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La gelée royale, pâte blanche un peu acide, correspond à la nourriture produite par les abeilles ouvrières dans les ruches, nourriture destinée à la Reine. Elle offre des bienfaits reconnus: propriétés anti-oxydantes, lutte contre la fatigue et le vieillissement cellulaire, renforcement des défenses immunitaires… ▶ OÙ ACHETER SA GELÉE? En Berry, vous pouvez trouver la gelée royale de Caroline Gauthier directement au rucher Saint-Gilles (Lieu-Dit La Gare aux Loups, contact: 06. 68. Rémy pellissier apiculteur alsace. 39. 26. 24), sinon chez le revendeur "Force Santé" à Argenton-sur-Creuse. Au niveau national, la Coopérative de la Gelée Royale Française distribue ses produits dans les magasins biologiques La Vie Claire et Biocoop, mais aussi dans une partie des supermarchés Carrefour. En juin, Caroline Gauthier invitait la presse parisienne (en combinaisons) à découvrir son rucher. © Radio France - Jonathan Landais

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L'année 2016 a été la pire année pour la production de miel en France. La récolte de miel a baissé de plus de 33% par rapport à 2015, une tendance qui n'épargne pas les apiculteurs berrichons, comme le montre ce reportage réalisé par France Bleu Berry l'été dernier. Rémy pellissier apiculteur formation. Caroline Gauthier, la Présidente nationale de la Coopérative de la Gelée Royale Française, installée à Saint-Gilles dans l'Indre, invite les apiculteurs berrichons à se tourner vers la production de gelée royale. Une manière de diversifier son activité et de s'assurer des revenus corrects. Une charte de qualité face à la production chinoise La Coopérative a créé un logo "Gelée Royale Française" pour faire face à l'écrasante concurrence chinoise. © Radio France - Jonathan Landais La Coopérative de la Gelée Royale Française, basée à Volvic, dans le Puy-de-Dôme, compte une quarantaine de producteurs français, dont trois apiculteurs berrichons, les seuls de la région Centre: Rémi Pélissier à Touchay (18), Véronique Oudot à Nozières (18), et Caroline Gauthier à Saint-Gilles (36).

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Contact téléphonique gratuit Prospectez sans frais d'appel l'intégralité des entreprises de France. Classement et statistiques Analysez et comparez les informations d'une société par rapport aux entreprises de son secteur. Les marques présentes et passées Découvrez toutes les marques déposées au fil des années par les entreprises. Évènements le samedi 21 mai 2022 › Vincent van Gogh › – Ville de Saint-Rémy-de-Provence. Et aussi aucune publicité, service client dédié... > Voir toutes les fonctionnalités Devenir PLUS+ 20, 75 Cartographie de dirigeants Accédez en illimité aux cartographies dynamiques des dirigeants et toutes les entreprises franaises. Dirigeants passés Obtenez la liste des dirigeants historiques sur chaque entreprise. Ciblage marketing et commercial Identifiez la liste nominative de tous les mandataires, co-mandataires et leurs connexions. Surveillance de dirigeants Mettez sous surveillance n'importe quelle équipe managériale et suivez leurs nominations.

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Plus de 95% de la gelée vendue en France provient du marché chinois" "Nous avons créé une charte de qualité très stricte, avec des critères précis sur le mode de conservation et de production, il n'y a aucun polluant dans nos ruchers, aucune congélation de notre gelée, contrairement aux chinois", précise Caroline Gauthier, Présidente de la Coopérative. Indre : une apicultrice produit de la gelée royale 100% berrichonne. "En France, plus de 95% de la gelée royale commercialisée provient du marché asiatique; le marché français, c'est 375 tonnes de gelée, et seulement 2 tonnes de gelée française (…) nous avons décidé de créer cette coopérative pour justement valoriser la production française". 15 à 20 kilos de gelée sur son rucher de Saint-Gilles La gelée royale est recueillie dans de petites "cupules" installées sur des cadres en bois. © Radio France Caroline Gauthier récole 15 à 20 kilos de gelée royale par an, sur ses 25 ruches installées à Saint-Gilles, dans l'Indre. Une quantité qui peut paraître mince, mais la gelée royale est vendue par pot de 10 grammes (25 euros), ce qui garantit une cure de trois semaines en moyenne.

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