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Thursday, 22 August 2024

La Fête du Jasmin, c'est quoi? Chaque année, la ville de Grasse fête le jasmin, lors d'une grande fête d'été aux couleurs de cette célèbre fleur parfumée! La capitale mondiale du parfum invite les familles pour des spectacles en plein air, des soirées musicales et même un feu d'artifice... Rendez-vous les vendredi 2, samedi 3 et dimanche 4 août 2019! Programme 2019 Le vendredi: Feu d'artifice à 22h15 puis soirée DJ (pour les adultes) à 22h30 Le samedi: Animations musicales en cœur de ville, distribution de fleurs et eau de jasmin de 15h à 18h, Autres animations dès 21h, sur le boulevard du Jeu de Ballon: corso fleuri, fanfare, artistes de rue... Le dimanche: Messe provençale dans les jardins de la Princesse Pauline, à 10h, Mondial parfumé de boules carrées, en triplettes, à 14h, Place du Petit Puy, Théâtre provençal dans les jardins de la Villa Fragonard à 18h. Mis à jour par Laura Dupra le 26 juil. 2019 Article créé le 31 juil. 2017

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FÊTE DU JASMIN A GRASSE - 2-3 & 4 AOUT 2019 Fête traditionnelle qui marque le début de la cueillette du jasmin, une des fleurs encore cultivées à Grasse. Au programme: feu d'artifice, animations dans toute la ville... et le Corso fleuri du samedi soir.. Le jasminum grandiflorum cultivé à Grasse depuis le milieu du XIXème siècle dégage un parfum inoubliable doux, floral et fruité, merveilleusement adapté à la création des plus grandes compositions. La saison de la cueillette s'étale d'août à octobre. Tous les jours, les cueilleuses se retrouvent dans les champs et dès 5 heures du matin, commencent à détacher ces fleurs délicates au parfum envoûtant. Il faut deux heures de temps pour ramasser un kilo de ces petites étoiles blanches qui devront être livrées aux usines dès le début d'après-midi pour être traitées aussitôt. Pour un litre d'absolue de jasmin – un trésor, il faut huit kilos de fleurs. Chaque année, depuis 1946, Grasse célèbre le jasmin emblématique et rend un hommage populaire aux cultivateurs comme aux créateurs, à la terre comme au parfum final.

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Dans la cité du parfum, la reine des fleurs, le jasmin, est traditionnellement célébrée le 1er week-end d'août. De nombreuses animations colorées et parfumées: animations musicales et distribution de fleurs, jeux d'aventures dans les rues, et Mondial parfumé de boules carrées. Douceur Jasmin à Grasse Une festivité colorée à partager en famille! Programme 2020 Vendredi 31 juillet 2020 De 16h à 21h: Jeu d'aventure dans les rues de Grasse à la recherche d'un plan de jasmin perdu. Inspirée d'une des nombreuses légendes sur l'étoile blanche, l'enquête à laquelle sont conviés les participants les conduira à la rencontre d'une comtesse, d'une cueilleuse de fleurs et d'un jardinier avant d'aboutir à la résolution de l'énigme. Pour découvrir le Grasse Historique en jouant avec l'association Histoires Vivantes. Départ tous les ¼ d'heure depuis la place du Petit Puy Activité gratuite et autonome sur inscription au 06 76 92 28 33 Durée: 45 mn environ Soirée Rose et Blanc à 20h: Soirée DJ et mise en lumière pour l'occasion par JC Animation - Place aux Aires Distribution de fleurs à partir de 20h.

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Maintenant qu'on rentre en période d'inflation, tout ça va s'inverser. Isabelle Marquis: Le prix a une influence et continuera encore plus d'en avoir dans le contexte actuel. Malheureusement, la perception de beaucoup de consommateurs, qui n'est pas complètement fausse non plus, c'est que plusieurs aliments locaux sont plus chers que la version importée. Mais j'ai envie d'encourager les gens à continuer de se garder motivés et intéressés par l'offre locale, plus naturelle, voire même biologique. Quatre-vingt-cinq pour cent des nouveaux produits lancés dans une épicerie ne survivent pas un an, alors on a beau dire à l'industrie qu'on veut plus de local, de bio ou de naturel, si on ne l'achète pas, [l'industrie n'ira pas dans ce sens]. Si on se revoit dans cinq ans pour un autre sondage, quelles en seront les tendances, d'après vous? Isabelle Marquis: On comprend de plus en plus que la santé de l'être humain et la santé de la planète sont intrinsèquement reliées. L'industrie alimentaire est malheureusement l'une des industries les plus polluantes au monde.

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Isabelle Marquis: Une chose qui a certainement eu une influence dans les deux dernières années, c'est qu'on a passé plus de temps à la maison, et notamment devant l'écran à travailler. Quand on était tous au bureau, entourés d'autres personnes, la pause du lunch était une pause plus officielle. On était davantage tentés de s'arrêter. Avec la pandémie, on est seul ou avec la famille, mais chacun a son horaire, chacun devant son écran, alors je ne suis pas surprise qu'il y ait une poursuite de cette déconstruction des repas. Les repas du matin et du midi avaient déjà commencé à se déstructurer de façon substantielle. Jacques Nantel: L'âge et le fait d'être seul, ça a une influence majeure. On a quand même une proportion significative de la population canadienne qui vit seule. Et on le sait, quand on est seul, le plaisir de manger de façon générale est moins important parce qu'il y a un volet très social, très humain, à l'acte de manger, qu'on perd quand on est seul. Selon le sondage CROP/ L'épicerie, 45% des personnes vivant seules aiment prendre le temps de manger, comparativement à 58% dans les foyers avec enfants.

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Avec sa délicatesse, ses belles fleurs blanches en étoile et surtout son parfum unique, le jasmin de Grasse a tout pour séduire. Cultivé à Grasse pour sa fragrance, ce jasmin a tout naturellement pris le nom de la ville qui l'a si généreusement adopté. Il y était pourtant déjà présent, car son climat lui convient parfaitement et c'est l'une des régions où l'on peut le cultiver à l'extérieur. Et même le cultiver très facilement car il demande peu de soins et il se révèle un vrai enchantement dans un jardin! Ces vidéos pourraient vous intéresser À lire également Les 10 plus belles fleurs de l'hiver Rempoter le jasmin Les différents types de jasmin Comment entretenir un jasmin? Planter le jasmin Adoptez le jasmin étoilé Les préférés du moment

J'étais très déçue de voir qu'en 2021 et 2022, on était revenus au même pourcentage qu'en 2018-2019. On est instinctivement programmés à choisir des aliments qui répondent à nos besoins et nos envies du moment. Cela dit, faire une liste comporte bien des avantages pour bien s'alimenter, pour ne pas trop tomber dans les pièges du marketing et pour s'assurer de respecter notre budget. Jacques Nantel: Je ferais un pari, par exemple: la liste va revenir rapidement et, cette fois-là, pas du fait de la pandémie, mais du fait de l'inflation. L'inflation n'était pas présente pendant la pandémie. Elle l'est depuis, et ce n'est malheureusement pas terminé. Pendant la pandémie, il y a un drôle de phénomène qui s'est manifesté: les gens ne voulaient pas aller à l'épicerie et ils ne voulaient pas rester longtemps. Les gens passaient moins de temps en épicerie et achetaient plus cher, puisqu'on ne prenait même pas le temps de comparer les prix. Il n'y a jamais eu si peu de spéciaux qui ont été utilisés que pendant la pandémie.

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