Le Moulin De Giez, Petites Cocottes De Saumon St Jacques Et Crevettes Roses
Le Moulin de Giez, Île-de-France Le Moulin de Giez est une Zone Familière, Politique est situé à Viarmes, Île-de-France. L'adresse de la Le Moulin de Giez est Le Moulin de Giez, 95270 Viarmes, France. La latitude de Le Moulin de Giez est 49. 136557, et la longitude est 2. 398892. Le Moulin de Giez est situé à Viarmes, avec les coordonnées gps 49° 08' 11. 6052" N and 2° 23' 56. 0112" E. Le fuseau horaire de l'endroit est Europe/Paris. Si vous avez des questions, s'il vous plaît laissez un commentaire. Zone Familière, Politique Latitude 49. 136557 Longitude 2. 398892 Code postal 95270 DMS Lat 49° 08' 11. 6052" N DMS Lng 2° 23' 56. 0112" E GeoHASH u09xw94c4npe8 UTM Zone 31U UTM(E) 456153. 88065496366 UTM(N) 5442810. 302286084 Fuseau horaire Europe/Paris Pays France Région Île-de-France
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beijing Messages: 1285 Inscription: 26 juil. 2006 [13:21] Localisation: Début de la route du VIN d'Alsace Re: petites cocottes de saumon, st jacques et crevettes + phot Message par beijing » 20 févr. 2011 [13:41] super bon j'avais tout dans le congel sauf du saumon que j'ai remplacé par du dos de cabillaud un plat à refaire 1 fille Caroline - 1 gendre et 2 adorables petits loups Clément le 21-1-2009 et Victor le 15-6-2010 TM31 - cuit vapeur Magimix - Mijoteuse Seb - Laurastar..... Dianerose Messages: 1823 Inscription: 25 sept. Encore une mini cocotte.....gratin de saint jacques et crevettes au lait de coco. - Recette Ptitchef. 2009 [15:53] Message par Dianerose » 02 nov. 2011 [19:44] direction coup de coeurs je fais parfois en entrée des petits pâtés aux noix de saint jacques.
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1 Recette publiée le Mercredi 30 Octobre 2013 à 6h40 La recette trouvée est proposée par Quand Nad cuisine... Qu'est-ce qu'on mange ce Mardi 24 Mai 2022? Trouvez l'inspiration en cuisine chaque jour sans passer du temps à planifier vos menus toutes les semaines Comment ça marche?
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En plat principal, on fait des disques de pâte plus grands et on met 3 ou 4 noix de Saint Jaques, bon il faut plus de poireaux à ce moment là et avec du riz safrané c'est un délice. Autre avantage, c'est bien s'il faut préparer un petit dîner chic et c'est faisable à l'avance, reste juste le riz à faire, et on rajoute des pousses d'épinards vapeurs avec simplement un peu de muscade et là on fait une sauce au safran au lieu de mettre directement le safran dans le riz, une tranche de foie gras en entrée, un nougat glacé maison ( fait à l'avance) au coulis de framboises ( framboises surgelées, + crème fraîche passé au mixer ou alors avec liqueur de framboise s'il y a pas d'enfants) et cela fait un dîner chic, complètement fait à l'avance. Revenir vers « Hors d'oeuvres et entrées [fêtes] « » Autres discussions Dernier message par Mialy 09 avr. 2008 [19:27] Dernier message par Aayla 30 déc. 2007 [02:35] Dernier message par ilmeresteque3patates 18 oct. Petites cocottes de saumon st jacques et crevettes des. 2008 [12:09] Dernier message par °lila° 25 nov.
Petite cocotte feuilletée crevettes / St Jacques / saumon Ingrédients pour 6 personnes 2 blancs de poireaux 2 pavés de saumon 6 St jacques 18 crevettes 250ml de vin blanc 1 cuillère à café de fond de poisson 1 rouleau de pâte feuilleté 1 jaune d'oeuf 500ml de crème fraîche Emincer les blancs de poireaux, les faire suer dans un peu d'huile d'olive, ajouter le vin blanc, le fond de poisson et laisser à ébulition 5 minutes en remuant. Poêler les St jacques, les crevettes décortiquées et les pavés de saumon coupés en cubes, pour les dorer quelques secondes. Petites cocottes de St Jacques (Carmen). Répartir dans chaque cocotte 1 St jacques coupée en 2, quelques cubes de saumon, 3 crevettes et 2 cuillères à soupe de blancs de poireaux, recouvrir de crème fraîche liquide, couvrir chaque cocotte d'un disque de pâte feuilletée et bien le coller à la cocotte en l'humidifiant, dorer le dessus avec un jaune d'oeuf dilué dans 1 cuillère à soupe d'eau. Enfourner 30 minutes à 180°C que la pâte dore.