Conditionneuse Sous Vide Le Pratique / Dessin Enfant Sac À Dos Enfant Marque Allemande
Pourquoi acheter une machine sous vide? Il existe plusieurs avantages d'une machine sous vide: Conserver les aliments plus longtemps et garder leurs qualités nutritives Une soudeuse sous vide permet de conserver toutes sortes d'aliments jusqu'à cinq fois plus longtemps! Elle évite également les brûlures de congélation ce qui permet de préserver la qualité et le goût des aliments. Cette forme de conservation élimine jusqu'à 80% des bactéries. Faire les courses moins souvent Vidéo - Recettes aux fraises: En mettant vos aliments sous vide, vous allez donc les conserver plus longtemps et par conséquent vous aurez moins de courses à faire. Terminé les odeurs dans le réfrigérateur, la détérioration des aliments cuits, l'assouplissement des biscuits, l'oxydation des fruits, le séchage des légumes! Une conditionneuse sous vide vous permettra de profiter plus longtemps de vos aliments sans que ceux-ci ne pourrissent et donc de faire moins de courses. Éviter le gaspillage Cela va de pair avec la conservation des aliments car si vous conserver plus longtemps vos produits, vous aurez plus de temps pour les consommer et cela vous permettra de ne pas les jeter.
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Cet appareil à emballer sous vide d'air d'une puissance de 150 W vous permettra de conditionner de façon hermétique tous vos aliments dans un film plastique sous vide d'air pour une meilleure conservation! Economique, vos aliments se conserveront plus longtemps pour vous éviter de gaspiller, et conserver toutes les saveurs et valeurs nutritives de vos aliments préférés. Pratique, vous ferez le vide et souderez votre sac en seulement une opération, et votre appareil est, en prime, adaptable: 1 mode automatique, et 1 mode manuel. Moderne, votre appareil à emballer est doté d'une finition inox brossé gris graphite qui s'accordera à merveille avec toutes les cuisines. Son grand format vous permettra de conditionner vos aliments jusqu'à une largeur de sac de 30 cm pour pouvoir utiliser votre appareil avec autant d'aliment possible! Enfin, votre appareil comporte un mode aliments "secs" ainsi qu'un mode aliments "humides" pour une conservation optimale, et il vous permettra même de programmer votre conditionnement grâce au temporisateur électrique.
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Les + produit:. Mise sous-vide et soudure du sac. Compact et simple d'utilisation. Utilisation manuelle ou automatique. Améliore le niveau d'hygiène dans le réfrigérateur ou congélateur. Livré avec 5 sacs 20 x 30 cm Caractéristiques: Poids: 1, 320kg Dimensions: 48 x 9, 5 x 12, 5 cm Aspiration: -800 mbar et 12L/min Puissance: 100 W Barre de soudure: 300 mm Utilisation manuelle ou automatique Livrée avec 5 sacs en 20 x 30 cm et un tuyau pour boîte. Conseils d'utilisation: Pour éviter tout risque de contamination ou maladie, ne pas réutiliser les sacs après avoir stocké à l'intérieur de la viande et du poisson non préparés. De même si le sac a été utilisé au micro-ondes ou bouilli. Eplucher les pommes, bananes, pommes de terre et légumes avec racines avant de les emballer sous vide. Certains légumes comme les brocolis, le chou-fleur ou encore la laitue doivent être blanchis avant la mise sous vide car ils émettent des gazs. Le changement de couleur de la viande lors de sa mise sous vide est tout à fait normal: il est dû à la perte d'oxygène dans la viande.
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Ce type de machine sous vide est idéale pour les utilisations ponctuelles. La machine sous vide à cloche: elle convient surtout aux professionnels car elle peut être utilisée longtemps pour de grandes quantités. Son prix est plus élevé. La puissance de la machine sous vide La puissance d'une machine sous vide détermine son efficacité. Plus la puissance est forte, plus son utilisation est rapide. Choisissez une machine ayant au minimum 100 W. L'aspiration Il existe deux types d'aspirations: les modèles automatiques et les modèles manuels. Les premiers s'adaptent à tout de produits qu'ils soient solides ou liquides. Vous n'avez qu'à appuyer et la machine s'occupe d'aspirer l'air pour vous. Le second modèle permet de contrôler la vitesse d'aspiration du début jusqu'à la fin du cycle de mise sous vide. Veillez aussi à bien choisir un modèle d'au moins 9 litres par minute afin d'avoir une capacité d'aspiration conséquente. L'idéal est d'avoir une machine sous vide avec une capacité d'aspiration de 10 litres par minute.
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MVS50 XP La machine de mise sous vide conçue pour la restauration MVS50 XP est capable de tracer parfaitement chaque opération, grâce à la possibilité d'obtenir, pour chaque traitement, une étiquette qui résume toutes les informations les plus importantes de chaque opération d'emballage. De plus, cette conditionneuse: possède des barres de soudure de 510 mm; dispose d'un écran permettant de personnaliser et d' enregistrer les configurations souhaitées; permet de programmer à temps toutes les interventions d'assistance, toujours grâce à son écran innovant; est certifiée CE/ETL/NSF, comme tous les modèles de la gamme XP. Si vous gérez un restaurant et que vous avez besoin d'informations supplémentaires sur nos machines d'emballage sous vide pour la restauration, n'hésitez pas à nous contacter! Contactez-nous 1009
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Précautions d'usage: Ne pas laisser à la portée des enfants. Veiller à utiliser des sacs adaptés pour la mise sous vides des liquides car ces derniers ont tendance à gonfler le sac. Toujours bien étiqueter les aliments que vous mettez sous vide en précisant à minima le nom du produit, la date de préparation et la date limite de consommation. Toujours emballer les aliments à une température la plus basse possible. Lire attentivement la notice avant utilisation. Vous devez être connecté pour poster un avis. Se Connecter
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