Recette De Confiture Fraises Allégées En Sucre / Amazon.Fr : Cartable A Roulettes

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Monday, 22 July 2024

Utilisez de l'eau chaude pour laver vos pots de confiture. Retournez les pots sur un linge propre et laissez sécher au grand air. Lavez ensuite les fraises avant de les équeuter. Mettez-les dans un récipient en prenant soin d'alterner l'édulcorant et les fraises. Ensuite, laissez le tout reposer pendant toute une nuit. Le lendemain, prenez une bassine à confiture et mettez votre préparation à l'intérieur. Portez alors le tout à ébullition. Gardez le bouillon à feu vif durant 10 minutes encore. En même temps, vous ne devez pas cesser de remuer. Il vous reste à écumer votre confiture de fraises allégée. Laissez refroidir pendant quelques minutes avant la mise en pots Dans le cas où vous ne disposiez pas d'édulcorant, il est possible de vous servir de sirop d'agave ou de miel. En effet, ils se montrent moins caloriques par rapport au sucre. Confiture de figues fraîches allégée: Voici une dernière recette de confiture allégée, facile à préparer et tout aussi savoureuse. 500 grammes de sucre à confiture allégée, 2 jus de citron, 1 verre d'eau-de-vie, 1 kilogramme de figues fraîches.

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Recettes Recette de confiture Recette de confitures light Recette à la cerise Confiture de cerises concentrée et allégée en sucre Ingrédients 5 1 kg de belles cerises lavées, équeutées et dénoyautées 200 à 250 g de sucre de canne blond Préparation Pesez la chair des cerises et déposez-les dans une marmite que vous laisserez macérer avec une dizaine de noyaux et le sucre. Ajoutez entre 200 et 250 g de sucre par kg de chair de cerises. Laissez macérer le tout jusqu'à ce que du jus se soit extrait des cerises. Portez lentement à ébullition. Écumez puis retirez les cerises. Laissez réduire le sirop d'environ 50%. Plus vous réduisez le sirop, moins la confiture sera liquide. Ajoutez les cerises et laissez mijoter une trentaine de minutes ou le temps que les cerises soient cuites. Versez la confiture bouillante dans des bocaux ou confituriers préalablement stérilisés. Accord vin: Que boire avec? Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc Vosne Romanée Vous allez aimer A lire également

Une recette de confiture facile et rapide par vece helena Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 4 votes) 2 Commentaires 102 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 8 personnes): 1 Kg de fraises 100G d'édulcorant spéciale Cuisson(stévia) 1 Jus de citron Préparation: Lavez rapidement les fraises puis ôtez la queue et coupez -les en petits morceaux. Dans une bassine à confiture mettez les fraises, le sucre, et le jus de citron. Faites cuire 5 mn à partir du premier gros bouillon, Mixez-les, mettez en pot retournez-les et rangez-les dans un endroit frais. Voila je viens de trouver cette recette sur un site de confitures allégées, je ne pas combien de temps elles se conservent mais en tout cas elles sont délicieuses. Mots-clés: confiture fraises allégées en sucre Une portion (env. 140 g): Calories 41 kcal Protéines 1, 4 g Glucides 4, 1 g Lipides 0, 0 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 gyslaine a trouvé ça délicieux!. Invité a trouvé ça délicieux!.

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Plus détaillée » RECETTE - BRIOCHE EN FORME DE COEUR | 750G Une belle brioche avec un façonnage original et une forme encore plus séduisante pour épater vos convives ou bien pour un moment en amoureux. 9 Catégorie Boulangerie - Viennoiserie Étape 1: Délayez la levure avec le lait juste tiédi. Mettez la farine, le sucre vanillé, le sucre et le sel dans un saladier. Étape 2: Creusez un puits, versez-y la levure délayée et les œufs. Mélangez bien puis malaxer 5 minutes. Incorporez en dernier le beurre mou et la crème fraîche. Travaillez la pâte énergiquement, jusqu'à ce qu'elle se décolle du saladier lorsqu'on la soulève à la main (la pâte est un peu collante, c'est normal). Recouvrez d'un torchon et laissez reposer 1h30 dans un endroit tiède. Étape 3: Façonnage: Après la pause, pétrissez-la à nouveau. Séparez la pâte en 2 ou en 4 morceaux puis abaissez-la assez finement sur un plan de travail fariné. Coupez des ronds avec un emporte-pièce de 8 cm de diamètre. Chevauchez trois ronds de pâte.

Lavez les figues avant de les couper en 4. Versez-les dans une bassine à confiture ou une mijoteuse. Saupoudrez votre préparation de sucre avant de verser le jus de citron et l'eau-de-vie. Laissez-la reposer pendant 24 heures à l'intérieur du récipient. Ensuite, faites cuire à feu doux pour une durée entre 10 et 15 minutes. Grâce aux sucres allégés, vous allez constater que votre confiture va rapidement prendre. Prélevez une goutte de confiture et mettez-la sur une assiette afin de vérifier la cuisson. Lorsque vous suspendez l'assiette à la verticale, si vous constatez que votre goutte reste immobile, cela signifie que votre confiture est prête. Versez alors la confiture dans des pots, en prenant soin de renverser ces derniers afin de vérifier leur étanchéité. Confitures allégées: conclusion Les confitures allégées ravissent les petits et grands et sont une meilleure option pour tous ceux qui choisissent de faire attention à leur santé. Il est d'ailleurs facile de les préparer et vous pouvez même utiliser des variantes de celles qui sont présentées ci-dessus.

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Ajoutez les fruits et vos associations préférées. Laissez cuire 10 à 45 minutes en fonction des fruits. Mettre en pots préalablement stérilisés. Le lendemain, vous pouvez également confire les fruits. Après avoir amené à ébullition la première fois. Éteignez le feu et laissez reposer 12 à 24 heures à température ambiante. Répétez cette opération une à trois fois. Le dernier jour, amenez lentement à ébullition, retirez les fruits, réduisez le volume de sirop de 30% à 50%. Ajoutez les fruits puis comptez 10 minutes de cuisson après ébullition ou le temps de cuisson désiré en fonction de la texture recherchée. Mettre en pots préalablement stérilisés. Vous allez aimer A lire également
la matin, portez le mélange fraise et sucre et la noisette de beurre (elle évite que la mousse blanche se forme) à ébullition et maintenir pendant 20 minutes en remuant régulièrement. Après les 20 minutes de cuisson, baissez un peu le feu et faites le test de l'assiette froide pour savoir si votre confiture est cuite qui consiste à verser une goutte dans une assiette froide si elle se fige tout de suite; votre confiture est prête. conservez votre confiture, dans des pots de confiture précédemment ébouillantée et séchée, confiture de fraises 4. 7 stars based on 250 reviews tartine, fruit, rapide, facile, dessert, gateau, sauce Vous avez essayé une de mes recettes, envoyez moi les photos sur mon email: Si vous voulez recevoir les recettes de mon blog de cuisine facile et rapide, abonnez vous à ma newsletter:

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