Rhum Caroni 17 Ans Extra Strong 110° Proof, 55°, Trinité, Événement D Entreprise Alsace Banque Populaire

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Tuesday, 20 August 2024

Caroni 17 ans d'âge Rhum de Trinidad de Tobago en Bouteille de 70 cl | Cave Spirituelle Accueil Nouveautés de Printemps Vins Champagnes Spiritueux Bières Bio Cadeaux Blog Livraison Chronopost sous 24h en France métropolitaine Ron Caroni 17 ans Trinidad Rhum Caroni 17 ans d'âge Bouteille 70 cl Trinidad de Tobago Informations Spiritueux: Marque: Millesime: Pays: Couleur: Ambré Bio: Non Format: Contenance: Référence: CARONIRUM17A070 Les autres cuvées de la marque

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Note de dégustation: Dans la lignée des versions de 12 et 15 ans, ce Caroni âgé de 17 ans se distingue par son caractère « pétrolifère » plus léger et subtil que les Caroni habituels. Ample et généreux, ce Heavy Rum ravit notre nez par son exotisme et par la douceur de son boisé. Embouteillé en 2015 après 17 années passées en fûts de bourbon sous un climat tropical, il tapisse nos papilles de notes mielleuses et florales. Titrant 55 degrés, ce Caroni qui a connu une part des anges supérieure à 70%, semble avoir atteint la parfaite maturité. Small Batch – Série limitée Profil: fruits (banane frécinette, abricot confit). Bois (acajou, vanille de Madagascar, fèves de cacao). Phénolique (térébenthine, camphre). MEILLEUR PRIX: GARANTI OU REMBOURSÉ DISPONIBLE: EN 24/48H CHEZ VOUS PAIEMENT SÉCURISÉ CB & PAYPAL EXCLUSIFS DES 150€ D'ACHAT Service clients Besoin d'aide? Contactez-nous par Messenger Paiements Sécurisés Paiements carte bancaire et Paypal 100% Sécurisés Description Informations complémentaires Avis (0) Entrée en activité en 1918, Caroni était la distillerie d'état de Trinidad, disposant de sa propre sucrerie pour assurer son approvisionnement en canne à sucre locale.

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Je l'ai vu chez quelques-uns. Degré d'alcool Ce rhum titre à 55° d'alcool. Vieillissement Il a vieilli pendant 17 ans en fût de chêne. La mise en fût a été faite en 1998 a été embouteillé en 2015. Travail sur le rhum Le « heavy rum » a vieilli durant 17 ans en fût de chêne sans qu'il y ait de manipulation du produit brut. Le vieillissement s'est fait dans les tropiques et les anges se sont déjà régalés de près de 70% du rhum. C'est donc un produit brut issu du travail de l'homme sur la canne et la distillation et surtout de la nature pour le vieillissement. Les ajouts Pas d'ajouts pour ce rhum. C'est un produit brut. La couleur Il a une belle robe cuivrée avec de beaux reflets dorés. La dégustation Le nez Le nez est bien puissant sur des éthers pétrolifère sucrés vraiment gourmand comme un bonbon. Nous entrons là dans ce que je préfère aujourd'hui au nez dans les rhums de mélasse. Le côté boisé et fumé des Caroni est bien présent et joliment accompagné de notes fruités. Il y a de l'agrume, de la vanille et de la banane rehaussé de façon très gourmande avec le sucré de la mélasse.

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Le whisky est le spiritueux le plus consommé en France. Il est fascinant car il possede différentes facettes qui varient selon les régions du monde. Son élaboration se réalise à partir de céréales. Le Scotch Whisky est une boisson écossaise par distillation de l'orge maltée, c'est le plus répandu. L' Irish Whiskey provient de l'Irlande, pays qui seraint selon certaines sources comme l'origine du whisky. Le Bourbon, aux U. S. A, doit être élaboré à partir de maîs (51%) minimum. Le Rye, moins connu que son confrère qui est produit aux U. A et Canada. Le Japan Whisky, explosion dans le monde du whisky, malheureusement difficile à trouver sur certaines versions.

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Équipée aussi bien d'alambics à colonnes que d'alambics à repasse, elle a élaboré jusqu'en 2002 des "heavy rums" au style remarquable et singulier. Ne produisant que rarement des embouteillages sous sa propre étiquette, la distillerie est longtemps restée l'apanage de quelques connaisseurs, lui conférant un statut mythique que sa fermeture, décidée par le gouvernement trinidadien en 2002, n'a fait qu'accentuer. En 2004, la découverte de centaines de barriques entreposées à Trinidad a donné lieu au rachat conjoint par les sociétés Velier et La Maison du Whisky de la totalité du stock de Caroni et à la mise en bouteille de quelques millésimes rares, proposés en édition limitée et devenus cultes. La richesse de ce véritable trésor, unique en son genre, permet le lancement de Caroni 12 ans, une version inédite et historique, qui malgré son âge déjà respectable, sera la dernière expression de Caroni à être embouteillée aussi jeune. Seulement clients qui ont acheté ce produit peuvent laisser un commentaire.

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