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Cet article traite des caractéristiques spécifiques de la variété de pomme de terre Agria. Si vous cherchez des informations sur la pomme de terre en général (plantation, culture, entretien), consultez notre fiche pomme de terre. La pomme de terre Agria est une variété de pomme de terre de consommation. De très bonne conservation, on la consomme tout l'hiver. Idéale pour les frites, elle s'utilise aussi de manière très polyvalente dans tous les plats de pommes de terre. Pomme de terre Agria: origine et caractéristiques Cette variété inscrite au catalogue communautaire a été obtenue en Allemagne en 1985. Son rendement est excellent, il représente 112% du rendement de la variété Bintje (la référence), avec de nombreux tubercules de gros calibre. Arinda pomme de terre lake level. La pomme de terre Agria est peu sensible au mildiou, mais très sensible à la gale commune. La pomme de terre Agria a la peau jaune et la chair jaunes. De forme ovale régulière, elle affiche des yeux très superficiels et des germes violets et sphériques, à forte pilosité.
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Description botanique Les feuilles sont composées pennées. Le pétiole principal est herbacé, de couleur verte claire avec 7 à 9 folioles. Les folioles sont ovales, aplaties, à marge entière, peu lobées, et de couleur verte foncée. Les veines des folioles sont vertes et claires. Les folioles ont des trichomes des deux côtés avec un pétiole très court (Figure 1). Les fleurs de S. tuberosum sont de deux types: actinomorphe et zygomorphe. Elles sont formées de cinq sépales, doux ou liégeux et de couleur verte, rouge ou violette et de différentes longueurs. Les pétioles sont également de taille différente. Sans mélange de pommes de terre arinda pour un goût délicieux - Alibaba.com. La corolle est étoilée, rectangulaire ou circulaire. Quant à la couleur, les pommes de terre sont généralement blanches mais peuvent aussi être rouges, violettes, bleues, jaunes et roses. Elles renferment cinq étamines, similaires ou non, avec une longue anthère de couleur jaune ou orange (Figure 2). Les grains de pollen sont déployés du haut de l'anthère. Le fruit est une baie sphérique à deux chambres et de 5 à 8 mm d'épaisseur, renfermant de petites graines.
Le tubercule, une tige courbée, est le principal tissu de réserve de la pomme de terre (3). La taille du tubercule dépend du type de la variété, des propriétés du sol et des conditions climatiques. La pomme de terre est généralement circulaire, elliptique et / ou ovale. La peau du tubercule est lisse, dure ou brodée. La couleur de la peau du tubercule est blanche et violette, rose ou jaune (figure 3). Le tubercule contient: 75 ou 80% d'eau, 12% d'amidon, 1, 5 et ou 2% de protéines, 2 ou 3% de fibres, des sels et aussi de la vitamine C. Certaines tiges latérales sont cultivées horizontalement sur des bourgeons de tiges souterraines de différentes longueurs, et permettent d'identifier les variétés. Pomme de terre Agria : culture et consommation - Ooreka. S. tuberosum peut être produit dans différentes zones écologiques, dans les zones tropicales, subtropicales, désertiques, montagneuses et tempérées. tuberosum est utilisé pour nourrir les troupeaux et les humains. Il contient de la vitamine C, du potassium, du calcium, de la vitamine B et un peu de sodium Variétés communes Les variétés de semences les plus populaires sont Agria, Banba, Marfona, Jelly, Cosima, Desiree, Diamond, Ramos, Picasso, Sante et Arinda (Figures 4-7).
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