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Sunday, 25 August 2024

4- Quand le saumon est cuit (vérifier la cuisson à partir de 15 mn, quelques conseils ici), le poser dans une assiette avec son accompagnement (riz, pâtes, pommes de terre, légumes…), et verser la sauce par dessus. Enjoy!

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x Fermer Saumon sauce cari et lait de coco riz basmati brun et légumes 2 minutes Peut contenir: Blé (Gluten), ŒOeuf, Lait, Noix, Arachides, Sésame, Crustacés, Mollusques, Poisson, Moutarde. Contient: Soya, Sulfites Ingrédients: Filets de saumon, Riz, Cube de bouillon de légumes, Conserve de lait de coco, Poudre de cari, Lime, Ail frais, Miel, Gingembre en poudre, Tige de citronnelle, Fécule de maïs, Sauce au soya et miel, Menthe et coriandre, Courgette verte frais bio, Carottes, Poivron(s) rouge(s), orange(s) ou jaune(s), Oignon jaune, Poudre d'oignon, Valeurs nutritionnelles Calories 490 kcal Teneurs% valeur quotidienne

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Cela faisait une éternité que j'avais un petit pot de pâte de curry vert qui m'attendait sur mon étagère à épices. Un curry très fort, tu sais celui avec 3 piments sur 3. N'étant pas grande fan des plats très épicés, c'était un peu une erreur de casting. Mais, j'avais bon espoir de lui trouver une recette dans laquelle il n'arracherait pas ma langue et mon palais. Recette Brochette de saumon, légumes au wok et rougail de tomate au lait de coco - Top Santé. C'est chose faite avec cette recette de curry de saumon thaïlandais. Le plat est épicé mais pas trop grâce au lait de coco et à une pincée de sucre qui adoucissent le côté pimenté. J'aime vraiment la sauce accompagnée de l'aubergine et des haricots verts. Pour un plat encore plus complet, il est possible de l'accompagner de riz basmati. Tu peux remplacer les pavés de saumon par des pavés de truite et également ajouter d'autres légumes comme de la courgette, des épinards… Cette recette est inspirée du blog Omnivorescookbook. Curry de saumon thaï Temps de préparation 5 min Temps de cuisson 35 min Temps total 40 min Type de plat Plat Origine Asiatique ▢ 2 pavés de saumon ▢ 3 càs d' huile d'olive ou coco ▢ 2 càs de pâte de curry verte ▢ 400 g de lait de coco ▢ 10 cl de bouillon de volaille ▢ 1 càs de sauce nuoc man ▢ 1 càs de sucre ▢ 220 g de haricots verts ▢ 1 aubergine ▢ quelques feuilles de basilic Préchauffer le four à 200°C.

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Ingrédients 4 personnes 2 tomates 4 champignons de Paris gros curry ail huile d'olive 200 g de riz 1 briquette de lait de coco 4 pavés de saumon frais 1 échalote En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles 1 four Choisir les meilleurs fours 1 dénoyauteur Top des meilleurs dénoyauteurs 2022 En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur

Y ajouter les carottes en brunoise +/- grosse et faire suer jusqu'à ce qu'elles ramollissent un peu. Ajouter les courgettes (de la même taille) et laisser cuire à feux vif, ajouter le bouillon, l'eau, 1 càc de gingembre, 2 càs de curry, paprika et sel en fonction des goûts et la coriandre. Laisser mijoter encore 5 minutes. Saumon lait de coco légumes frais. Mettre en bocaux et stériliser 2 heures à 100° J'ai obtenu: 3x 350ml et 1 litre.

Vin d'accompagnement: Riesling d'Alsace Ingrédients pour 4 personnes – saumon frais pour 4 personnes (ex 4 pavés) – 200 ml de lait de coco – 200 ml de crème liquide légère – 1 citron vert bien juteux – 1 cuillère à soupe d'huile d'olive – 1 oignon – 3 gousses d'ail – 1, 5 cuillère à soupe de curry en poudre – 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne – 1 cuillère à soupe de coco râpé – sel, poivre Préparation de la recette 1- Chauffer le four à 200°C. 2- Rincer le saumon à l'eau froide, puis le placer à plat dans un plat allant au four. Saler, poivrer, arroser avec le jus de la moitié de citron et le zeste râpé. Pâtes au saumon, lait de coco et petits légumes | Cuisine de bébé. Puis enfourner 15-20 mn dans le four chaud. 3- On va faire la sauce: Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir 4-5 mn l'oignon émincé finement, l'ail écrasé ainsi que le curry. Ajouter ensuite le lait de coco, la crème liquide ainsi que le piment. Saler, poivrer et laisser mijoter 5 minutes à découvert. Ajouter ensuite le coco râpé, le jus de l'autre moitié de citron et mélanger.

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