Souvenir De La Nuit Du 4 Victor Hugo Texte - Salle Des Ventes Du Seignanx Le
L'enfant avait reçu deux balles dans la tête. Le logis était propre, humble, paisible, honnête; On voyait un rameau bénit sur un portrait. Une vieille grand-mère était là qui pleurait. Nous le déshabillions en silence. Sa bouche, Pâle, s'ouvrait; la mort noyait son oeil farouche; Ses bras pendants semblaient demander des appuis. Il avait dans sa poche une toupie en buis. On pouvait mettre un doigt dans les trous de ses plaies. Avez-vous vu saigner la mûre dans les haies? Son crâne était ouvert comme un bois qui se fend. L'aïeule regarda déshabiller l'enfant, Disant: - comme il est blanc! approchez donc la lampe. Dieu! ses pauvres cheveux sont collés sur sa tempe! - Et quand ce fut fini, le prit sur ses genoux. La nuit était lugubre; on entendait des coups De fusil dans la rue où l'on en tuait d'autres. - Il faut ensevelir l'enfant, dirent les nôtres. Souvenir de la nuit du 4 - Victor HUGO - Vos poèmes - Poésie française - Tous les poèmes - Tous les poètes. Et l'on prit un drap blanc dans l'armoire en noyer. L'aïeule cependant l'approchait du foyer Comme pour réchauffer ses membres déjà roides.
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avec du gros sel et porter à ébullition. Retirer l'écume blanchâtre qui se forme en surface à l'aide d'une écumoire jusqu'à ce qu'il n'y en ai plus Ajouter alors l'oignon épluché et piqué des clous de girofle, l'ail, le céleri et le bouquet garni. Porter à ébullition puis réduire la cuisson et laisser cuire 2 h 30 mn. Retirer l'oignon, le céleri et le bouquet garni. Laisser la marmite au froid pendant la nuit Le lendemain: enlever avec l'écumoire tout le gras qui a pu se figer dans la marmite. Souvenir de la nuit du 4 octobre. Laver et éplucher les légumes, puis les mettre dans le bouillon. Porter à ébullition et compter 1 h de cuisson Servir la viande coupée en tranches dans un plat entourée des légumes et arrosée de bouillon. Accompagner de moutarde, de gros sel et de cornichons Accompagnement: comme mamie, on peut accompagner le pot au feu de "riz au gras", un riz pilaf dans sa version basique cuit avec une partie du bouillon (point 1 et 2)! Le bouillon: filtrer le bouillon, le mettre dans une casserole (et y faire cuire le vermicelle).
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L'enfant avait reçu deux balles dans la tête. Le logis était propre, humble, paisible, honnête; On voyait un rameau bénit sur un portrait. Une vieille grand'mère était là qui pleurait. Nous le déshabillions en silence. Sa bouche, Pâle, s'ouvrait; la mort noyait son oeil farouche; Ses bras pendants semblaient demander des appuis. Il avait dans sa poche une toupie en buis. On pouvait mettre un doigt dans les trous de ses plaies. Avez-vous vu saigner la mûre dans les haies? Son crâne était ouvert comme un bois qui se fend. L'aïeule regarda déshabiller l'enfant, Disant: -Comme il est blanc! approchez donc la lampe. Dieu! ses pauvres cheveux sont collés sur sa tempe! Et quand ce fut fini, le prit sur ses genoux. Victor Hugo: Souvenir de la nuit du 4 - Vidéo Dailymotion. La nuit était lugubre; on entendait des coups De fusil dans la rue où l'on en tuait d'autres. - Il faut ensevelir l'enfant, dirent les nôtres. Et l'on prit un drap blanc dans l'armoire en noyer. L'aïeule cependant l'approchait du foyer Comme pour réchauffer ses membres déjà roides.
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