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Saturday, 3 August 2024

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A refaire 😋😋😋😋 Très bonne soupe! Mon petit 2 ans a tous fini. Je n'ai pas mis les feuilles de poireaux que le blanc. Merci pour la recette. Délicieux! J'ai fait griller au four quelques mini-bouquets de choufleur et des noisettes concassées, c'était un délice! N Super merci trop bon👍 Délicieux, le goût du gratin de choux-fleurs dans une soupe 👍🏼 F Très bon velouté. 👍 Soupe excellente!!! J'ai mis 50g de poireaux. J'ai utilisé du choux-fleurs surgelé. J'ai suivi les conseils qui disaient de mettre moins d'eau. Potage du barry au thermomix restaurant. J'ai mis plus de choux-fleurs 550g et 500g d'eau. Pour le reste de la recette, j'ai suivi les instructions. Une tuerie, à faire et à refaire!! Excellent et c'est bien un velouté que j'ai fait puisque j'y ai ajouté 2 jaunes d'œufs J'avais mangé ça au restaurant sans trop savoir ce que c'était et j'avais aimé alors voilà je pourrais en refaire souvent Excellent velouté! Cette crème est tout simplement divine!... Veuillez orienter votre appareil en mode paysage.

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2g Lipides: 8. 9g Gras sat. : 5. 1g Protéines: 10. 9g Fibres: 10. 4g Sucre: 9. 4g ProPoints: 5 SmartPoints: 7 Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Vous allez aimer A lire également

Ingrédients pour 100 g Riz long grain 3 Escalopes de poulet 2 Oeufs 1 Oignon moyen 0, 5 Citron non traité 1 Bouquet de ciboulette 0, 5 Feuille de laurier 1 Brin de thym 0, 5 cuil. à café Curry 1 Tablette de bouillon de volaille 1 cuil. à soupe Huile Sel Poivre Étapes de préparation Prélevez le zeste du demi-citron en longs filaments. Pelez l'oignon, puis détaillez-le en anneaux. Coupez les escalopes de poulet en fines lamelles. Dans une cocotte, portez à ébullition 1 l d'eau. Versez-y le riz en pluie. Ajoutez la tablette de bouillon, la feuille de laurier, le brin de thym, 1/4 cuil. à café de sel et du poivre. Dès que l'ébullition reprend, couvrez la cocotte et laissez cuire 20 min sur feu moyen. Passé ce temps, ajoutez les lamelles de poulet et le zeste de citron. Laissez pocher pendant 5 min, à couvert et hors du feu. Potage du barry au thermomix recipe. Pendant la cuisson du riz, placez l'oignon dans une casserole avec 5 cl d'eau et 1 cuil. à soupe d'huile. Couvrez et laissez cuire sur feu doux 7 min, jusqu'à ce que l'eau soit évaporée.