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Sunday, 28 July 2024

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Le légendaire moment café italien! Pourtant, il s'agit de ne pas se tromper: ce rituel - qui implique une cafetière en aluminium (également connue sous le nom de percolateur ou de machine à espresso) et une petite montagne de café moulu - nécessite un savoir faire au diapason de ce moment qui compose toutes vos matinées Ce Moment matinal essentiel en Italie, qui prime sur toute autre activité comme première chose à faire à la sortie du lit, s'avère être également un signe de bonne hospitalité. Offrir aux invités - même ceux qui passent à l'improviste, et surtout ceux qui sont venus dîner - un café italien fait maison est comme qui dirait « un geste pour montrer son respect ». Meilleur café italien moule silicone. Les étapes pour préparer un véritable café italien Vous souhaitez apprendre LE véritable café italien; voici les étapes à respecter avant de se lancer: Placez le café dans le filtre à l'aide d'une petite cuillère. Une de nos connaissances calabraises, qui est fière de faire le meilleur café de sa famille, dit que son secret est d'empiler le café en un petit monticule pyramidal.

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Point curiosité: Bialetti a déclaré que l'invention du pot à moka lui a été inspirée en regardant sa femme faire la lessive avec une machine à laver appelée lisciveuse. Ce dernier avait une sorte de chaudière, dans laquelle il fallait mettre de l'eau, du détergent et du linge sale, et un tube dont l'extrémité supérieure était perforée. L'eau, une fois qu'elle a atteint la température, monte dans le tube pour refroidir et redescendre. Comment préparer le vrai café italien ? – Génération Culinaire. Ce procédé permettait de dissoudre la lessive pour mieux la répartir sur le linge. En fait, le pot à moka fonctionne tout à fait comme la lisciveuse!

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