Ecrase Pomme De Terre Cookeo: ▷ 1001 + Idées De Cuisine Bleu Nuit Et À Quelle Couleur L'Associer
Voici la recette d'une purée ou écrasé de pomme de terre au Cookeo. Rapide, facile, inratable et délicieuse.
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C'est ma recette des jours de flemme ou des jours pour lesquels je manque de temps! Hyper simple hyper pratique et tellement bon! Je sais ce que certains d'entre vous pensent déjà... qu'il n'y a pas besoin d'un Cookeo pour réaliser un simple écrasé de pomme de terre:) Oui mais c'est tellement simple et tout le monde l'adore alors je ne m'en lasse pas! Allez je vous donne aussi la recette sans le Cookeo. Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 1. 20 kg de pommes de terre coupées en cubes 60 g de beurre 16 cl d'eau 3 CS de crème fraîche noix de muscade moulue sel et poivre 5 à 10 cl de lait persil ou ciboulette ciselées Préparation: Eplucher, laver et tailler les pommes de terre en gros cubes. Dans la cuve du Cookeo, disposer les dés de pomme de terre, l'eau, le beurre, la crème fraîche, la noix de muscade, le sel et le poivre. Mettre en cuisson sous pression pendant 10 minutes. Ouvrir le Cookeo et écraser les pommes de terre à l'aide d'une fourchette, ajouter le lait pour obtenir la consistance souhaitée.
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Faire des boulettes en les farinant 11. Les mettre dans l'œuf battu puis dans la chapelure 12. Mettre l'huile dans la cuve 13. En mode dorer faire cuire les écrasés de pomme de terre 14. Les retirer puis mettre les balotines à colorer 15. Servir aussitôt avec une salade verte Nombre de couverts 2 Prêt en: 1 Minutes Type de Recette Plats Ingredient: poulet A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min Nombre de couverts 1 Temps nécessaire 20 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 10 Min Nombre de couverts 4 (5PP/la part) Temps nécessaire 34 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min
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Pour info, la recette...
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