de la recette 2 Versez dedans vos petits pois et recouvrez d'eau. 3 Laissez bouillir 3 minutes et retirez du feu, puis transvasez dans un récipient froid (pour ne pas faire fondre votre mixeur!! ) Mixez longuement pour avoir un résultat lisse et sans restes de peau. A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Cette recette et d'autres du même sujet dans... Accord musical Un mixeur puissant facile à nettoyer Pour préparer des recettes saines de smoothies, soupes, compotes et milkshake au quotidien. Soupe petit pois coco avant chanel. Voir aussi Le blender Gaspacho, smoothies, milkshakes... Que peut-on faire avec un blender, et comment choisir un modèle adapté à l'usage que vous en ferez? La suite après cette publicité
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Soupes et veloutés., Plaisirs salés, Thermomix, petits pois, carotte, lait de coco, poitrine fumé, sésame 6 Mars 2018 Rédigé par delphine et publié depuis Overblog Voici un petit pois bien gourmand et savoureux, cela faisait longtemps que je n'avais pas mis de lait de coco dans un velouté et bien je me régale à chaque fois. Je l'ai fait avec mon Thermomix, vous pouvez le réaliser en cocotte et mixer avec votre mixeur plongeant. Ingrédients: 90g d'oignon 130g de carottes 400g de petits pois surgelés pour moi 400ml de lait de coco 300g d'eau sel poivre Tranches fines de poitrine fumée graines de sésame Suite de la recette en cliquant sur VELOUTE Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
Nettoyez les courgettes (sans enlever la peau), coupez les extrémités et découpez-les en rondelles. Épluchez les échalotes et les émincer. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans un faitout et faites y revenir les échalotes émincées, les courgettes et les petits pois. Ajoutez une cuillère à soupe de gros sel et mélangez avec les légumes. Velouté de petits pois au Thermomix - Cookomix. Ajoutez 1 litre de bouillon de volaille et laissez mijoter 30 min à feu moyen. Une fois les légumes cuits, mixez l'ensemble. Servir avec l'accompagnement de votre choix. J'aime particulièrement les petites allumettes de bacon car elles sont beaucoup moins grasses que les lardons et leur saveur accompagnent parfaitement cette soupe. Faites moi un retour en commentaires et notez la recette. Read more articles
La moussaka est un plat traditionnel des Balkans et du Moyen-Orient mais le plus souvent associé à la Grèce ou la Turquie. Il est composé d'aubergines, d'oignon et de viande de mouton hachée. Si la version grecque est la plus connue, recouverte de sa sauce blanche, la version turque n'en est pas moins savoureuse! Pour tout vous avouer, c'est la première fois que je réalise une moussaka. Après avoir testés celle du commerce (il y a fort longtemps), je pensais être à jamais dégoûtée de ce plat que j'évitais, n'étant en plus pas fan des aubergines! Oui, mais voilà, mes dernières vacances m'ont conduites le long des côtes turques et j'y ai découvert de magnifiques plats à base d'aubergine, dont la moussaka. Pour cette recette, j'ai fait un mix de différentes recettes avec mes souvenirs. Si je n'ai pas tout à fait retrouvé le goût de celle goûtée en Turquie (c'est toujours meilleur dégusté dans le terroir d'origine! ), nous nous sommes régalés! Salade de champignons à la turque avec. Ce plat demande un peu de préparation, mais ça en vaut vraiment le coup!
Salade De Champignons À La Turque Rose
Ingrédients 1 oignon rouge 1 poivron rouge 125 ml (1/2 tasse) de tomates séchées dans l'huile 4 gousses d'ail 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 2, 5 ml (1/2 c. à thé) de cumin moulu 1 boîte de 540 ml de pois chiches 125 ml (1/2 tasse) de persil frais 1 pincée de sel 1 citron Bon à savoir! Se conserve 5 jours au réfrigérateur et ne se congèle pas. Valeur nutritive Calories 205 — Protéines 7 g — Lipides 8 g — Glucides 29 g — Fibres 7 g — Sodium 248 mg Préparation Hacher l'oignon, le poivron et les tomates séchées. Hacher finement l'ail. Dans un grand poêlon antiadhésif, chauffer l'huile à feu vif. Ajouter l'oignon et l'ail. Cuire 2 ou 3 minutes, jusqu'à ce que l'ail commence à dorer. Ajouter le poivron, les tomates et le cumin. Bien mélanger et poursuivre la cuisson 1 ou 2 minutes, jusqu'à ce que le poivron commence à dorer. Retirer du feu et réserver. Rincer et égoutter les pois chiches. Salade de champignons à la turque a la. Hacher finement le persil. Ajouter les pois chiches, le persil et le sel. Directement au-dessus du poêlon, à l'aide d'une râpe fine, zester le citron, puis le presser.
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Ingrédients 4 personnes 500 g de champignon de Paris 1 citron 2 gousses d' ail huile de tournesol vinaigre d'alcool persil poivre sel En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles 1 presse ail 18, 99€ 1 Cuillère en bois Notre sélection de cuillères en bois En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 250 g Champignons de Paris 1 Yaourt brassé 4 cuil. à soupe Huile d'olive 3 cuil. à soupe Jus de citron 10 Brins de ciboulette 5 Brins de persil Sel Poivre Calories = Faible Étapes de préparation Lavez et essorez le persil et la ciboulette. Hachez-les. Dans un bol, mélangez le yaourt brassé, le jus de citron, les herbes, l'huile, du sel et du poivre. Coupez la base des pieds des champignons, lavez-les puis émincez-les. Déposez les champignons dans un plat. Ajoutez la sauce, mélangez et servez. Salade à la turque et ses tagliatelles de courgette. © Ploton / Photocuisine Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par ingrédient Chou, Soja, Brocolis, Haricot vert, Pomme de terre, Aubergine, Asperge, Poireau, Fenouil, Endive, Chou-fleur, Concombre,