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Saturday, 13 July 2024

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Recettes Recette de choucroute Faisan à la choucroute Un plat festif qui permet de présenter du gibier avec une recette originale et qui sort de l'ordinaire. De plus, le mariage du faisan rôti avec la choucroute est totalement réussi et offre une palette de saveurs irrésistibles. Ingrédients 5 2 faisans 2 cuillères à s de graisse de canard 1 kg de choucroute crue des lardons fumés 1 bouillon de volaille 1 carotte 1 oignon 1/2 bouteille de riesling ou à défaut du vin blanc sec des baies de genièvre Préparation Bien faire revenir les faisans dans une cocotte dans 1 cuillère à soupe de graisse de canard. Rincer abondamment la choucroute crue pendant ce temps. Faire revenir les lardons, avec l'oignon, la carotte laissez prendre une couleur bien dorée mais pas plus mouillez avec le vin blanc pour bien décoller les sucs de cuisson. Ajouter la choucroute crue, mettre les baies de genièvre, un bouquet garni, 1 bouillon de volaille. Posez les faisans couvrir et laisser mijoter tout doucement environ 1 heure 30 à 2 heures.

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Faire chauffer la préparation puis y ajouter le contenu de la sauteuse (échalotes, lardons et chicons). Bien mélanger puis laisser mijoter à feu moyen et à couvert pendant environ 45 à 50 mn, en remuant occasionnellement en cours de cuisson. Préchauffer le four à 160 °C, environ 20 mn avant la fin du temps de cuisson. Après cuisson, retirer le faisan de la cocotte et le réserver au chaud à l'entrée du four (porte ouverte), le temps de pouvoir terminer la préparation de votre sauce. Préparation de la sauce: Retirer les chicons et les lardons de la cocotte et les réserver également au chaud à l'entrée du four, avec le faisan. Filtrer ensuite le jus de cuisson à l'aide du chinois et réchauffer celui-ci en y ajoutant une noix de beurre et la crème fraîche liquide. Battre pour émulsionner, à l'aide du fouet et ajuster l'assaisonnement en ajoutant sel et poivre moulu. Dressage et présentation: Détailler le faisan en morceaux et disposer ceux-ci sur un plat de service préchauffé. Décorer le plat avec les chicons et les lardons, puis napper le tout avec l'émulsion bien chaude.

Les apprentis de l'Union Musicale ont aussi pu goûter aux plaisirs de la scène. De la bonne musique, des rythmes entraînants, des sourires... Y'avait de la joie salle Coutteure à la veille du printemps! Suivez l'actualité de l'Union Musicale de Seclin sur sa page Facebook: Union Musicale de Seclin. Ville de Seclin - Hôtel de Ville: 89 rue Roger - Tel: 03. Fete de la musique seclin 2019 canada. 20. 62. 91. 11 - Fax: 03. 48 - Nous écrire Ouvert du Lundi au Vendredi:8h-30 à 12h - 13h30 à 17h - Le samedi de:8h30 à 12h

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Le 21 juin prochain, le concert de la Fête de la musique de France Télévisions aura lieu sur l'esplanade de l'Europe, à Antigone, à Montpellier (Hérault). Ce n'est pas la première fois qu'il est organisé dans la capitale héraultaise. En 2014, déjà, Patrick Sébastien et Aïda Touihri avaient enflammé la place de la Comédie. Le concert, qui devrait durer plus de trois heures, en prime, sur France 2, sera accessible gratuitement, en retirant un billet numérique, sur une plate-forme en ligne (qui n'a pas encore été ouverte). [RANDO] Lille Seclin vendredi 21 juin 2019 soir - Aviron Union Nautique de Lille. « Sans masque, sans jauge, sans pass », se réjouit Michaël Delafosse (PS), le maire et président de la métropole de Montpellier. « 40 ans de tubes » L'événement sera animé, en direct, par Garou et Laury Thilleman, et accueillera notamment Bigflo et Oli, Nolween Leroy, Marc Lavoine, Kungs, Ofenbach, Claudio Capeo ou Dadju. Pour les 40 ans de la Fête de la musique, le concert, scénographié par le chorégraphe Kamel Ouali, célébrera « 40 ans de tubes », avec 112 chansons, confie Alexandra Redde-Amiel, la directrice des divertissements de France Télévisions.

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Faire de la musique à Seclin À l'occasion de la 37e Fête de la Musique, exposons quelques bonnes raisons de faire de la musique: La mémoire serait favorisée par la pratique d'un instrument; La pratique de la musique aide au développement des facultés motrices; Elle donne des occasions de faire de belles rencontres; La musique aide à se détendre; La musique ne connaît pas la barrière de la langue; Passer sur scène ou tout simplement de jouer son morceau préféré! Votre enfant ou vous-même souhaitez commencer l'apprentissage de la musique? Le conservatoire et l'école de musique sont des lieux idéaux pour l'apprentissage de la musique, n'attendez plus pour vous inscrire! Fete de la musique seclin 2019 nyc. Seclin et la musique: quelques lieux clés Tout conservatoire de musique, qu'il soit régional (CRR), départemental (CRD) ou intercommunal (CRC), propose les deux premiers cycles d'apprentissage. En revanche, l'établissement dans lequel le troisième cycle est effectué dépend de la filière choisie. Durant l'initiation, trois points clés de la musique sont abordés: le solfège, l'instrument choisi ou le chant, mais aussi la pratique musicale collective.

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PRIME MACRON 2022. Le montant de la prime inflation va bien tripler dès l'an prochain, la nouvelle devrait être annoncée dans les prochaines semaines. Quelle date de versement? Pour qui? On fait le point. Fête de la musique. [Mis à jour le 26 mai 2022 à 08h12] Le montant de la prime Macron va bel et bien tripler en 2023! Aujourd'hui plafonnée à 1 000 euros, elle va grimper jusqu'à 3 000 euros net d'impôt. Le premier versement pourrait même avoir lieu cette année. Pour rappel, le versement de cette prime PEPA peut s'effectuer entre le 1er juin 2022 et le 31 mars 2023. Ce coup de pouce devrait faire partie du projet de loi pouvoir d'achat annoncé après les élections législatives des 12 et 19 juin prochains, comme l'a annoncé la nouvelle porte-parole du gouvernement ce mardi 24 mai, Olivia Grégoire. Rendez-vous à partir du 20 juin prochain pour l'annonce officielle qui devrait être faite par la Première ministre Elisabeth Borne. Selon toute vraisemblance, pour les entreprises de moins de 50 salariés et pour celles ayant signé un accord d' intéressement, le montant de la prime exceptionnelle de pouvoir d'achat pourrait exploser de 2 000 euros à 6 000 euros.

Détails Publication: 21 mars 2022 Union Musicale: premier concert depuis mai 2019! C'est à un véritable feu d'artifices de notes de musique qu'à assisté une centaine de spectateurs, heureux et impatients, samedi 19 mars, à l'occasion du concert de printemps de l'Union Musicale. Un moment unique car le dernier concert avait eu lieu en mai 2019 en raison de la longue pandémie! Fete de la musique seclin 2015 cpanel. Autant dire que les retrouvailles étaient très attendues, par le public comme par les musiciens, comme ont pu en témoigner la jeune Présidente de cette harmonie bicentenaire, Séverine Dumont, qui avait envoyé une vidéo du fait de son déplacement professionnel, et Stephan Daelman, le chef d'orchestre, en présence du Maire, François-Xavier Cadart, de plusieurs autres élus, de la Maire d'Emmerin, Danièle Ponchaux, et de Gaston Leclere, infatigable Président honoraire. Pour ce concert de printemps, signe de renouveau pour la musique comme pour la nature, l'Union Musicale avait invité l'Orchestre d'Harmonie Nouvelle Concorde d'Emmerin que dirige également Stephan Daelman.