Forum Bmw Série 6 E24 &Bull; Afficher Le Sujet - Changer Le Joint De Sortie De Boite – Sauce Chevre Pour Viande
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1 Bûche de chèvre | Crème liquide | Miel La recette trouvée est proposée par Marmiton Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!
Sauce Chevre Pour Viande Recipes
10 min Facile Sauce apéritive au chèvre 0 commentaire 200 g de crème fraîche semi-épaisse 1 échalote 1 bûche de chèvre 1/2 botte de ciboulette fraîche sel, poivre 1. Nettoyez et épongez la ciboulette. Ciselez-la finement. Gestes techniques Comment ciseler ses herbes? 2. Epluchez et hachez très finement l'échalote. 3. Retirez la croûte de la bûche de chèvre et écrasez-la à l'aide d'une fourchette dans un saladier. 4. Ajoutez la crème fraîche semi-épaisse, l'échalote hachée et la ciboulette ciselée. Mélangez bien jusqu'à obtenir une sauce bien onctueuse et homogène. Salez et poivrez à votre goût puis remuez. 5. Couvrez le saladier de film alimentaire et placez cette sauce au chèvre au réfrigérateur jusqu'à la dégustation. Sauce chevre pour viande recipes. 6. Servez cette sauce au chèvre bien froide à l'apéritif, pour accompagner des bâtonnets de crudités, ou pendant le plat principal, pour napper des morceaux de volaille simplement cuits à la poêle. Vous pouvez également l'utiliser pour réaliser des verrines salées diverses et variées ou confectionner des burgers, bagels, wraps et autres sandwiches faits maison.
Sauce au chèvre pour viandes ou accompagnements Ingrédients: − 1 chèvre demi-sec − 10 cl d'eau bouillante − 10 cl de vin blanc − échalote − champignons de Paris − sel, poivre Préparation: Dans une casserole écraser le fromage de chèvre, et à part faire bouillir l'eau. Verser l'eau sur le fromage écrasé, remuer pour obtenir un mélange homogène. Sauce chevre pour viande vrai. Dans une poêle faire revenir les émincées de champignons et d'échalote. Dans la casserole, ajouter le vin blanc, les champignons et l'échalote, le sel et le poivre. Faire chauffer à feu doux jusqu'à obtenir un mélange fluide. Rue de la Fontaine - 52000 RIAUCOURT - 06 85 17 65 22