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Monday, 12 August 2024

Exit les tomates fades et insipides, place aux graine de tomate ancienne colorées et savoureuses Pourquoi choisir des graines de tomate ancienne? C'est une question de goûts et de couleurs. Le goût des tomates anciennes est incomparable par rapport aux variétés hybrides modernes (mais qui, il faut le reconnaître, résistent mieux au mildiou). Grainger de tomate ancienne france. Et vous ne pourrez pas rester insensibles devant les tomates charnues, les côtelées à l'ancienne, les allongés, les petits modèles, les colorées ou encore les tomates insolites. Autre avantage non négligeable, en choisissant des variétés anciennes, vous pourrez récupérer vos graines de tomate et produire l'année prochaine vos plants pour.... rien;-) En panne d'inspiration?

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Il existe des milliers de variétés de tomates anciennes. L'institut Vavilov annonce sauvegarder 7500 variétés à Saint Pétersbourg. Grainger de tomate ancienne les. Sans aller jusqu'à ce niveau de détails (ce qui serait bien long), voici ma sélection de variétés de tomates anciennes à semer au potager. Le but de cet article n'est donc pas de tout référencer mais bien de vous faire part de ma liste de variétés de tomates anciennes que je cultive au potager. Je les choisis en fonction de leur goût, leur productivité, leur résistance aux maladies, leur précocité… Étant donné qu'elle sont toutes anciennes (ou reproductibles), je les adapte depuis plusieurs générations dans mon jardin en limitant l'arrosage des tomates pour les habituer au manque d'eau. A vous de faire votre propre liste 😉 Les tomates anciennes 1- Noire de crimée La tomate noire de crimée est une variété de tomate ancienne qui produit des tomates rondes de taille moyenne à la peau pourpre. Son goût sucré sans acidité et son côté juteux en font une tomate très agréable à manger seule ou en salade.

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Des tomates dans votre potager Découvrez toutes nos graines de tomates: la reine de l'été! Des tomates exceptionnelles, zéro pesticide dans vos jardin, des variétés naturellement plus résistantes au mildiou. Semez les 3 espèces en association. Graine de tomate ancienne ferme. La tomate aide à la germination difficile du persil, le basilic protège la tomate de certains parasites et maladies. Vous obtiendrez une récolte groupée. Les variétés de tomates sont nombreuses, leurs couleurs presque aussi variées que leurs formes. En vous lançant dans la culture de ce légume-fruit vous n'aurez ainsi que l'embarras du choix des combinaisons pour agrémenter votre jardin et votre potager. La tomate peut cependant se ranger en quelques groupes principaux: les espèces à fruit rond et moyens, celles à forme irrégulière, les tomates charnues ou encore les espèces nouvelles. Il vous faudra peut-être un peu de temps et de patience pour distinguer la tomate Fournaise de la tomate Roma, la tomate Marmande de la Beefsteak, ou encore la SwwetBaby d'une autre tomate Cerise.

4- Green Zebra La tomate Green zebra et une tomate de taille moyenne (pas très grosse donc 😁) qui possède de profondes rayures vert citron, très jolies. La chair est verte avec un goût légèrement acidulé et les tomates sont juteuses. Une des tomates préférées de nombreux chefs et de jardiniers amateurs. La productivité est très bonne, son goût et sa couleur en faisant une tomate idéale pour les salades. 5- Red German Strawberry La tomate Red German Strawberry est une variété allemande qui produit de grosses tomates rouges en forme de cœur qui ont la forme d'une fraise, mais en beaucoup plus gros. Les plantes produisent une abondance de fruits charnus. Son goût est délicieux, avec une douceur persistante. Une tomate ancienne parfaite pour trancher en sandwichs car elle n'est pas trop juteuse. Graines de tomate | GRAINES DE TOMATES ANCIENNES & Légumes du jardin. 6- Brandywine La tomate Brandywine est une variété tardive nécessitant 80 à 100 jours pour arriver à maturité. Le plant de tomate Brandywine a des feuilles de pomme de terre lisses et ovales, au lieu d'être dentelées comme le sont les feuilles de tomate « normales ».

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