Maca Valeur Nutritionnelle — Comparateur De Prix Batterie Auto
Cette racine aux mille vertus connait son heure de gloire depuis quelques années. Focus sur ce super-aliment Péruvien consommé sous forme de poudre … qui n'est pas de la poudre de perlimpinpin! Origine De son nom scientifique Lepidium Meyenii, la maca est une plante de la famille des brassicacées cultivée pour son tubercule, comme ses cousins le radis et le navet. Aussi appelée Ginseng du Pérou, c'est sur les hauts plateaux andins qui culminent à plus de 4000 mètres que se fait sa culture. Un habitat foncièrement hostile donc, où les température vont de 30 degrés le jour à moins 5 degrés la nuit, avec des sols extrêmement secs. La maca est une des rares végétations qui s'y épanouisse, et a pour cela développé des propriétés antioxydantes la rendant plus résistante. Elle est ainsi considérée comme une plante adaptogène. Les bienfaits du Maca - Natésis. Vraisemblablement utilisée depuis la Néolithique par la civilisation des Quechuas, comme en attestent des vestiges retrouvés dans une grotte des Andes. La maca aurait même permis à ce peuple de survivre pendant 3000 dans les conditions extrêmes de la cordillère des Andes.
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Dans ce cas-ci, l'absence de placebo, le faible nombre de participants et le fait qu'ils prenaient des antidépresseurs différents limitent la portée des résultats. Il est possible que la maca ne soit pas un véritable aphrodisiaque et que ses effets sur l'activité sexuelle résultent plutôt de son action tonique sur l'ensemble de l'organisme 19. Certains croient que le tubercule, tout comme le ginseng, agit comme un adaptogène 20, d'où le nom commun de « ginseng péruvien » qu'on lui donne parfois, bien que d'un point de vue botanique, il n'existe aucun lien de parenté entre les deux plantes 3. Ménopause. Calories du pain au mais, chiffres nutritive et vertues pour la santé | La vie de runneuse. La maca, à des doses de 3, 5 g par jour, a eu un effet positif sur la qualité de vie de femmes en ménopause 14, 16, 18. Il a notamment atténué certains symptômes d'ordre psychologique comme l'anxiété, la dépression et la dysfonction sexuelle 14. Effet hormonal ou pas? Des chercheurs ont émis l'hypothèse que la maca contiendrait des composés ayant une activité similaire à la testostérone 15.
La maca La valeur nutritionnelle La valeur nutritionnelle de la maca est plus élevée que celles des céréales tels que le riz et le blé, la maca contient 60% de glucides, 10% de protéines, 8, 5% de fibres alimentaires, et de 2, 2% de graisses, cette plante est riche en minéraux essentiels, en particulier le sélénium, le calcium, le magnésium et le fer, mais aussi 19 acides aminés y compris l'acide linolénique, l'acide palmitique et les acides oléiques, ainsi que les polysaccharides, en plus des sucres et des protéines. La maca contient des molécules qui facilitent les nombreuses activités du système nerveux, elle possède des composants bénéfiques pour la fonction sexuelle tel que le p-méthoxybenzyle isothiocyanate qui a la réputation d'être aphrodisiaques, la maca contient également l'uridine, un acide malique, et des glucosinolates (glucotropaeolin, m-methoxyglucotropaeolin, méthanol). La culture La maca est l'une des rares plantes à survivre dans des conjonctures météorologiques drastiques qui existent sur les hautes plateaux Péruviens, des températures élevées le jour, un gel extrême la nuit, des vents violents qui dessèchent la majorité des végétaux et provoquent l'érosion des sols, créant ainsi des situations arides, les tubercules de cette plante sont cultivés en terrasses, les archéologues ont démontré que la maca été cultivée bien avant les Incas.
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