Gateau À La Soupe Aux Tomates Farcies — Sac Transparent Plastique

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Sunday, 11 August 2024

Dans mon enfance, ma grand-mère faisait un délicieux gâteau à la soupe aux tomates. J'avoue cependant qu'enfant, l'idée d'un gâteau dont l'un des ingrédients étaient de la soupe aux tomates suscitait quelques grimaces chez ma sœur et moi. Néanmoins ce gâteau ne goûte pas du tout la tomate. On est vite conquis si on aime les épices, les raisins et les noix. Je n'ai pas la recette de ma grand-mère mais j'en ai trouvé une dans un livre publié par les farines Ogilvie en 1950 et bien qu'il n'y ait aucun auteur mentionné, je crois que ce livre a été écrit par Jehane Benoît. Je me suis permise de modifier la recette afin qu'elle corresponde mieux à la façon de s'alimenter maintenant. Ainsi j'ai réduit le sucre de la moitié, j'ai remplacé la graisse végétale par de l'huile de canola ou d'olive et j'ai ajouté une part de farine de blé entier à la farine tout usage. Ingrédients 1 tasse de farine tout usage ¾ tasses de farine de blé entier 1 c. à thé de bicarbonate de soude 2 c. à thé de poudre à pâte 1 c. à thé de cannelle 1 c. Gateau à la soupe aux tomates fraiches. à thé de muscade ½ c. à thé de clou de girofle 1 tasse de raisins secs ½ tasse de noix de grenoble ½ tasse de sucre 1 tasse de soupe aux tomates ½ tasse d'huile de canola ou d'olive Méthode Préchauffer le four à 350 degrés fahrenheit Dans un grand bol, mélanger ensemble la farine tout usage, la farine de blé entier, la poudre à pâte, le bicarbonate, la cannelle, la muscade, le clou de girofle, les raisins secs ainsi que les noix.

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Je me suis inspirée de plusieurs recettes pour trouver un glaçage idéal: léger mais qui se tient et ne coule pas trop, sans être trop sucre non plus. Je crois que les proportions trouvées sont plutôt bien et j'en suis contente. Inspiration: pinterest Tomato Soup Cake (Gâteau a la soupe de tomate…) Ingrédients Pour un gâteau à 2 couches! 2 cups de farine tout usage 1 cup de sucre 4 cuillères à café de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 1/2 cuillères à café de mélange d'épices a pain d'épices 1 cuillère à café de cannelle en poudre Une boite de soupe de tomate concentrée (Campbell est la plus traditionnelle) 100g de beurre mou 2 gros œufs 1/4 de cup d'eau 1 cup de raisins secs Pour le glaçage! 50g de beurre mou 120g de sucre glace 350g de Philadelphia light Instructions Préchauffer le four à 180 ° C. Préparer deux moules à gâteaux de 20cm de diamètre. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs. Recette Soupe à la tomate rapide. Ajouter la soupe, le beurre, les œufs et l'eau. Battre jusqu'à obtenir une pâte homogène.

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Il est très intéressant de voir la réaction des gens lorsqu'on leur dit qu'il y a de la soupe aux tomates dans cette recette. Belle recette pour le temps des fêtes.

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Tamiser pour récupérer la farine. Réserver les noix et les raisins. 2. Tamiser le reste de farine avec la cannelle, le clou de girofle, la muscade, le bicarbonate de soude, le sel et la levure chimique. 3. Ramollir le beurre avec le sucre. 4. Incorporer l'oeuf battu et mélanger jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. 5. Gateau à la soupe aux tomates a l ancienne. Incorporer au mélange la soupe aux tomates en alternant avec les ingrédients secs tamisés. 6. Incorporer délicatement les noix et les raisins. 7. Verser dans un moule graissé. Cuire au four à 180ºC (350ºF) pendant environ 45 à 50 minutes. Donne 1 gâteau.

Imprimer Catégorie Tomates Thèmatique Aucune thèmatique Source Hôpital Maisonneuve-Rosemont Évaluation ☆ Photos de la recette Vous réalisez l'une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d'œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois. Ingrédients 3/4 tasse farine tout usage 3/4 tasse farine de blé entier 1 c à thé bicarbonate de soude 2 c à thé poudre à pâte 1/4 c à thé sel 1 c à thé cannelle 1/2 c à thé muscade 1/4 tasse margarine 3/4 tasse cassonade 1 oeuf 10 oz crème de tomates 1/2 tasse raisins secs 1/4 tasse noix hachées Préparation Préchauffer le four à 350F. Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate, la poudre à pâte, le sel et les épices. Incorporer les raisins et les noix. Réserver. Défaire le beurre en crème. Incorporer le sucre et l'oeuf et bien battre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse. Gâteau ou petits gâteaux à la soupe aux tomates - Campbells Food Service Canada. Incorporer graduellement la préparation de farine et la crème de tomates, en alternant l'ajout de l'un et de l'autre ingrédient.

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