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La meilleure option est donc d'utiliser des allume-feux pour un allumage facile et rapide. En effet, lorsque j'en ai utilisé lors de ma seconde tentative, les combustibles ont tout de suite pris feu et au bout de 15 minutes, j'étais prête à enfourner la pizza. Un four puissant qui cuit les pizzas en 2 minutes En 15 minutes, le four à pizza Ooni Fyra atteint une température de 500 °C. Grâce à son bac à granulés, l'appareil est alimenté automatiquement en pellets pour maintenir une chaleur constante. Résultat: votre pizza est cuite en seulement 2 minutes! À la moitié du temps de cuisson, il faut penser à tourner la pizza d'un demi-tour pour que la pâte puisse cuire entièrement. Personnellement, au bout d'une minute, je retournais la pizza d'un quart de tour toutes les 15 secondes pour une cuisson parfaite de chaque côté. Ooni : le four à pizza hyper tendance pour changer du barbecue cet été ! - HeavyBull. Pour plus de facilité et de confort, je vous conseille de vous procurer une pelle pour insérer et retirer la pizza du four. Sachez également que l'appareil est simple d'utilisation mais il faut quand même quelque temps d'adaptation pour maîtriser à la perfection la cuisson de votre pizza.

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Une fois que vous aurez tout ces matériaux devant vous, vous pourrez rentrer dans le vif du sujet: la fabrication! Pour commencer, il est important de trouver le bon support pour votre four (une structure en métal par exemple), sur ce support il faudra ensuite venir souder le bidon auquel vous aurez enlevé un des deux côtés pour en faire l'ouverture de votre foyer. Pour garder le maximum de chaleur à l'intérieur de votre four, tapissez-en le fond de quelques briques réfractaires, pour rappel, les briques réfractaires sont spécialement faites pour supporter de très hautes températures et pour une isolation thermique optimale. Four a pizza pour barbecue. L'étape suivante est de souder votre plaque de cuisson au bidon, vous avez ensuite deux possibilités, soit de poser la pizza directement sur la plaque ou bien de rajouter dessus une autre couche de briques réfractaires ou de n'importe quelle pierre qui supporte la chaleur, cela aura pour effet de vous donner une meilleure cuisson. Pour que votre four reste bien fermé pendant la cuisson, il est possible d'y installer une porte (avec des pommelles), et pour une bonne élimination de la fumée sans qu'elle ne parte dans tous les sens, vous pouvez rajouter une cheminée sur le haut de votre bidon en créant une ouverture (à l'aide d'une ébarbeuse par exemple) puis d'y souder votre cheminée.

Avec plus de 500 membres, ici, on discute allumage de feu, idées de recettes, astuces de cuissons ou encore entretien de nos appareils. Service après-vente (2) La pierre est une pierre naturelle sans liant puisqu'en contact avec les aliments. Il se peut que la pierre fissure, cela n'empêche pas l'utilisation de son four. Four à pizza pour barbecue de. Si la pierre casse à la première utilisation, veuillez renseigner le formulaire SAV sur notre site internet, rubrique SAV. Si votre pierre casse après la durée de garantie et que vous souhaitez la changer, les pierres sont disponibles sur notre site internet en pièce détachée. Veuillez vous rendre sur notre site internet, rubrique Service après-vente (SAV), puis renseignez le formulaire en y joignant les différentes pièces jointes demandées.

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